Самое важное во время организации свадебного торжества - правильно выбрать свою вторую половинку , а все остальное - мелочи. В списке всех мелочей первое место занимает пункт - выбор ресторана (кафе). Начинать подбор кафе или ресторана для проведения свадьбы стоит заранее, чтобы потом не делать этого в спешке.
С чего начать поиск ресторана/кафе?
Поиск ресторана или кафе для проведения свадебного торжества стоит начать с основных пунктов:
1. Определиться с бюджетом на торжество;
2. Определить количество гостей;
3. Решить в какой части города вам будет удобнее провести банкет;
4. Будет ли у вас выездная регистрация в ресторане или нет.
Эти пункты не получится рассматривать отдельно, они очень тесно связаны между собой. Чем больше у вас гостей, тем большего размера требуется помещение, чем больше помещение - больший бюджет нужен и т.д.
Для начала поищите информацию о заинтересовавшем варианте в Интернете. Почитайте на форумах, что пишут о нем посетители. Отберите несколько ресторанов и кафе, которые удовлетворяют вашим желаниям и посетите их лично, пообщайтесь с администратором ресторана или кафе.
На что стоит обратить внимание в ресторане/кафе?
- Приехав в приглянувшийся ресторан, не спешите входить внутрь. Внеший вид ресторана и прилегающей к нему территории тоже крайне значим. Удобна ли она будет для свадебного кортежа. Есть ли автомобильная стоянка, и охраняется ли она.
- Обратите внимание на внутренне убранство помещения, предложенного для проведения свадьбы. Понаблюдайте за официантами, как они смотрятся и обладают ли нужной квалификацией.
- До того, как позвать администратора, чтобы уточнить все моменты касающиеся проведения свадебного торжества, было неплохо инкогнито сделать небольшой заказ, самостоятельно ознакомиться с меню кафе/ресторана и оценить их кухню и сервис.
- Доброжелательность управляющего рестораном и его желание сотрудничать – еще одно слагаемое успешности будущего мероприятия. Если управляющий отвечает на все интересующие вас вопросы и дает рекомендации, как сделать намечающийся праздник еще лучше, значит, с этим человеком вам будет удобно работать.
Что стоит обсудить с администратором ресторана/кафе?
- Сколько залов и какая вместимость каждого.
- Стоимость банкетного меню на человека.
- Начиная с какой суммы закрывается зал/ресторан.
- Есть ли дополнительная стоимость за аренду зала.
- Можно ли часть продуктов и напитков приобрести самостоятельно
- Будет ли это какая-то определенная сумма или процент от заказа за обслуживание свадьбы.
- Время торжества (возможные ограничения).
- Можно ли использовать в зале холодные огни, хлопушки т.п.
- Можно ли на территории ресторана запускать фейерверк, если да, то есть ли какое-либо ограничение по времени его запуска.
- Есть ли собственные украшения в кафе/ресторане (арка, чехлы т.п.). Если да, то узнать их стоимость.
- Посмотреть фото примеров оформления данного банкетного зала (так вы лучше будете представлять какие украшения подойдут или нет для вашего праздника).
- Узнать о наличии холодильника и места под торт.
- Есть ли в кафе/ресторане собственные музыканты. Если да, то когда вы можете послушать как они играют и если вы не будете их заказывать, должны ли вы будете заплатить им какую-то неустойку.
- За сколько дней до свадьбы нужно официально заказать зал и внести аванс. Также нужно выяснить размер предоплаты.
Всех мелочей учесть практически невозможно, но в большинстве своем рестораны регулярно проводят свадебные торжества, а по этой причине администратор ресторана или кафе возможно и сам подскажет вам о каких-то мелочах. Не бойтесь спрашивать, ведь торжество должно пройти так, чтобы вам было приятно возвращаться в этот ресторан или в это кафе еще и еще, вспоминая ваше торжество.
На днях была на свадьбе у друзей в Гюмри, зал мне понравился, тамада тоже приятная женщина была. Я не особо голодная была, т.к. много эмоции бушевало во мне, так что полноту предложенной кухни не могу сильно оценить....)))) но то что я кушала, было очень даже вкусненько, а именно брынза на мангале, рыбка красная, салатик с морепродуктами, шашлык только суховат как-то был... а так ооочень положительные эмоции то праздника остались
да,конечно ))) а по поводу пекторали-отпишусь думаю числа 10-11,как раз БМ приедет и поедем смотреть,решили объездить ,что понравилось в городе сначала,а потом поехать на остров и посмотреть сначала Сич,а потом Пектораль,и если понравится-то оставить и залог,а если нет-то выбирать из того,что посмотрели,так как возможности кататься много раз на середину острова нет((
Буду ждать с нетерпением Желаю вам с БМ удачи в таком нелёгком труде
Уже могу отписаться на счет Пекторали ))) нам все очень понравилось:и кухня,и обслуживание и даже расположение )многие говорят что неудобно будет добираться на хортицу,но думаю этот вопрос мы решим) очень чистый воздух,рядом лес.... мы уже дали задаток на нашу дату )) так что надеюсь ресторан нас не разочарует )
на счет цен по банкету -когда как...я когда по телефону звонила говорили,что 300 с человека,а когда договаривались с администратором -то она сказала,что не привязываются к ценам, что можно сделать на ту сумму,которая у нас есть.. алкоголь-они разрешают свой ) а цены по меню-как по мне-такие же как и в городе... чтото дешевле..чтото дороже) но мне знакомые говорили,что на 300 с человека можно накрыть замечательный стол,и еще останется много чего )
Аленка165,принимай мои поздравления! Поеду туда уже через недельку! Надеюсь тоже останусь довольна! Слушай, а на сколько у вас человек банкет? Какой зал выбрали?
