Самое важное во время организации свадебного торжества - правильно выбрать свою вторую половинку , а все остальное - мелочи. В списке всех мелочей первое место занимает пункт - выбор ресторана (кафе). Начинать подбор кафе или ресторана для проведения свадьбы стоит заранее, чтобы потом не делать этого в спешке.
С чего начать поиск ресторана/кафе?
Поиск ресторана или кафе для проведения свадебного торжества стоит начать с основных пунктов:
1. Определиться с бюджетом на торжество;
2. Определить количество гостей;
3. Решить в какой части города вам будет удобнее провести банкет;
4. Будет ли у вас выездная регистрация в ресторане или нет.
Эти пункты не получится рассматривать отдельно, они очень тесно связаны между собой. Чем больше у вас гостей, тем большего размера требуется помещение, чем больше помещение - больший бюджет нужен и т.д.
Для начала поищите информацию о заинтересовавшем варианте в Интернете. Почитайте на форумах, что пишут о нем посетители. Отберите несколько ресторанов и кафе, которые удовлетворяют вашим желаниям и посетите их лично, пообщайтесь с администратором ресторана или кафе.
На что стоит обратить внимание в ресторане/кафе?
- Приехав в приглянувшийся ресторан, не спешите входить внутрь. Внеший вид ресторана и прилегающей к нему территории тоже крайне значим. Удобна ли она будет для свадебного кортежа. Есть ли автомобильная стоянка, и охраняется ли она.
- Обратите внимание на внутренне убранство помещения, предложенного для проведения свадьбы. Понаблюдайте за официантами, как они смотрятся и обладают ли нужной квалификацией.
- До того, как позвать администратора, чтобы уточнить все моменты касающиеся проведения свадебного торжества, было неплохо инкогнито сделать небольшой заказ, самостоятельно ознакомиться с меню кафе/ресторана и оценить их кухню и сервис.
- Доброжелательность управляющего рестораном и его желание сотрудничать – еще одно слагаемое успешности будущего мероприятия. Если управляющий отвечает на все интересующие вас вопросы и дает рекомендации, как сделать намечающийся праздник еще лучше, значит, с этим человеком вам будет удобно работать.
Что стоит обсудить с администратором ресторана/кафе?
- Сколько залов и какая вместимость каждого.
- Стоимость банкетного меню на человека.
- Начиная с какой суммы закрывается зал/ресторан.
- Есть ли дополнительная стоимость за аренду зала.
- Можно ли часть продуктов и напитков приобрести самостоятельно
- Будет ли это какая-то определенная сумма или процент от заказа за обслуживание свадьбы.
- Время торжества (возможные ограничения).
- Можно ли использовать в зале холодные огни, хлопушки т.п.
- Можно ли на территории ресторана запускать фейерверк, если да, то есть ли какое-либо ограничение по времени его запуска.
- Есть ли собственные украшения в кафе/ресторане (арка, чехлы т.п.). Если да, то узнать их стоимость.
- Посмотреть фото примеров оформления данного банкетного зала (так вы лучше будете представлять какие украшения подойдут или нет для вашего праздника).
- Узнать о наличии холодильника и места под торт.
- Есть ли в кафе/ресторане собственные музыканты. Если да, то когда вы можете послушать как они играют и если вы не будете их заказывать, должны ли вы будете заплатить им какую-то неустойку.
- За сколько дней до свадьбы нужно официально заказать зал и внести аванс. Также нужно выяснить размер предоплаты.
Всех мелочей учесть практически невозможно, но в большинстве своем рестораны регулярно проводят свадебные торжества, а по этой причине администратор ресторана или кафе возможно и сам подскажет вам о каких-то мелочах. Не бойтесь спрашивать, ведь торжество должно пройти так, чтобы вам было приятно возвращаться в этот ресторан или в это кафе еще и еще, вспоминая ваше торжество.
В Славуте была на свадьбе сестры дружкой) Всем всё понравилось. Правда,насколько я помню, оставшуюся еду(а было много) пришлось собирать самим Ну это уже мелочи.
В Славуте была на свадьбе сестры дружкой) Всем всё понравилось. Правда,насколько я помню, оставшуюся еду(а было много) пришлось собирать самим Ну это уже мелочи.
