Самое важное во время организации свадебного торжества - правильно выбрать свою вторую половинку , а все остальное - мелочи. В списке всех мелочей первое место занимает пункт - выбор ресторана (кафе). Начинать подбор кафе или ресторана для проведения свадьбы стоит заранее, чтобы потом не делать этого в спешке.
С чего начать поиск ресторана/кафе?
Поиск ресторана или кафе для проведения свадебного торжества стоит начать с основных пунктов:
1. Определиться с бюджетом на торжество;
2. Определить количество гостей;
3. Решить в какой части города вам будет удобнее провести банкет;
4. Будет ли у вас выездная регистрация в ресторане или нет.
Эти пункты не получится рассматривать отдельно, они очень тесно связаны между собой. Чем больше у вас гостей, тем большего размера требуется помещение, чем больше помещение - больший бюджет нужен и т.д.
Для начала поищите информацию о заинтересовавшем варианте в Интернете. Почитайте на форумах, что пишут о нем посетители. Отберите несколько ресторанов и кафе, которые удовлетворяют вашим желаниям и посетите их лично, пообщайтесь с администратором ресторана или кафе.
На что стоит обратить внимание в ресторане/кафе?
- Приехав в приглянувшийся ресторан, не спешите входить внутрь. Внеший вид ресторана и прилегающей к нему территории тоже крайне значим. Удобна ли она будет для свадебного кортежа. Есть ли автомобильная стоянка, и охраняется ли она.
- Обратите внимание на внутренне убранство помещения, предложенного для проведения свадьбы. Понаблюдайте за официантами, как они смотрятся и обладают ли нужной квалификацией.
- До того, как позвать администратора, чтобы уточнить все моменты касающиеся проведения свадебного торжества, было неплохо инкогнито сделать небольшой заказ, самостоятельно ознакомиться с меню кафе/ресторана и оценить их кухню и сервис.
- Доброжелательность управляющего рестораном и его желание сотрудничать – еще одно слагаемое успешности будущего мероприятия. Если управляющий отвечает на все интересующие вас вопросы и дает рекомендации, как сделать намечающийся праздник еще лучше, значит, с этим человеком вам будет удобно работать.
Что стоит обсудить с администратором ресторана/кафе?
- Сколько залов и какая вместимость каждого.
- Стоимость банкетного меню на человека.
- Начиная с какой суммы закрывается зал/ресторан.
- Есть ли дополнительная стоимость за аренду зала.
- Можно ли часть продуктов и напитков приобрести самостоятельно
- Будет ли это какая-то определенная сумма или процент от заказа за обслуживание свадьбы.
- Время торжества (возможные ограничения).
- Можно ли использовать в зале холодные огни, хлопушки т.п.
- Можно ли на территории ресторана запускать фейерверк, если да, то есть ли какое-либо ограничение по времени его запуска.
- Есть ли собственные украшения в кафе/ресторане (арка, чехлы т.п.). Если да, то узнать их стоимость.
- Посмотреть фото примеров оформления данного банкетного зала (так вы лучше будете представлять какие украшения подойдут или нет для вашего праздника).
- Узнать о наличии холодильника и места под торт.
- Есть ли в кафе/ресторане собственные музыканты. Если да, то когда вы можете послушать как они играют и если вы не будете их заказывать, должны ли вы будете заплатить им какую-то неустойку.
- За сколько дней до свадьбы нужно официально заказать зал и внести аванс. Также нужно выяснить размер предоплаты.
Всех мелочей учесть практически невозможно, но в большинстве своем рестораны регулярно проводят свадебные торжества, а по этой причине администратор ресторана или кафе возможно и сам подскажет вам о каких-то мелочах. Не бойтесь спрашивать, ведь торжество должно пройти так, чтобы вам было приятно возвращаться в этот ресторан или в это кафе еще и еще, вспоминая ваше торжество.
были в Люксе, хорошо, но 50 человек там вряд ли уместится, а в Гранд Паласе были гостями на свадьбе - ничего плохого сказать не могу, мне понравилось, вкусно, и зал более менее, и кучу всего своего можно.
_______________________________
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 1500 сообщений(я)(е).
Последний раз редактировалось CoJIHcE 28 мар 2013 18:33, всего редактировалось 1 раз.
