Самое важное во время организации свадебного торжества - правильно выбрать свою вторую половинку , а все остальное - мелочи. В списке всех мелочей первое место занимает пункт - выбор ресторана (кафе). Начинать подбор кафе или ресторана для проведения свадьбы стоит заранее, чтобы потом не делать этого в спешке.
С чего начать поиск ресторана/кафе?
Поиск ресторана или кафе для проведения свадебного торжества стоит начать с основных пунктов:
1. Определиться с бюджетом на торжество;
2. Определить количество гостей;
3. Решить в какой части города вам будет удобнее провести банкет;
4. Будет ли у вас выездная регистрация в ресторане или нет.
Эти пункты не получится рассматривать отдельно, они очень тесно связаны между собой. Чем больше у вас гостей, тем большего размера требуется помещение, чем больше помещение - больший бюджет нужен и т.д.
Для начала поищите информацию о заинтересовавшем варианте в Интернете. Почитайте на форумах, что пишут о нем посетители. Отберите несколько ресторанов и кафе, которые удовлетворяют вашим желаниям и посетите их лично, пообщайтесь с администратором ресторана или кафе.
На что стоит обратить внимание в ресторане/кафе?
- Приехав в приглянувшийся ресторан, не спешите входить внутрь. Внеший вид ресторана и прилегающей к нему территории тоже крайне значим. Удобна ли она будет для свадебного кортежа. Есть ли автомобильная стоянка, и охраняется ли она.
- Обратите внимание на внутренне убранство помещения, предложенного для проведения свадьбы. Понаблюдайте за официантами, как они смотрятся и обладают ли нужной квалификацией.
- До того, как позвать администратора, чтобы уточнить все моменты касающиеся проведения свадебного торжества, было неплохо инкогнито сделать небольшой заказ, самостоятельно ознакомиться с меню кафе/ресторана и оценить их кухню и сервис.
- Доброжелательность управляющего рестораном и его желание сотрудничать – еще одно слагаемое успешности будущего мероприятия. Если управляющий отвечает на все интересующие вас вопросы и дает рекомендации, как сделать намечающийся праздник еще лучше, значит, с этим человеком вам будет удобно работать.
Что стоит обсудить с администратором ресторана/кафе?
- Сколько залов и какая вместимость каждого.
- Стоимость банкетного меню на человека.
- Начиная с какой суммы закрывается зал/ресторан.
- Есть ли дополнительная стоимость за аренду зала.
- Можно ли часть продуктов и напитков приобрести самостоятельно
- Будет ли это какая-то определенная сумма или процент от заказа за обслуживание свадьбы.
- Время торжества (возможные ограничения).
- Можно ли использовать в зале холодные огни, хлопушки т.п.
- Можно ли на территории ресторана запускать фейерверк, если да, то есть ли какое-либо ограничение по времени его запуска.
- Есть ли собственные украшения в кафе/ресторане (арка, чехлы т.п.). Если да, то узнать их стоимость.
- Посмотреть фото примеров оформления данного банкетного зала (так вы лучше будете представлять какие украшения подойдут или нет для вашего праздника).
- Узнать о наличии холодильника и места под торт.
- Есть ли в кафе/ресторане собственные музыканты. Если да, то когда вы можете послушать как они играют и если вы не будете их заказывать, должны ли вы будете заплатить им какую-то неустойку.
- За сколько дней до свадьбы нужно официально заказать зал и внести аванс. Также нужно выяснить размер предоплаты.
Всех мелочей учесть практически невозможно, но в большинстве своем рестораны регулярно проводят свадебные торжества, а по этой причине администратор ресторана или кафе возможно и сам подскажет вам о каких-то мелочах. Не бойтесь спрашивать, ведь торжество должно пройти так, чтобы вам было приятно возвращаться в этот ресторан или в это кафе еще и еще, вспоминая ваше торжество.
Анютка27, Судя по отзывам на некоторых форумах Форос очень не жалуют. Вонь, кондеры не работают, есть приколы с электричеством, еда по цене и качеству явно не та. Заедьте как просто посетители и оцените как "тайный покупатель". А там и вопрос решится. как я понимаю, вы на Шевчике живете и там место выбираете?
Кто был на свадебном банкете в GRAND PALACE, прошу отзовитесь. Как там кухня и обстоновка?