Compro Miss,спасибо большое))) у нас 40 человек ...выбрали нижний зал,который закрытый,решили,что это лес,возле воды,плюс лето (мошки всякие,жара,может ветер...) верхний конечно тоже очень замечательный,мне он больше нравился ,но он в добавок еще и проходящий.. то есть если у нас свадьба была бы в верхнем зале,а у кого-то в нижнем, то получается наш зал был бы как проходной двор.. все туда сюда ходили бы,да и подача блюд тоже была бы через наш зал) так что я Вам тоже советую выбрать нижний )
Аленка165, спасибо большое за отзыв и за советы! Посмотрю что к чему - отпишусь обязательно! У нас свадьба в будний день будет, поэтому всё ещё буду на летнюю надеятся)))) а там поглядим... Пока составила для себя список (в порядке снижения приоритета): 1. SunrisePark 2. Пектораль 3. Жемчужина 4. Запоризька Сич 5. Provence 6. Водограй 6. Гюмри 7. Наири
возможно здесь задавали подобный вопрос, я уже запуталась во всем девушки, как вы думаете, нужно ли уже забронить ресторан, если свадьба в начале сентября???
Лампомпуля, был уже такой вопрос, но не сложно еще раз на него ответить У нас свадьба была тоже в начале сентября, ресторан мы бронировали в июле, но так как это все таки популярный месяц думаю, что стоит уже сейчас определяться и мониторить интересующие вас заведения, особенно если они являются популярными
Лампомпуля я считаю стоит, у некоторых свадьба в октябре и уже давно все забронированно. Месяц горячий потому если Вам важно где именно Вы будете праздновать я думаю стоит. Вы заявление уже подали на какую дату?
_______________________________ О чем мечтаю я?!
Да просто жить... дышать... любить... и знать, что я любима! И каждое мгновение ценить, поскольку наша жизнь неповторима!
Посмотрю что к чему - отпишусь обязательно! У нас свадьба в будний день будет, поэтому всё ещё буду на летнюю надеятся)))) а там поглядим...
тоже правда ))) скрывать не буду-на мой взгляд летняя площадка выглядит красивее и стильнее,как по мне) там ,если будете украшать зал, можно придерживатся любого цвета,а ресторан же наоборот немного сдерживает в цветах... и список замечательный))) мне все эти рестораны очень нравились))) правда sunrise нам не подошел по цене.. Прованс- я не видела там места красивого для выездной,а на счет ресторанов на шевченковском-они нходятся от нас в 7-10 минутах..поэтому жених их забраковал ) но они очень хорошие) ничего плохого ни про один из Вашего списка не слышала ))) Лампомпуля,я тоже поддерживаю мнения девушек ) думаю стоит забронировать... у меня есть знакомая,у которой свадьба в сентябре ,а у нее уже был забронирован ресторан больше,чем месяц назад)
Аленка165, Спасибо! Весь список составлялся исключительно из отзывов на нашем чудном форуме Ну вот за санрайз у меня те же опасения - просто жениху он очень нравится, ну если и нам не подойдёт - то есть уйма таких же интересных местечек! Думаю, всё будет наилучшим образом! Особенно после твоих положительных отзывов о Пекторале - вообще переживать перестала ко мне на ты )))
Лампомпуля я считаю стоит, у некоторых свадьба в октябре и уже давно все забронированно. Месяц горячий потому если Вам важно где именно Вы будете праздновать я думаю стоит. Вы заявление уже подали на какую дату?
на 5 сентября, в принципе это пятница, может не будет ажиотажа Спасибо всем за советы значит надо шевелиться, а то уже сон приснился, что свадьба, а я забыла заказать прическу и мейк ап и я такая думаю: та ладно термобигуди спасут информацией по многим ресторанам я уже владею, выбор между Луизианой, Гюлистаном, Интуристом, Форосом и в каждом мне кажется мало места для моих 50 человек, Прованс не видела еще, по фотографиям места достаточно только не нравятся эти жуткие розочки, кто видел их вживую, насколько они пестронавязчивые? и читала что там живая музыка - значит надо будет если что платить неустойку музыкантам...не хотелось бы
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1