Самое важное во время организации свадебного торжества - правильно выбрать свою вторую половинку , а все остальное - мелочи. В списке всех мелочей первое место занимает пункт - выбор ресторана (кафе). Начинать подбор кафе или ресторана для проведения свадьбы стоит заранее, чтобы потом не делать этого в спешке.
С чего начать поиск ресторана/кафе?
Поиск ресторана или кафе для проведения свадебного торжества стоит начать с основных пунктов:
1. Определиться с бюджетом на торжество;
2. Определить количество гостей;
3. Решить в какой части города вам будет удобнее провести банкет;
4. Будет ли у вас выездная регистрация в ресторане или нет.
Эти пункты не получится рассматривать отдельно, они очень тесно связаны между собой. Чем больше у вас гостей, тем большего размера требуется помещение, чем больше помещение - больший бюджет нужен и т.д.
Для начала поищите информацию о заинтересовавшем варианте в Интернете. Почитайте на форумах, что пишут о нем посетители. Отберите несколько ресторанов и кафе, которые удовлетворяют вашим желаниям и посетите их лично, пообщайтесь с администратором ресторана или кафе.
На что стоит обратить внимание в ресторане/кафе?
- Приехав в приглянувшийся ресторан, не спешите входить внутрь. Внеший вид ресторана и прилегающей к нему территории тоже крайне значим. Удобна ли она будет для свадебного кортежа. Есть ли автомобильная стоянка, и охраняется ли она.
- Обратите внимание на внутренне убранство помещения, предложенного для проведения свадьбы. Понаблюдайте за официантами, как они смотрятся и обладают ли нужной квалификацией.
- До того, как позвать администратора, чтобы уточнить все моменты касающиеся проведения свадебного торжества, было неплохо инкогнито сделать небольшой заказ, самостоятельно ознакомиться с меню кафе/ресторана и оценить их кухню и сервис.
- Доброжелательность управляющего рестораном и его желание сотрудничать – еще одно слагаемое успешности будущего мероприятия. Если управляющий отвечает на все интересующие вас вопросы и дает рекомендации, как сделать намечающийся праздник еще лучше, значит, с этим человеком вам будет удобно работать.
Что стоит обсудить с администратором ресторана/кафе?
- Сколько залов и какая вместимость каждого.
- Стоимость банкетного меню на человека.
- Начиная с какой суммы закрывается зал/ресторан.
- Есть ли дополнительная стоимость за аренду зала.
- Можно ли часть продуктов и напитков приобрести самостоятельно
- Будет ли это какая-то определенная сумма или процент от заказа за обслуживание свадьбы.
- Время торжества (возможные ограничения).
- Можно ли использовать в зале холодные огни, хлопушки т.п.
- Можно ли на территории ресторана запускать фейерверк, если да, то есть ли какое-либо ограничение по времени его запуска.
- Есть ли собственные украшения в кафе/ресторане (арка, чехлы т.п.). Если да, то узнать их стоимость.
- Посмотреть фото примеров оформления данного банкетного зала (так вы лучше будете представлять какие украшения подойдут или нет для вашего праздника).
- Узнать о наличии холодильника и места под торт.
- Есть ли в кафе/ресторане собственные музыканты. Если да, то когда вы можете послушать как они играют и если вы не будете их заказывать, должны ли вы будете заплатить им какую-то неустойку.
- За сколько дней до свадьбы нужно официально заказать зал и внести аванс. Также нужно выяснить размер предоплаты.
Всех мелочей учесть практически невозможно, но в большинстве своем рестораны регулярно проводят свадебные торжества, а по этой причине администратор ресторана или кафе возможно и сам подскажет вам о каких-то мелочах. Не бойтесь спрашивать, ведь торжество должно пройти так, чтобы вам было приятно возвращаться в этот ресторан или в это кафе еще и еще, вспоминая ваше торжество.
Luci, у нас было 100 гостей и свадьба была 7 сентября прошлого года, был ОЧЕНЬ свадебный день Было трудно найти настолько большой зал и по умеренной цене. По поводу меню, много армянского, большиство блюд были вкусными (хотя я почти ничего и не ела). Зал красивый, огромный, даже 100 гостям не было тесно, было много места для танцев... зал в красно-белых тонах. Жарко не было, хотя и на улице было прохладно. Находится на шевчике, между иванова и уральскими казармами. Персонал в целом хороший. Вот только директор и она же шеф-повар показалась мутной. Не понравилась она нам. Праздновали там два дня. После первого дня ничего из еды на второй день не осталось. Сквзали все испортилось!!! Еще был конфликт по поводу чая кофе, их сильно дорогой!! Наш не разрешали! Но с кучей нервов все таки удалось выпросить кипяток и чашки... В общем впечатление двуякое. Лично мне было хорошо, едь меня эти вопросы нерволновали. Родителям пришлось понарвничать, ну и дороже получилось чем обещали. Что еще сказать не знаю. Если что спрашивайте - отвечу!
