Самое важное во время организации свадебного торжества - правильно выбрать свою вторую половинку , а все остальное - мелочи. В списке всех мелочей первое место занимает пункт - выбор ресторана (кафе). Начинать подбор кафе или ресторана для проведения свадьбы стоит заранее, чтобы потом не делать этого в спешке.
С чего начать поиск ресторана/кафе?
Поиск ресторана или кафе для проведения свадебного торжества стоит начать с основных пунктов:
1. Определиться с бюджетом на торжество;
2. Определить количество гостей;
3. Решить в какой части города вам будет удобнее провести банкет;
4. Будет ли у вас выездная регистрация в ресторане или нет.
Эти пункты не получится рассматривать отдельно, они очень тесно связаны между собой. Чем больше у вас гостей, тем большего размера требуется помещение, чем больше помещение - больший бюджет нужен и т.д.
Для начала поищите информацию о заинтересовавшем варианте в Интернете. Почитайте на форумах, что пишут о нем посетители. Отберите несколько ресторанов и кафе, которые удовлетворяют вашим желаниям и посетите их лично, пообщайтесь с администратором ресторана или кафе.
На что стоит обратить внимание в ресторане/кафе?
- Приехав в приглянувшийся ресторан, не спешите входить внутрь. Внеший вид ресторана и прилегающей к нему территории тоже крайне значим. Удобна ли она будет для свадебного кортежа. Есть ли автомобильная стоянка, и охраняется ли она.
- Обратите внимание на внутренне убранство помещения, предложенного для проведения свадьбы. Понаблюдайте за официантами, как они смотрятся и обладают ли нужной квалификацией.
- До того, как позвать администратора, чтобы уточнить все моменты касающиеся проведения свадебного торжества, было неплохо инкогнито сделать небольшой заказ, самостоятельно ознакомиться с меню кафе/ресторана и оценить их кухню и сервис.
- Доброжелательность управляющего рестораном и его желание сотрудничать – еще одно слагаемое успешности будущего мероприятия. Если управляющий отвечает на все интересующие вас вопросы и дает рекомендации, как сделать намечающийся праздник еще лучше, значит, с этим человеком вам будет удобно работать.
Что стоит обсудить с администратором ресторана/кафе?
- Сколько залов и какая вместимость каждого.
- Стоимость банкетного меню на человека.
- Начиная с какой суммы закрывается зал/ресторан.
- Есть ли дополнительная стоимость за аренду зала.
- Можно ли часть продуктов и напитков приобрести самостоятельно
- Будет ли это какая-то определенная сумма или процент от заказа за обслуживание свадьбы.
- Время торжества (возможные ограничения).
- Можно ли использовать в зале холодные огни, хлопушки т.п.
- Можно ли на территории ресторана запускать фейерверк, если да, то есть ли какое-либо ограничение по времени его запуска.
- Есть ли собственные украшения в кафе/ресторане (арка, чехлы т.п.). Если да, то узнать их стоимость.
- Посмотреть фото примеров оформления данного банкетного зала (так вы лучше будете представлять какие украшения подойдут или нет для вашего праздника).
- Узнать о наличии холодильника и места под торт.
- Есть ли в кафе/ресторане собственные музыканты. Если да, то когда вы можете послушать как они играют и если вы не будете их заказывать, должны ли вы будете заплатить им какую-то неустойку.
- За сколько дней до свадьбы нужно официально заказать зал и внести аванс. Также нужно выяснить размер предоплаты.
Всех мелочей учесть практически невозможно, но в большинстве своем рестораны регулярно проводят свадебные торжества, а по этой причине администратор ресторана или кафе возможно и сам подскажет вам о каких-то мелочах. Не бойтесь спрашивать, ведь торжество должно пройти так, чтобы вам было приятно возвращаться в этот ресторан или в это кафе еще и еще, вспоминая ваше торжество.
Привіт дівчата, скоро весілля, а я ненафарбована , взагалі не уявляю де святкувати.
Дуже хочу якесь затишне та мальовниче місце, буду дуже вдячна за поради, бажано в центрі або на Шевченківському, з ціною до 250 гривень на людину.
Єдине що хочу сказати, не пропонуйте Наірі та Очаг, вже розглянули та відмовились.
-- Пользователь добавил некоторое время спустя --
Lowelly писал(а):
В общем посетили мы несколько мест, впечатления самые разные, остановили выбор на кафе "Гюлистан" уж очень нам понравилось место, и цена..