Я там никогда не была, но слышала очень много негативных отзывов...Не рискуйте От себя могу посоветовать Ресторан Наири, мы отмечали там свадьбу прошлым летом. Очень красивый и просторный зал. Кухня великолепная, обслуживание на высшем уровне.На то время цена на человека составляла 250 грн.Все мои гости были в полном восторге
Ребята! Еще совет. Учитывайте количество приглашенных гостей, чтобы было комфортно сидеть и танцевать и чтоб не платили за лишнюю площадь. Как вариант можете рассмотреть на Шевченковском "Гюлистан" фиолетовый и красный зал, кафе "Перевал"(длинный зал и отдельное место для танцев со светоинсталляцией - экономите на свете), кафе "Ани" (отдельный зал во дворе), кафе"Буржуй" - 2 этаж. Первый тоже может подойти, если небольшое кол-во гостей. По проспекту: отель "Театральный" (конференц-зал очень хорошо подойдет для 25-30 человек+подарки от отеля), кафе"Opera" - 2 этаж, на балконе можно танцевать. На правом берегу кафе "Жемчужина". В любом случае общайтесь с администрацией, пробуйте кухню, смотрите декор, прислушивайтесь к акустике, интересуйтесь по поводу комнаты для переодевания артистов или гостей, если предусмотренна шоу-программа, обязательно согласовывайте время работы данного заведения и до которого часа может звучать музыка и т.д. и т.п.. !!!!!Обязательно, давая задаток, берите документ. Лучше с печатью.И не говорите, что не дают такой документ. Дают тем, кто на это обращает внимание. Удачи.
_______________________________ В любом случае, для полного счастья, вам не хватает меня.
Анютка27, в Гранд паласе вижу только 2 плюса - отдельностоящее симпатичное здание и возможность для молодых там переночевать в номере. еда так себе. в зале колонны - не удобно как по мне. и по слухам - недовес и недолив Из приличных заведений на шевчеке - гюлистан,наири,гюмри. 3 гнома вроде еще тоже. ну конечно нужно ездить смотреть
Учитывайте количество приглашенных гостей, чтобы было комфортно сидеть и танцевать и чтоб не платили за лишнюю площадь.
Возможно, кафе "Жемчужина" - это то, что ищут молодожены. Может быть они пригласили около 30 человек. "Перевал" иногда смотрится неплохо. Хотя в зале чувствуется постоянный смок.
-- Пользователь добавил некоторое время спустя --
" 3 гнома" - хорошее место, но там зал только на большое кол-во. В "Наири" есть зал караоке отдают под небольшую свадьбу. Человек на 20 не более. Танцевать тесновато.
_______________________________ В любом случае, для полного счастья, вам не хватает меня.
Шевчик сложен заведениями. Как ни армяне, так гендель по-нашему. В Гюлистане 10 марта сего года салат подали такой, что как будто был прокисший, все ингредиенты вялые, залили все майонезом, думали так вкуснее будет. Обслуга никакая, ничего не предлагает. И залы - ну, пардоньте, колхоз а-ля 90-е. Таж лепнина во "Временах года" выглядет посимпатичнее. Однако я понимаю, всегда все упирается в деньги. Муж был на свадьбе в Ани с год с лишним назад, окромя мяса толком никакого разнообразия. Тут, скорее, притензия к молодым. Так как рыбоеды рубное почти не обнаружили, зато от мяса уже на втором столе стало скучно. А салаты - ну тут на вкус и цвет. У нас заведений с хорошей кухней, да еще и для свадеб, в целом, очень мало. В соотношении хорошого уровня обслуживания, интерьера, кухни - вообще единицы. Я всегда интересуюсь у знающих людей, как та или иная кухня в заведении, и как слышу хорошие отзывы - стараюсь после исследовать уже с мужем, если ранее в этом заведении не была. Редко, когда мнения не совпадали. В этом плане, Интурист никогда не подкачивает, Пальмира (хотя персонал там не ахти), Парадиз, Франт, Сан сити, и ряд мест, которые к свадебным я бы не отнесла, но они хороши!
Привеееет! после долгих раздумий я решила выбрать Луизиану, уже и отдала задаток Анюта27, у меня тоже 50 гостей, из приличных на шевчике и чуть дальше могу посоветовать Наири, Гюлистан, Ани, тоже думала на счет Фороса, та же Луизиана (когда у Вас, кстати, свадьба, потому что я знаю что Луизиана уже занята на начало сентября, в том числе мной) если подороже и подальше Интурист, Санрайз, Прованс
Прошла инфа от знакомой, что в провансе кже фуршеты не делают А закрыть кафе под банкет вместо 300 грн/чел становится 500 грн чел. Если не закрывать, то 300 остается По моему они зазнались зал маленький, куда еще чужих пускать если банкет свадебный, бред Уже не знают на чем срубить
Recamier,нет, тк его отмели после невнятного "мы не знаем сколько стоит фуршет" - нам это уже совсем неактуально Собсно разговор со знакомой был ночью вчера Они поэтому и отказались от идеи прованса, который я посоветовала, и выбрали интурист
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 50 сообщений(я)(е).
Может кто другую инфу напишет Я что узнала, то передала Но если это так, то я в шоке
Ну "Интурист" не дешевый гендель тоже! Однако таких приколов с ценой у них нет. Есть от и все. Рекомендую также рестораны гостиницы Слава. Ново, красиво, в стиле модерн главный зал. Цены "от" не существует! Инфо есть на их сайте.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0