я тоже зерна срезаю. и замораживаю и кукурузу и стручковую. а потом зимой в рис

панночка, отвариваю качаны, ломаю на пополам и срезаю пластом зернышки. Дети у меня трескают зимой ого-го.

Хозяюшки, кто-нибудь замораживал натертый кабачок, что бы потом олядьи делать? Вот хотела попробовать, думаю стоит ли возиться

Попробуйте немного, что с ним станется? Стечет и норм.
У меня уже половина морозильной камеры в томатах и перце.

Девочки а капусту белокочанную кто - нибудь морозил?

ВикторияPg, а зачем? Зимой полно её

blago7b,а как вы томаты консервируете? И где используете?

Вопрос не ко мне, но встряну. Пюрированые томаты с большим количеством зелени, с перцем и чесночком в зип-пакетах хороши для заправки в борщ или для соусов. А целые помидорки типа сливок отлично подходят для пиццы.

Я не консервирую, я замораживаю. Маленькие и тугие. Много)))Мне нет, где хранить консервацию, но есть камера морозильная.
Зимой в борщ. Они размораживаются пускают сок, я прям с ним и с кожурой блендером перебиваю.И аромат и вкус свежего томата.
Тушу в карамели на пиццу и для горячих салатов и для спагетти и чего угодно, это очень вкусно.

Наташ, это Вы с кукурузой так?? не поняла тогда как со срезанными зернышками поступать - в зип и в заморозку??

Подскажите, вишня без косточки размороженная теряет много сока?

+Lira+, теряет достаточно много.

YanaSovushka,я морозила кусочками кабачок, после разморозки стал отвратного вкуса с нотеой рыбы и как резиновый. Хотя все другие овощи фрукты были норм

Anima Sola, а вы куда его использовали? Он в супы на ура идет или в овощные рагу/запеканки всякие

+100
еще морозила уже тертые кабачки, на оладьи. Зимой размораживаешь и оладьи как летом