Консервируете ли вы?

yasova

Vera писал(а):

vitaminkabv писал(а):

Какая нужная тема для вдохновения -super-

Нужен пинок. Есть много синих. Их не особо люблю, но что-то нужно с ними сделать. А что? :dntknow:

я целые закрываю и кубиками в соусе ( лучше чем лечо уходит), огонек (но мороки много) ,салат "как грибочки" , "ереванский".

Пока осилила огурцы и аджику, помидоры с прошлого года не поели. Сейчас томат кручу. Баклажаны в сентябре буду закрывать.

А можно рецепты этого всего из синих?

Биргит

Да. Консервируем.
В этом году закрыла 30 литров томатного сока. Теперь думаю, зачем)))
И сделала сырое варенье из черной смородины, уже пробовали с мороженым, вкусно.

Bony

Не консервирую и скорее всего никогда и не буду )))))

Девочки,вам памятник надо ставить,столько всего закрывать -obmorok-

АLЁHA

Консервируем только помидоры и огурцы
Всё остальное максимум заморозка ягод, т.к. неприемлемо для нас. Летом набираемся витаминов

shinshil

Я консервировала, если так можно сказать. Перетирала малину с сахаром. Но этой зимой все оно покрылось плесенью, хотя делала как обычно. И думаю что больше никогда )

Татьяна83

Мы в этом году совсем по минимуму все закрыли,и то благодаря тому,что все свое дачное,кроме огурчиков.
закрывали: томаты на борщ,томаты целые,огурчики целые (свекровь закрывала нам),аджику томат,аджику абрикос( эксперименты мужа ha-ha

),персиковый джем (персики в этом году порадовали своим урожаем) иии все.
Ягоду всю морозили, нам так больше нравится.

Diari

В начале семейной жизни консервировала, потому что положено

. Вспоминаю эти дни с ужасом до сих пор. Кроме мужа больше в семье никто консервацию не ест. Половина из сделанного выкидывалась. Так что больше никогда. Уж если сильно захочется мужу купим баночку помидор или у мамы возьмем ha-ha

Анютанн

Diari писал(а):

Половина из сделанного выкидывалась.

Вот да, у нас тоже так получается..

Anutka

Никогда ничего не консервировала. Но томатный сок люблю и смородину перетертую.

Sunbeam

В этом году был дебют - закрыли компот, огурцы, помидоры, малиновое и смородиновое варенье, а еще перец на фаршировку :tancy:

Не скажу, что слишком прям утомила консервация... может, потому что немного закрывали :dntknow:

Ксения3333

Мы ничего не закрывали.. )))))

Хотя очень люблю помидоры и синие, салаты разные... Как то не могу настроиться.. Надеюсь дорасту до этого и все же начну) ha-ha

Shapka

Помидоры, огурцы, персики и абрикос - уже закрыла в этом году. Хочу ещё синих и что-то со сладким перцем.

Татьяна1982

Биргит писал(а):

ырое варенье из черной смородины,

обожаю, из круглой смородины -sluny-

Diari писал(а):

Половина из сделанного выкидывалась. Т

банки вздуваются?

Diari

Татьяна1982 писал(а):

Половина из сделанного выкидывалась. Т
банки вздуваются?

нет, просто один муж не может быстро съесть 3 литровый бутыль помидор или огурцов и она просто скисали в холодильнике ehh

MissKitty

Нет, нет и ещё раз нет. Просто счастлива то того, что мой муж этого не требует и даже против. Консервацию он не ест и я тоже. Раз в пятилетку покупаю в магазине огурцы для оливье, вот и все -super-

Правила форума

Консервируете ли вы?

Кто сейчас на конференции