Site Logo
 
Текущее время: 15 июн 2024 21:25

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Правила форума


Посмотреть правила форума

Часто задаваемые вопросы по работе форума



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Баклажаны со вкусом грибов
СообщениеДобавлено: 29 июл 2013 10:47 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2485
ЗЖФ-зависима: 13 лет 4 месяца 4 дня
Откуда: Кичкас
Семья: замужем
Детки: Машенька
Медали: 1
Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 181
Повысить репутациюПонизить репутацию
Баклажаны со вкусом грибов
Список ингредиентов
баклажаны — 3-4 шт
репчатый лук — 2 шт
яйца — 2-4 шт
грибная приправа — по вкусу
чёрный молотый перец — по вкусу
растительное масло — для жарки
Способ приготовления
Баклажаны помыть и очистить от кожуры. Порезать их брусочками, длиной 2 см. Яйца немного взбить венчиком. Баклажаны выложить в миску и залить их взбитыми яйцами. Хорошенько всё перемешать и накрыть крышкой. Оставить баклажаны на 1 час. За это время их нужно будет ещё 5-6 раз перемешать.
Разогреть в сковороде растительное масло. Выложить в него баклажаны и слегка их поджарить. Репчатый лук почистить и порезать кубиками. Добавить лук к баклажанам. Жарить овощи ещё 3 минуты, периодически помешивая. Затем посыпать грибной приправой, снова хорошенько перемешать и тушить всё до готовности.
Обратите внимание,что солить не нужно так,как приправы в основном содержат уже соль. Я в конце жарки добавила 2 ст.л. сметаны и зелень, можно и майонез. Нам понравилась такая вот закусочка, икра и все остальное как то поднадоело, пойдет закусочка и для пикника под шашлычок, привкус у сининеньких получается как с гриля. Вообщем приятного аппетита,вот что у меня получилось:
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Баклажаны со вкусом грибов
СообщениеДобавлено: 29 июл 2013 11:27 
Не в сети
админ в отставке
Цитата

Сообщений: 24796
ЗЖФ-зависима: 10 лет 10 месяцев 26 дней
Имя: Юлия
Медали: 41
Мастер ФШ форума (1) Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Автор статьи (3)
KinoLady (7) Квест. Участник. (2) Книголюб форума (5) Fashion battle ЗЖФ (5)
Fashion battle (2) I'm lady (4) "Свято наближається" (1) Лучший рецензент (1)
Стиль форума (1) Творческая личность (2) Бомба форума (1) К 10-летию форума (1)
Участник фотоквеста (1) Я люблю Україну (1) Свадебный конкурс (1)

Очки репутации: 1876
Повысить репутациюПонизить репутацию
готовила несколько раз по этому рецепту - мне нравится -super-


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Баклажаны со вкусом грибов
СообщениеДобавлено: 29 июл 2013 11:32 
Не в сети
Кадабра
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 10828
ЗЖФ-зависима: 14 лет 3 месяца 4 дня
Откуда: 1-й Шевченковский
Детки: цветочек Маргаритка
Медали: 18
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Книголюб форума (1) Fashion battle ЗЖФ (2)
Fashion battle (3) Благотворительная ярмарка (4) Кулинарный поединок на ЗЖФ (1) К 10-летию форума (1)
Ti amo! (1) Участник фотоквеста (1) Очарование осени (1) Шедевры новогоднего стола (1)

Очки репутации: 807
Повысить репутациюПонизить репутацию
Настя_14106, спасибо -flo- , очень аппетитно выглядит - обязательно попробую приготовить

_______________________________
Изображение
Счастье — это свойство характера. У одних в характере его все время ждать, у других непрерывно искать, у третьих — повсюду находить.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Баклажаны со вкусом грибов
СообщениеДобавлено: 29 июл 2013 11:54 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2485
ЗЖФ-зависима: 13 лет 4 месяца 4 дня
Откуда: Кичкас
Семья: замужем
Детки: Машенька
Медали: 1
Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 181
Повысить репутациюПонизить репутацию
оно легенькое в приготовлении и много времени не занимает -super-