Наталья, спасибо:thanks:
_______________________________
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 1384 сообщений(я)(е).
Кухня там, как по мне, отличная. На всех мероприятиях, на которых там были - всё было очень вкусно. Обслуживание вроде тоже нормальное, никакого негатива не осталось. Когда выбирали себе кафе на свадьбу, заезжали и туда. Не очень понравилась администратор (это не только наше впечатление, но и других пар), не очень контактная женщина . Но на качестве это никак не отражается. Отличное кафе для своего ценового диапазона. мы выбрали кафе "Сенс", тоже на Космосе, примерно тот же уровень цен (даже чуть ниже), одни хозяева, но администратор и обслуживание просто супер
_______________________________ Знаєш як болить, ніяк не пройде Поки весь світ спить, а ти цілуй мене А ти цілуй...
Давай-давай! Нам нужен подробный отчет! У меня часто бывают пары в том районе, но не всегда знаю, что им из достойного предложить! Дважды вела в Вероне свадьбу и могу сказать - что это самое худшее место в ЗП!
Я ж говорю...Там место видать не благодарное) А вообще, это конечно мелочи. Про Олимп тоже ходили плохие толки..а недавно заезжали с молодыми меню выбирать - такой обходительности давно не видели! Плюс кухню хвалят всегда!
Вы узнавайте все: и кухню (вообще советую пробовать меню в заведении до заказа банкета), и обслуживание, сколько официантов дают на вечер, и свои-чужие музыканты....и даже как выглядят дамские и джентельменские уборные!) Чтобы после быть полностью спокойными.
При выборе кафе прозванивали несколько вариантов, возможно кому-то следующая информация станет полезной. Кафе рассматривали преимущественно на Шевчике, там живу и я, и жених, и большинство гостей. Гюмри -- 250 с чел. можно свой алкоголь, еду (нарезки) нельзя. Банкетный зал на 50 чел. Форос -- 250 с чел., можно и алкоголь и нарезки. Зал на 40 человек (маленький). (но говорят, чтоб был хороший стол нужно 270 выложить с человека) Ани -- на втором этаже с человека на 250, а на первом можно и за 200... И алкоголь и нарезки свои. Есть украшения кофейного цвета Раут -- от 170 с человека. Зал до 80 человек. Алкоголь можно, за нарезки они не знают, можно ли Наири -- 250 с чел. (вроде), под наше количество (35 чел) можно только в караоке-баре. Человек, с которым разговаривал БМ точную сумму заказа не сказал, разговаривал ооочень неохотно, под конец вообще сказал, что когда определитесь будете ли у нас отмечать, тогда и будем разговаривать, а нет, то у них и так клиенты найдутся. Сугубо наше мнение, но отношение здесь не понравилось Возможно мы попали под горячую руку Изюм -- от 150? зал до 50 человек. Есть свои украшения светло бежевого цвета (банты, юбки) Гюлистан -- 250 с чел + 5% за обслуживание, + 2 бутылки с их бара на 10 человек. Старый парк --150-160 с чел. зал на 65 человек. Перевал -- 220 с чел. можно нарезки, соки... 500 грн. неустойка музыкантам
По итогам выбрали Буржуй (за что еще раз спасибо Irchik_85 ) На прошлой неделе внесли задаток Минимальный заказ с человека 170 грн., чтобы хорошо покушать -- 200-220. Никаких неустоек нет, можно выбрать их украшения в шоколадных оттенках за 200 грн., но нам не подходит подобная цветовая гамма. Номер молодым в подарок при заказе от 200 грн на человека. Алкоголь и напитки можно, можно фрукты, за нарезку фруктов необходимо будет доплатить повару 50 грн. Перед тем, как окончательно определится, отведали их блюда: жульен, картошку по-селянски и салат Янтарный. Порции большие (кроме жульена), вкусные, особенно впечатлил жульен Красивый интерьер Единственное, переживаю, чтобы к нашему празднику не поменялся администратор, что вполне возможно по словам самой девочки
Очень познавательно) спасибо! мы тоже в Буржуе хотим) А когда у вас свадьба? Через 3 месяца?
Я рада, что смогла стать полезной) Очень понравилась администратор Настя (надеюсь не перепутала ), надеюсь, что она там еще будет работать. Свадьба у нас в 20 числах июня. А у вас?
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1