Очень вкусная горячая закуска.


Состав:
готовое слоеное не дрожжевое тесто - 1 пачка;
грибы - 500-600 гр;
лук - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
соль по вкусу.

Тесто нужно брать, которое рулетом, разморозить, развернуть и разрезать пополам. Раскатать половину теста примерно так:


Грибы (любые) обжарить с луком, посолить, пропустить через мясорубку. Выложить грибы на тесто тонким слоем. Свернуть в рулетик. Рулет разрезать на кусочки. Резать надо острым ножом, т.к. тесто мягкое и если нож тупой, то будет склеиваться. Выложить рулетики на смазанный маслом протвинь ( у меня специальная бумажка, я не мазала)


Рулетики смазать яйцом. Запекать в духовке при 220 градусах 15-20 минут.
Приятного аппетита!

начинка может быть например такая: курица (тогда я перемешиваю с жареным луком и морковью или майонезом) или курица с грибами.

Прикольный рецептик!Pussycat,спасибо за идею !!! делается легко и быстро! и выглядит аппетитно!!!, подойдет для фуршетика!!!

Попробуем сегодня же. В холодильнике тесто давно завалялось. А грибы - думала на суп, но такие аппетитные рулетики!