Блюда из кабачков

Дримка

а мы снова на оладьи подсели))

Helga-Olga

_Снежана_, поделитесь, пожалуйста, своим рецептом икры из кабачков.

Olga89

Юлька85, больше яиц и муки добавьте, что б тесто густое было.

_Снежана_

Helga-Olga, я на форуме вычитала, рецепт для мульти, но она в этот момент была занята, и я в сковородке делала

Уголёк писал(а):

Кабачковая икра в мультиварке (Декс-60). Получается очень вкусно, как магазинная -super-

.
Кабачок-1кг
Лук - 3 шт(средние)
Морковь - 2 шт
Томатная паста - 2 ст.ложки с горкой
Майонез - 2ст.л
Сахар - 2 ч.л. с горкой
Соль - 1ч.л. без горки
Растительное масло для жарки - 1 ст.л.
Уксус винный (1 ст.ложка) или любой другой, только тогда немножко (можно вообще без уксуса).

На режиме Жарка обжарить помешивая минут 10 резанный лук с тертой морковкой на растительном масле. Кабачок порезать на кубики (1,5-2 см), перемешать с майонезом и уксусом и отправить к луку и морковке на 20 минут на режим Выпечка, периодически помешивая (за 20 минут 2-3 раза). После сигнала добавить томатную пасту, соль, сахар, перемешать и готовить на режиме Тушение 1 час. Переложить в мисочку, взбить блендером, и подождать пока остынет. :eating:

Приятного аппетита!!

уксус не добавляла -/no/-

сахар чувствуется, нужно меньше класть

tavi2008

Испекла пирок по рецепту Ленуськи, очень вкусненько, а главное быстро.!!! Спасибо за рецептик! -flo-

Sorceress

sunnyshiny, спасибо за рецепт Кабачков по-гречески, приготовила сегодня, всем понравилось -sluny-

Правила форума

Блюда из кабачков

Кто сейчас на конференции