Начитавшись отзывов я вытащила своего суженого на свидание в Гюлистан, так сказать тайный покупатель , к счастью, никаких казусов, описанных на разных форумах об этом заведении, не произошло, все было очень мило и нам очень понравилось
Окончательно все сомнения развеялись когда выяснилось что в июле они дают скидки на свадьбы 10%, для нас это весомый бонус, купим мне новый телефончик на сэкономленные
Все нет времени писать отзывы о своей свадьбе буду писать постепенно... по частям
Долго выбирали банкетный зал, посмотрели множество вариантов, и остановились на ресторане "Хортица" Поравилась обстановка в банкетном зале, очень уютно, приятное освещение, и конечно танцпол! так как у нас был постановочный танец, и нам был нужен этот антураж светомузыка в зале родная + мы заказали пушку конфети и холодные огни, и в итоге танец смотрелся бомбезно!!! На улице есть дворик для выездной церемонии, ну и конечно вид на Днепр... просто шикарно.. На счет кухни: Когда я делала заказ, мне сказали что минималка 300 грн на чел но я сказала что это бдет многовато..и никто столько не съест, на что администратор пошла мне на встречу.. мы вписались в 280 грн на чел, и конечно осталось много еды, которую мы забрали на 2 день. По качеству еды - все было вкусно мясо, салаты, порции не гигантские, но закусками уже все наелись особый респект за рыбу с соусом песто это что-то невероятное!! Я в жизни ничего такого не пробовала На мой взгляд, недочетом было то, что горячие блюда разносили на подносах и предлагали.. я думаю, что можно оговорить заранее, чтоб все блюда выносили на столы и ставили порционно. Так как было сложно проконтролировать кто что взял и сколько осталось а в остальном все понравилось ОЧЕНЬ! Приятный администратор.. общее впечатление на 5+! Все-таки сразу чувствуется что это ресторан, а не кафе. Уровень! Отдельно хочу сказать за танцпол Присутствовала на многих свадьбах, так вот часто встречалась проблема, когда гости был еще в не очень нужной кондиции и было некое стеснение в плане танцев А в Хортице, получается идет разное освещение над зоной танцев и зоной застолья, и когда была объявлена первая песня, столы опустели и все ринулись на танцпол светомузыка действительно создала свой эффект! Это было круто! А те, же кто остался за столами, продолжали кушать под приглушенным приятным освещением. Нашим выбором мы остались очень довольны!! Просто когда мы пришли в Хортицу зал был занят на нашу дату, но он нам так понравился, что даже пришлось перенести свадьбу на другой день, лишь бы отмечать в Хортице. вот так... надеюсь кому-то будет мой отзыв полезен.
p.s. Фото не мои нашла в нете... просто в свое время я не могла найти ни описания ни фото зала... может кому-то будет интересно.
Последний раз редактировалось Amazonka 06 май 2014 20:37, всего редактировалось 1 раз.
Kvitochka_zp, розгляньте, як варіант ресторан "Ах Тамар", вартість весільного меню 180 грн. Дозволяють свою, воду, спиртне, фрукти. Доволі приємний заклад. Це Космічний район, але рекомендую туди завітати. Я також мешкаю у Шевченківському районі - крім " Буржуя", "Гюлістану" (в сенсі привабливості) важко щось запропонувати.
_______________________________ К праздникам приятно готовиться - их приятно вспоминать!
Подскажите, пожалуйста, совсем растерялась в эой всей подготовке. Решила даже на форуме тут зарегистрироваться - может кто чем поможет)
Девушки, а кто-то праздновал свадьбу в "Пекторали"? как там вообще? И в ресторане "Театральном"?
За вчера побывала в хваленном Наири и Гюмри. Нам почему-то в Наири показали только черно-белый зал, который находится за тоооненькой стеночкой от танцпола с грохочущей музыкой, кроме того администратор сказал, что зал на 40 человек. С трудом представляю там даже 25...Зато очень вкусная кухня. Мы сделали предварительный заказ - очень вкусно.
Гюмри не понравился вообще. Кухня как в обычной шашлычной. Зал в бежевых тонах, которые сложно применять в каком-то другом цвете. Лестница вообще не приспособлена к пьяным свадебным гуляниям..
Нам почему-то в Наири показали только черно-белый зал
наеврное, у вас количество человек не большое или на вашу дату красный зал занят... у нас в красном зале было на 65 человек накрыто и поэтому полностью 2 этаж нам отдавали под ключ.
Были на свадьбе в "Славуте" на Космосе. было интересно посмотреть, что изменилось со дня нашей свадьбы (почти 3 года назад). В принципе все осталось по-прежнему. немного изменились блюда, добавили новые. Как я и писала раньше - кафе для бюджетной свадьбы. Но мне нравится. Это не ресторан Но зал вполне прилично выглядит (большой зал. там их два). Хорошее освещение. Еда вкусная, много . Минусы так и остались - обслуживает одна (иногда выходила и вторая (а может это повар) официантка, кондиционеры не всегда справляются с жарой, бокалов не хватает (если пьешь вино, для сока уже бокала нет ). Туалеты немного совковые. Но сам зал с евроремонтом. если красиво украсить зал - выглядит хорошо. Так что советую (но конечно не для любителей всего шикарного).
Gulya,как это кондитеры не всегда савляются с жарой? Травят посетителей? Там площадка треш им бы облагородить хотя бы По еде не знаю, но точно не для искушенных интерьер
Gulya,как это кондитеры не всегда савляются с жарой? Травят посетителей?
то жарко было, то нормально. я так понимаю, они регулируют температуру по ходу банкета. ну чтобы лишний раз сэкономить. но кондеры были включены да, площадка печальная. у меня была мысль ее украсить, но решили экономить. а вообще она удобная для любителей выйти покурить-подышать
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0