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Баклажаны со вкусом грибов
СообщениеДобавлено: 29 июл 2013 12:45 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 63228
ЗЖФ-зависима: 15 лет 2 месяца 5 дней
Откуда: Бабурка forever!
Имя: Юля
Семья: the best of the best
Медали: 40
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Особые заслуги (1) Сердце форума (1)
Почетная невеста форума (1) Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (6) Путешественница (3)
Квест. Победитель. (1) Квест. Участник. (1) Mafia for Ladies (1) Активный участник аукциона (1)
Вышивальный конкурс (1) Благотворительная ярмарка (5) Марафон постройнения (1) Скорая помощь форума (1)
Главному посиделкину (1) Самый справедливый модератор (1) Хозяюшка форума (1) Леди Фортуна (1)
К 10-летию форума (1) Мисс Лето, 1 место (1) Новогодний квест, 1 место (1) Новогодний квест, 3 место (1)
Конкурс для беременных,1 место (1) Усолапохвост (1) Морская нимфа (1) Рассказ о квесте (1)
Онлайн квест (1)

Очки репутации: 2209
Повысить репутациюПонизить репутацию
интересный рецепт -super- обязательно попробую приготовить


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Баклажаны со вкусом грибов
СообщениеДобавлено: 29 июл 2013 13:17 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2284
ЗЖФ-зависима: 11 лет 6 месяцев 3 дня
Имя: Елена
Семья: замужем
Детки: дочь
Медали: 1
Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 83
Повысить репутациюПонизить репутацию
ммммм, хочу приготовить!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Баклажаны со вкусом грибов
СообщениеДобавлено: 29 июл 2013 14:41 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 5010
ЗЖФ-зависима: 11 лет 4 месяца 18 дней
Откуда: Запорожье
Детки: Доченька
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) Благотворительная ярмарка (4)

Очки репутации: 264
Повысить репутациюПонизить репутацию
вкусняшка -super- надо сделать, как раз баклажанчики без дела лежат ;)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Баклажаны со вкусом грибов
СообщениеДобавлено: 07 авг 2013 16:01 
Не в сети
Леди форума
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 391
ЗЖФ-зависима: 14 лет 9 месяцев 28 дней
Откуда: центр Запорожья
Имя: Татьяна
Семья: замужем
Детки: Солнышко и Золотце
Медали: 1
Новогодний квест (1)

Очки репутации: 18
Повысить репутациюПонизить репутацию
Настя_14106, интересный рецептик...то что надо для разнообразия!!! спасибо! нужно попробовать!

_______________________________
Изображение

Изображение

Где начинается женская логика, там страдает мужская психика


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Баклажаны со вкусом грибов
СообщениеДобавлено: 07 авг 2013 16:18 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 21009
ЗЖФ-зависима: 11 лет 9 месяцев 17 дней
Откуда: Правый
Детки: сын и дочь
Медали: 12
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Почетная мамочка форума (1) Благотворительная ярмарка (3)
I'm lady (1) Участник субботника (2) Мудрость форума (1) Лучшая мамочка форума (1)
К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 1191
Повысить репутациюПонизить репутацию
А я делаю так.
Баклажаны порезать кубиками, посолить, дать стечь горечи.
Обжарить, добавить репчатый лук кубиками, поджарить немного, добавить пару ложек сметаны, протушить несколько минут. Тоже получается со вкусом грибов.
Сейчас когда на "грудной" диете, только такие и ем -super-

_______________________________
На правах рекламы: Домашнє вино, Дуже добре вино. Готуємо для себе - частуємо усіх.

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9 ] 

 
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4



-
Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная ссылка на ladies.zp.ua обязательна.
ЗЖФ в социальных сетях: