Девчонки, а кто любит суши?
я оч люблю,хочу попробовать приготовить дома, но не могу найти ингридиенты...в особенности рис.. :((
кто-нибудь готовит суши в домашних условиях? где вы покупаете продукты?
Ну и выкладывайте любимые рецептики суши-роллов!
заранее спасибо!

Статья. Роллы. Готовим сами.
ссылка

IceQueen
молодец! Красивая посудка, красивые роллы, класс! Все, снегодня снова точно сделаю, а то я колебалась Мы уже почти каждую неделю их делаем. Вчера говорю мужу , нужно затариться , ато уже холодильник пустой, у нас ничего нет, кроме.... продуктов для суши, так что придется их сегодня готовить.

Я имбирь тоже обожаю, и просто так могу есть...ээээ...с борщом

такой себе украино-японский микс

ты на фотик снимала или камеру? почему сразу со звуком не сняли?


осталось только все рецепты записать и продукты купить

снимала на фотик. Сразу не сняли, потому что я не смогла бы и делать и говорить
Самое смешное оказалось то, что мы зря это делали в полной тишине, т.к. в программке, в которой мы накладывали сверху звук, оказалась функция подавления звука

IceQueen
а васаби ты внутрь не мазала? или я пропустила что-то

нет, я внутрь не мазала. Я пересмотрела кучу видео и там мазали васаби только суши (а не роллы) Но если очень хочется, то можно

IceQueen
в тех рецептах, что мне попадались, мазали немножко в роллы, но я что-то сомневаюсь, чтобы сильно остро не оказалось. А как ты его использовала? В соевом соусе разводила? Читала суши-этикет, так там написано, что так делать не нужно. А как же тогда нужно, чистяком что-ли жевать? Кстати, там же написано, что суши и роллы едят руками:

тоже странно

ну мы не в японии, так что можно спокойно кушать так, как удобно

я его не ем вообще, а вот муж у меня иногда в соусе разводит, иногда мажет на роллы

а я наоборот видела, что надо разводить. Наверное в разных источниках по разному

IceQueen
ага, точно как борщ, у каждой хозяйки по-своему выходит Спасибо за разъяснения

Вообще вассаби часто не в порошке, а в виде пасты продаётся, уже вязкой, а не сухой. Может имелось в виду что вот эту пасту не разводить Мы разводим кипячёной водичкой, Если в соусе разводить, он тёмный получается.

а мы купили васаби, так он жидкий какой-то. А где купить густой?

IceQueen
Мы покупали порошок в рейнфорде кажется... В том, что на Уральских. Его разводишь как горчицу, пасту не видела в Зп - не обращала внимания. Но я вассаби тоже не ем, а муж любит

А я люблю васаби, это ж горчица (ну похоже), во всяком случае я васаби и с мясом ем и с котлетами тоже А если с суши, то мы разводим гтовое васаби (не порошок, а именно пасту) в соевом соусе. и обмакиваем в этой жидкости ролл. Но я покупаю "лагидный" васаби , а есть еще "острый"

мы купили лагидный, как то я его не оценила. я люблю поострее

Девочки, подскажите, в Амсторе центральном есть все что нужно для приготовления суши?