Самое важное во время организации свадебного торжества - правильно выбрать свою вторую половинку , а все остальное - мелочи. В списке всех мелочей первое место занимает пункт - выбор ресторана (кафе). Начинать подбор кафе или ресторана для проведения свадьбы стоит заранее, чтобы потом не делать этого в спешке.
С чего начать поиск ресторана/кафе?
Поиск ресторана или кафе для проведения свадебного торжества стоит начать с основных пунктов:
1. Определиться с бюджетом на торжество;
2. Определить количество гостей;
3. Решить в какой части города вам будет удобнее провести банкет;
4. Будет ли у вас выездная регистрация в ресторане или нет.
Эти пункты не получится рассматривать отдельно, они очень тесно связаны между собой. Чем больше у вас гостей, тем большего размера требуется помещение, чем больше помещение - больший бюджет нужен и т.д.
Для начала поищите информацию о заинтересовавшем варианте в Интернете. Почитайте на форумах, что пишут о нем посетители. Отберите несколько ресторанов и кафе, которые удовлетворяют вашим желаниям и посетите их лично, пообщайтесь с администратором ресторана или кафе.
На что стоит обратить внимание в ресторане/кафе?
- Приехав в приглянувшийся ресторан, не спешите входить внутрь. Внеший вид ресторана и прилегающей к нему территории тоже крайне значим. Удобна ли она будет для свадебного кортежа. Есть ли автомобильная стоянка, и охраняется ли она.
- Обратите внимание на внутренне убранство помещения, предложенного для проведения свадьбы. Понаблюдайте за официантами, как они смотрятся и обладают ли нужной квалификацией.
- До того, как позвать администратора, чтобы уточнить все моменты касающиеся проведения свадебного торжества, было неплохо инкогнито сделать небольшой заказ, самостоятельно ознакомиться с меню кафе/ресторана и оценить их кухню и сервис.
- Доброжелательность управляющего рестораном и его желание сотрудничать – еще одно слагаемое успешности будущего мероприятия. Если управляющий отвечает на все интересующие вас вопросы и дает рекомендации, как сделать намечающийся праздник еще лучше, значит, с этим человеком вам будет удобно работать.
Что стоит обсудить с администратором ресторана/кафе?
- Сколько залов и какая вместимость каждого.
- Стоимость банкетного меню на человека.
- Начиная с какой суммы закрывается зал/ресторан.
- Есть ли дополнительная стоимость за аренду зала.
- Можно ли часть продуктов и напитков приобрести самостоятельно
- Будет ли это какая-то определенная сумма или процент от заказа за обслуживание свадьбы.
- Время торжества (возможные ограничения).
- Можно ли использовать в зале холодные огни, хлопушки т.п.
- Можно ли на территории ресторана запускать фейерверк, если да, то есть ли какое-либо ограничение по времени его запуска.
- Есть ли собственные украшения в кафе/ресторане (арка, чехлы т.п.). Если да, то узнать их стоимость.
- Посмотреть фото примеров оформления данного банкетного зала (так вы лучше будете представлять какие украшения подойдут или нет для вашего праздника).
- Узнать о наличии холодильника и места под торт.
- Есть ли в кафе/ресторане собственные музыканты. Если да, то когда вы можете послушать как они играют и если вы не будете их заказывать, должны ли вы будете заплатить им какую-то неустойку.
- За сколько дней до свадьбы нужно официально заказать зал и внести аванс. Также нужно выяснить размер предоплаты.
Всех мелочей учесть практически невозможно, но в большинстве своем рестораны регулярно проводят свадебные торжества, а по этой причине администратор ресторана или кафе возможно и сам подскажет вам о каких-то мелочах. Не бойтесь спрашивать, ведь торжество должно пройти так, чтобы вам было приятно возвращаться в этот ресторан или в это кафе еще и еще, вспоминая ваше торжество.
Делюсь впечатлениями: -Луизианна-красивый большой нижний зал, но когда к нам вышла администратор с видом "че вы сюда пришли" я просто была в шоке, на наши вопросы по поводу раставления столов и прочего она отвечала так типа вы что не знаете как должно быть.Вообщем я осталась очень недовольна таким отношением.Цена с человека 300 грн.спиртное можно свое можно их. -Армянский хуторок-красивый зал,но очень маленький. -Очаг-шикарный интерьер,правда в банкетном зале я до сих пор не понимаю как будут стоять столы.Он как-то кругом идет и везде перегородки,т.е. то ли гости не смогут все увидеть, то ли жених с невестой,но это может я что-то не поняла.К нам вышла девушка администратор,показала зал,у нее зазвонил телефон мобильный и она ушла решать свои дела.Вот так, а мы остались как дураки стоять.Заказ с человека 300 гр, спиртное их,но сомневаюсь я что на 300 грн. там будет много спиртного и соков.
