Девочки, хочу поделиться любимой закуской моего мужа. Готовится довольно быстро, правда съедается еще быстрее


Для самого омлета нам понадобится
5 яиц
5 ст. л. майонеза (без горки)

Все это тщательно взбиваем, можно вилкой, необязательно миксером/блендером. Противень смазать маслом/маргарином и застелить бумагой для выпечки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут.

Пока наш рулет печется. Делаем начинку. Нам понадобится:
1 плавленый сырок
1 ст. л. майонеза
1 зубчик чеснока
Сырок натираем на терке, чеснок выдавливаем на чесночнице, смешиваем с майонезом. Начинка готова.

Обязательно дать омлету остыть. Иначе при формировании рулета, он может порваться . Распределяем начинку по омлету. Складываем его рулетиком.

Ставим в холодильник. Вуаля.... наша закуска готова

С рулетиком можно эксперементировать, в последний раз добавила в омлет базилик. Получилось очень даже). Добавляла в начинку мелко-мелко нарезанный огурчик или крабовые палочки. В общем тут уже ваша фантазия, как говорится

Оооо, это одна из моих любимых закусок. Я в рулет еще добавляю твердый сыр, а в начинку крабовые палочки, вкусно

надо будет попробовать

Януся, я тоже такой делаю , вкусноооо! Я его еще когда кольцами режу кусочек помидора сверха ложу, ну и базилик вообще обалдеть можно.

Ну так конечно, тогда вообще вкуснятина

Люблю это блюдо ! еще зелень добавляю к сыру !
пробовала и фаршем начинять

а я люблю делать с грибами, сметанкой и зеленью

кстати да, я тоже начиняла паштетом

Pussycat,Irishka M, спасибо за советы, надо будет попробовать. Обновить блюдо так сказаьть

Януся, ух ты, а я так еще никогда не делала, обязательно попробую сделать!

Юлия2009, попробуй, я думаю понравится

в рулет вместо майонеза можно же сметану,да?

Dianna,ты знаешь я не пробовала. Я думаю,что вкус немного от сметаны изменится.

да, я даже и молоко добавляла. а еще можно просто омлет пожарить на сковороде. И начинку не только с сырком. в последний раз делала и с сырком(туда оливку, колбаску копченную-и красиво вкусно) и с паштетом печеночным.нямка

пошла готовить