Какие салаты вы готовите из брокколи?

Вот мои простые варианты:
1) курица отварная (филе) + отварная брокколи + зелень + сметанка. Соль и приправы - по вкусу

2)вообще элементарно : брокколи + вареные яйца + зеленый лук + майонез.

3) безмайонезный вариант: брокколи + яблоки (очищенные от кожуры, нарезанные небольшими дольками) + зелень + масло (обычно оливковое. но если кто не любит, можно и другое масло, которым обычно заправляете салаты)

возьму на заметку, только недавно "открыла" для себя этот овощ. Пока готовила только на пару просто дольками брокколи и цветную. Теперь попробую и салатики.
Блондик спасибо

Очень понравились рецепты. Спасибо

NedX
Тата
на здоровье , девочки
Я вообще в зиму брокколи готовить очень люблю, потому что витаминов в ней уйма, как раз то, что нужно сейчас.