девочки, а делаете ли вы запасы на зиму? или родители спасают?

Ой, я еще ни разу не делала заготовок. В основном консервирует старшее поколение, передают нам, или покупаем консервацию в магазинах.
Иногда бывают мысли самой научиться консервировать, но пока они еще не реализовались

самой не доводилось, спасибо родителям - полностью обеспечивают консервацией.

сама не консервировала ни разу...мои родители никогда не консервировали, поэтому никто меня этому искусству не научил. А вот родители мужа консервируют...надеюсь перенять у них эту привычку

мы тоже ленимся спасибо маме, выручает пока. зимой такие домашние вкусности идут просто на ура

Сейчас консервация магазинная подорожала. Баночка кабачков, к примеру 15-29 грн. стОит. Это для кабачков (их же в наших краях летом - как грязи ) - я считаю, дорого.
Патиссончики хорошие, консервированные теперь не всегда встретишь.

да с такими ценами на консервацию хочешь, не хочешь а придется осваивать азы консервирования

koshara
вот и я иногда думаю, что неизвестно, что будет следующей зимой (что с долларом. ценами, работой и т.д.), надо будет присмотреть себе книжку по консервированию для чайников - и вперед осваивать азы

девочки, а кто любит консервированные арбузы?

koshara
ты имеешь ввиду консервированные или те, которые соленые в бочках продаются?

в принципе и те и те. но я все же больше именно консервированные люблю.

koshara
консервированные не пробовала, а соленые ну так... могу кусочек съесть, но без фанатизма

koshara
если солёные - то не очень. Один раз купили такой,бочковой, когда разрезали, из него ФОНТАНОМ сок брызнул, до потолка достало. Весь аппетит отбило. Видимо, арбуз забродил хорошо.

ищу проверенный рецепт, как-то пробовала консервированный, просто в восторге, а рецепт так и не узнала.

Девочки, может, немножко не в тему: если будете брать бочковые арбузики, не покупайте их после Нового года. Солят их летом-ранней осенью, и спустя 3-4 месяца в них образуется кислота какая-то, которая совершенно неполезна для организма. Инфа - от производителя