До 250 грн с человека было по договоренности, точнее не помню уже. А вот сколько вышло не могу сказать, там все так запутано, да и родители этим занимались... Напитки и фрукты свои были
-- Пользователь добавил некоторое время спустя --
И с собой из еды ничего не забрали вроде, может совсем немножко, только напитки
собираю информацию по ресторанам Запорожья и все больше мне кажется, что в нынешней ситуации когда зарплата тает все быстрее а цены растут, на свадьбу моей мечты денег нам не хватит. Получается банкет это почти половина нашего бюджета 50 человек по 300 гривен = 15 000 Анютка27 спасибо за ответ Девчонки кто отмечал в Порто Риве, я слыша, что там 15 тыс и закрывают зал, при этом нормально могут накормить до 50 человек... может кто-то знаком с работой этого комплекса.
И еще может посоветуете красивое заведение с хорошей площадкой для выездной регистрации.
_______________________________ Запретный плод всегда сладок... Как не старайся быть хорошей ,плохую девочку невозможно удержать..
Здравствуйте, помогите пожалуйста с выбором ресторана,свадьба планируется на сентябрь, около 80 ти человек. Район города не важен, с расчетом 300 - 350 грн на человека. За ранее спасибо!
Здравствуйте, помогите пожалуйста с выбором ресторана,свадьба планируется на сентябрь, около 80 ти человек. Район города не важен, с расчетом 300 - 350 грн на человека. За ранее спасибо!
В прошлом году узнавали в Наире, было по 300 грн. Как сейчас - не знаю. Зал большой)
У меня у брата свадьба в ноябре была в Наири. 250 грн с человека. Еды было очень много и очень все вкусно. Вконце вечера официантки сами собрали в пластик. лоточки оставшуюся еду (а это было 3 ашановских пакета мяса ) торт нарезали в зале, у каждого гостя спрашивали, будут они торт в кафе есть или им с собой положить. Вовремя убирали со стола грязные салфетки и тарелки. Мне очень понравилось
У меня у брата свадьба в ноябре была в Наири. 250 грн с человека. Еды было очень много и очень все вкусно. Вконце вечера официантки сами собрали в пластик. лоточки оставшуюся еду (а это было 3 ашановских пакета мяса ) торт нарезали в зале, у каждого гостя спрашивали, будут они торт в кафе есть или им с собой положить. Вовремя убирали со стола грязные салфетки и тарелки. Мне очень понравилось
Про свадьбы там не слышала как проходят. А вот дни рождения и корпоротивы на ура. Все довольные остаются))
Patriotka, поддержу ваш отзыв. У нас в прошлом году там была свадьба. Остались тоже очень довольны. Еды было много, все вкусно и качественно, обслуживание отличное. В конце официантки всю еду складывали при нас, плюс отдали нам алкоголь и напитки.
При подготовке к нашей свадьбемы мы рассматривали несколько вариантов ресторанов, предварительно остановили свой выбор на Славе...но так получилось, что я попала туда на банкет по поводу юбилея подруги...кухня и обслуживание разочаровали. Поэтому мы рассмотрели несколько вариантов загородных домов. Правда в нашем городе и его окрестностях подходящих вариантов не нашлось. Наша ведущая помогла найти нам дом в Днепропетровской области. Вариант оказался шикарный 5000 кв.м были в нашем распоряжении трое суток. На первом этаже огромнейший зал, где проходил банкет, на втором этаже мини гостинница для гостей. которые остались на второй день. В общем вариант идеальный. Ресторанное обслуживание заказали в Днепре - и опыта такого обслуживания у них поболее и расценки ниже. Никто не навязывал нам меню, мы заказали то, что нравится нам и нашим гостям. Удаленность от нашего города 55км, мы оплатили маршрутку для тех, кто вечером уезжал в город. И самый большой плюс - мы не придерживались режима работы ресторана, не нужно было доплачивать доп время. гуляли до 3ч ночи. Торжественная часть до 00ч, потом переоделись и дискотека, а те кто захотел пойти отдыхать разошлись по номерам.
_______________________________ Можно дойти до совершенства в совершении одной и той же ошибки
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1