-- Пользователь добавил некоторое время спустя --
Девченки,а может кто был в Гюмри в нижнем зале,не тесно там на 40-45 человек???
Праздновали свадьбу 7 июня в ресторане "Форос" ((( вроде и обстановка и красивая и девочки официантки старались, но очень много моментов остались вобще не понятны ни нам с мужем, ни родителям. мы заказывали горячие закуски, гарнир, шашлыки и люля-кебабы и т.д на общую тарелку их же вместо этого выносили и по одному кусочку клали на тарелку гостям, куда делось остальное не понятно (мы заказывали далеко не по кусочку) и почему выносилось когда захочется тоже было не понятно, когда было вынесено все горячее, в 23:20 начали выносить грибы на мангали, кому они уже были нужны, фрукты, которые должны были стоять с самого начала тоже вынесли в самом конце вечера. про качество еды мало что могу сказать т.к. мало что ела в день свадьбы, но мясо которое они приносят когда ты у них просто в качестве посетителя и когда они готовят на 60 человек очень отличается((( стейки были ужасные. а еще нас очень удивило то что когда мы выбирали зал на улице или в помещение, нас привлек зал в помещение тем что администратор обещала что будут работать кондиционеры, но как бы мы не просили в день свадьбы нам было сказано что если они их включат, то не будет музыки((( вот так вот обманывают в ресторане "Форос", который в самом начале произвел очень положительное впечатление
Оленёнок, Олимп закрыли. Месяца два как. Все заведения Чекальского под арестом банков - Таврия-люкс, политбюро и Олимп.
А я про Олипм и не писала
Katerina_zp писал(а):
нас привлек зал в помещение тем что администратор обещала что будут работать кондиционеры, но как бы мы не просили в день свадьбы нам было сказано что если они их включат, то не будет музыки((( вот так вот обманывают в ресторане "Форос", который в самом начале произвел очень положительное впечатление
Совсем забыла об этом написать! Действительно, в зале было очень душно, кондиционеры они не включают, так как у них тогда все выбивает, если еще и музыканты работают. Но, согласитесь, какая свадьба без музыки? Людям приходилось выходить на улицу, чтобы продышаться, вместо того, чтобы в зале танцевать...
_______________________________ Очарованных девушек в Мире много, Доживая до женщин, они сдаются...
может кто был в Гюмри в нижнем зале,не тесно там на 40-45 человек???
мы были только в верхнем зале. нижний даже не видела. знаю, что сейчас в Наири открыли зал на такое количество гостей. попробуйте узнать. у них цена такая же. но столы с такой ценой ломятся. у нас по крайней мере так было.
-Enjoy - заказ 250 грн,красиво внутри.зал шикарный,но для 40 человек маловат,максимум 20. - Раут -200 грн с человека по фото вродибы ничего,но туда приехали- какая-то там обстановка угнетающая. - Гюмри - 250 с человека,красивый интерьер, хороший администратор.
Последний раз редактировалось Darinka-zgia 12 июн 2013 20:35, всего редактировалось 1 раз.
Спасибо,EnnJoy! Бахус отменяется, переезжаем в Банкетный зал на Красной) это небо и земля, и цены ниже на сто гривен так что форум наш очень полезый ура товарищи!
Девчонки, а кто, что может написать про кафе "Очаг"? У нас планируется маленькая свадьба 15-20чел. Хочется так чтобы банкет был не в помещении, предварительно рассматривали Наири, кухня там хорошая, но нет ощущения уединенности, раньше там были беседки, теперь они перестроились и все немного по-другому, но территория очень красивая.
Я звонил им в конце апреля. Тогда работал лишь большой зал и они только обещали, что маленький летом откроется. За большой мне они сказали, что не менее 20000 за банкет, чтоб закрыть зал. У нас просто также планируется до 20 человек
Alisija, я очень люблю эту беседку, недавно тоже там отмечала день рожденье, но для 15 человек там удобно не будет, хотя можно будет еще раз на нее обратить внимание))) Спасибо!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0