Самое важное во время организации свадебного торжества - правильно выбрать свою вторую половинку , а все остальное - мелочи. В списке всех мелочей первое место занимает пункт - выбор ресторана (кафе). Начинать подбор кафе или ресторана для проведения свадьбы стоит заранее, чтобы потом не делать этого в спешке.
С чего начать поиск ресторана/кафе?
Поиск ресторана или кафе для проведения свадебного торжества стоит начать с основных пунктов:
1. Определиться с бюджетом на торжество;
2. Определить количество гостей;
3. Решить в какой части города вам будет удобнее провести банкет;
4. Будет ли у вас выездная регистрация в ресторане или нет.
Эти пункты не получится рассматривать отдельно, они очень тесно связаны между собой. Чем больше у вас гостей, тем большего размера требуется помещение, чем больше помещение - больший бюджет нужен и т.д.
Для начала поищите информацию о заинтересовавшем варианте в Интернете. Почитайте на форумах, что пишут о нем посетители. Отберите несколько ресторанов и кафе, которые удовлетворяют вашим желаниям и посетите их лично, пообщайтесь с администратором ресторана или кафе.
На что стоит обратить внимание в ресторане/кафе?
- Приехав в приглянувшийся ресторан, не спешите входить внутрь. Внеший вид ресторана и прилегающей к нему территории тоже крайне значим. Удобна ли она будет для свадебного кортежа. Есть ли автомобильная стоянка, и охраняется ли она.
- Обратите внимание на внутренне убранство помещения, предложенного для проведения свадьбы. Понаблюдайте за официантами, как они смотрятся и обладают ли нужной квалификацией.
- До того, как позвать администратора, чтобы уточнить все моменты касающиеся проведения свадебного торжества, было неплохо инкогнито сделать небольшой заказ, самостоятельно ознакомиться с меню кафе/ресторана и оценить их кухню и сервис.
- Доброжелательность управляющего рестораном и его желание сотрудничать – еще одно слагаемое успешности будущего мероприятия. Если управляющий отвечает на все интересующие вас вопросы и дает рекомендации, как сделать намечающийся праздник еще лучше, значит, с этим человеком вам будет удобно работать.
Что стоит обсудить с администратором ресторана/кафе?
- Сколько залов и какая вместимость каждого.
- Стоимость банкетного меню на человека.
- Начиная с какой суммы закрывается зал/ресторан.
- Есть ли дополнительная стоимость за аренду зала.
- Можно ли часть продуктов и напитков приобрести самостоятельно
- Будет ли это какая-то определенная сумма или процент от заказа за обслуживание свадьбы.
- Время торжества (возможные ограничения).
- Можно ли использовать в зале холодные огни, хлопушки т.п.
- Можно ли на территории ресторана запускать фейерверк, если да, то есть ли какое-либо ограничение по времени его запуска.
- Есть ли собственные украшения в кафе/ресторане (арка, чехлы т.п.). Если да, то узнать их стоимость.
- Посмотреть фото примеров оформления данного банкетного зала (так вы лучше будете представлять какие украшения подойдут или нет для вашего праздника).
- Узнать о наличии холодильника и места под торт.
- Есть ли в кафе/ресторане собственные музыканты. Если да, то когда вы можете послушать как они играют и если вы не будете их заказывать, должны ли вы будете заплатить им какую-то неустойку.
- За сколько дней до свадьбы нужно официально заказать зал и внести аванс. Также нужно выяснить размер предоплаты.
Всех мелочей учесть практически невозможно, но в большинстве своем рестораны регулярно проводят свадебные торжества, а по этой причине администратор ресторана или кафе возможно и сам подскажет вам о каких-то мелочах. Не бойтесь спрашивать, ведь торжество должно пройти так, чтобы вам было приятно возвращаться в этот ресторан или в это кафе еще и еще, вспоминая ваше торжество.
Sunny707,мой брат позавчера селил свою начальницу (они из Германии приехали) именно в рейкарц. остались очень довольны. и ценами в том числе. попробуйте съездить. своими глазами стоит увидеть!
на 350 грн/чел. Созвонились, озвучили 350 грн. Завтра встреча. Нас будет до 40 чел, может отсеятся, т.к. родствен с России Просто оч хотелось рядом с водичкой, планировали яхту арендовать
на 350 грн/чел. Созвонились, озвучили 350 грн. Завтра встреча. Нас будет до 40 чел, может отсеятся, т.к. родствен с России Просто оч хотелось рядом с водичкой, планировали яхту арендовать
Это очень привлекательная цена! и 40 человек- самый вкусный компот! Потому как свадьба тогда домашняя. А на счет яхты - если вам будет погодка позволять! А то сегодня солнышко, а завтра дождик. Осень все-таки. А кто ведет у вас праздник?