Нет , это просто Гранд прямо на ост. Косыгина, а комплекс Grand Palace за ост. Почта, на повороте на ул. Куйбышева (о нём я тоже как раз слышала не очень лестные отзывы)
Всем привет! облазили в эти выходные несколько заведений, для маленькой свадьбы их не так много к сожалению. цены примерно 160-250 грн с человека. огорчила луизианна -администратор с порога сказала что по деньгам 12 тысяч и стояла смотрела когда же мы схватимся за голову, ведь у нас нет таких денег... терпеть не могу такое отношение.( зато в других заведениях администраторы старались)
обещаю поделиться опытом , только все записано дома в блокнотике... так я плохо помню цены и могу перепутать... ну скажу что у кого летом свадьба уже нужно шевелиться-во многих местах июнь уже был расписан например везде практически разрешают свое спиртное и сладкое, во многих кафе разрешают свои овощи. тк у нас 24 человека мы смотрели маленькие залы- чтобы в больших не потеряться. если у кого-то совсем маленькая -до 15-ти человек то я бы посоветовала где-нибудь у каценельсона(шелест,вилла олива, итд)-там цена/качество/обслуживание/интерьер на хорошем уровне. но отдельных залов на больше чем 15-10 человек нету( сейчас кстати думаем может в парадизе(200грн/чел) отметить-но там мы снимем только часть зала, а в другой части может оказаться кто угодно)) мне больше всего нравится идея в отеле-тк они дают номер в подарок+можно фотосъемку бесплатно хотя и немного дороже выходит, но посчитав сколько мы заплатим за номер, выходит что и не на много дороже-разница в 500 грн где-то. так что пробуйте рейкарц(180грн/чел) и театральную(250грн/чел).про интурист и шератон не знаю-тк там большие залы. были в Очаге-новое армянское по-моему - администратор ничего нам не смогла сказать тк у них идет какая-то перестройка и тот домик на улице который мы хотели сносят а что-то новое строят. во многих кафе своя музыка, причем не везде адекватная, если всерьез надумаете -лучше послушайте выступление, я например не люблю сердючку и стаса михайлова...
-- Пользователь добавил некоторое время спустя --
мы были еще в кафе жили-были около цирка -в общем не плохо, какой-то украинский стиль. но мне не понравился запах в кафе. ну это чисто субъективно) еще были в бахусе на бульваре-там очень приятная админ-р, но темновато -тк подвал все-таки. ну его тоже пока не исключаем, если что устроим ужин при свечах. цены заманчивые, около 160 и там и там.
мне больше всего нравится идея в отеле-тк они дают номер в подарок+можно фотосъемку бесплатно хотя и немного дороже выходит, но посчитав сколько мы заплатим за номер, выходит что и не на много дороже-разница в 500 грн где-то. так что пробуйте рейкарц(180грн/чел) и театральную(250грн/чел).
были в ресторане гостиницы Театральная гостями на свадьбе, были в верхнем зале (на нем вобще написано Конференц-зал)... Мне понравилось ! обслуживание ! все вкусно! хорошо там еще и тем, что с зала можно выйти в бар или в холл гостинницы, там диванчики, кресла и не шумно... зал там небольшой, на 15-25 чел отлично подойдет!
Когда мы заходили зимой в свою "ЖЕмчужину" нам обещали номер за полцены в виде подарка в дополнение к банкету. А тут... в общем, принесли задаток, а нам сообщили, что номера у них от 800 грн. до 1000 грн. И скидка максимум 5 %. Это издевательство,я считаю. Короче, я в расстроенных чувствах, мы так хотели перед банкетом приехать на час раньше, пофоткаться, посмотреть как сервированы столы и хоть немного передохнуть или душ принять... В общем, разводилово сплошное. Я в шоке. Их обещания это одно, а действительность - другое
И еще. Арку нам обещали предоставить за 600 гривен. В результате когда пришли с задатком она подорожала до 1000 грн. это смешно. ЗА такие деньги эту арку?
И еще обещали номер для фотосессии за 100 гривен. А тут уже он стал 300 грн. У меня впечатление - все разные администраторы говорят разнообразную чушь и неизвестно чему верить. Что же будет в день свадьбы? Вообще другое все? И цена небось возрастет
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0