Вы еще обратите внимание, чтобы это было не так далеко от вашего дома. А то, к примеру живете на Бабурке, а свадьбу празднуете на Космосе, Южном - тут уже вопрос доставки возникает.
очень НЕ советую Гранд палас на шевченковском... заказывали там свадебный банкет в мае этого года. когда оговаривали все-аж в рот заглядывали.все так здорово и мило складывалось.не дорого и органично. мы гостей там еще размещали. оговаривали,что кол-во гостей может варьироваться +/- 2 человека.за несколько дней до банкета предупредили девушку,ответственную за банкет, о том, что людей будет все таки на несколько человек больше. она сказала-нет проблем,пересчитаем меню,поставим приборы итд в итоге на кануне свадьбы,когда мы привозили продукты нам девушка вечером звонит и говорит :"а почему вы не сказали тому,кому отдавали продукты,что будет больше людей??" у меня округлились глаза.продукты мы отдавали чуть ли не охраннику и ответственный за банкет человек предьявляет притензии почему повар не вкурсе дела как потом выяснилось (уже со слов гостей) порционные блюда некоторым гостям даже не достались.им просто их не принесли зайдя после выездной церемонии в банкетный зал у меня чуть не началась истерика уже в зале выяснилось,что оказывается у них 1 повар работает на банкет!!!!!!!!! можете себе представить как выглядели в 6 вечера салаты,которые резались с самого утра..икра на бутербродах вообще присохла все выглядело ужасным и потекше-засохшим утка на вкус была как резиновая - лучше не брать целые тушки даже кур,тк не угадаешь как их сделают, и кгда ее потом приносят порубаной в хлам-это не эстетично совсем. банкет обслуживает 1 официант-это девочка,которая занимается банкетом
отдельное слово о гостинице с виду она давольно ничего НО! в номерах на двоих всего 1 комплект полотенец когда гости обратились к администратору ,то услышали ответ :"у нас эти номера считаются одноместными и полотенца не предусмотрены" утюг тоже не дали,туалетной бумаги не было в номерах нет ни одного пульта ни от кондиционера(жара была +30), ни от телевизора
но самое выпеющее в номере для молодых ОДНО ПОЛОТЕНЦЕ И ТО МАЛЕНЬКОЕ ДЛЯ ЛИЦА!!!!! неужели номер для молодых тоже одноместный!?
впечатления остались ужасными было очень не приятно на банкете и не удобно перед гостями,которые жили в данном заведении не рекомендую
Последний раз редактировалось shusya 19 сен 2012 15:31, всего редактировалось 1 раз.
shusya,очень сочуствую... Вы только подтвердили мои впечатления и отзывы об этом заведении и его персонале. желаю Вам, тоб это недоразумение забылось а от свадьбы осталось хорошее в воспоминаниях!
shusya,очень сочуствую... Вы только подтвердили мои впечатления и отзывы об этом заведении и его персонале. желаю Вам, тоб это недоразумение забылось а от свадьбы осталось хорошее в воспоминаниях!
на самом деле наличие близких людей все это скрасило конечно, но исходя из того, что мы сами занимались и оплачивали свадьбу, то было очень не приятно, исходя из обещаний и полученного в итоге результата.опять же в нашем случае свадьба была как раз для родителей и остальных гостей.поэтому тронуло очень но когда получили свадебную книгу-все забылось.вот фотографом,швеей,которая шила мне платье, и ювелиром мы остались довольны на все 200%
забыла!на выездную нам были обещаны бокалы и шампанское так вот бокалов на 40 человек дали аж 4 или 6!!!!!шампанское принесли аж после того,как я наорала
то было очень не приятно, исходя из обещаний и полученного в итоге результата.опять же в нашем случае свадьба была как раз для родителей и остальных гостей.
shusya, я так и думала, что там что-то не то. Уж больно они сначала хлебосольные. Мы тоже, когда искали заведение для свадьбы, ездили туда. Ситуация была неоднозначной: свекру все понравилось, моему папе - нет. В итоге, наслушавшись отзывов от репутации о данном заведении - мы больше не рассматривали этот вариант. Хотя, моя знакомая девочка выходила замуж летом 2011 года и ей все понравилось.
shusya, очень вам сочувствую... Жаль, что такой светлый день был омрачён таким хамским и расхлебательским отношением персонала этого заведния Пусть всё плохое у вас со временем забудется, а останутся только самые лучшие воспоминания и фотографии , а ваш отзыв поможет будущим невестам принять правильное решение при выборе кафе для проведения свадебного банкета. Кстати во время нашей подготовки к свадьбе тоже возникала мысль отметить торжество там, оно и по месторасположению нам очень подходило, но т.к. ничего хорошего об этом заведении мы не слышали, то решили не рисковать
shusya, присоединяюсь к девочкам, главное - это настроение на свадьбе и воспоминания. Не расстраивайтесь - пусть это будет на совести обслуживающего персонала данного заведения.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1