Самое важное во время организации свадебного торжества - правильно выбрать свою вторую половинку , а все остальное - мелочи. В списке всех мелочей первое место занимает пункт - выбор ресторана (кафе). Начинать подбор кафе или ресторана для проведения свадьбы стоит заранее, чтобы потом не делать этого в спешке.
С чего начать поиск ресторана/кафе?
Поиск ресторана или кафе для проведения свадебного торжества стоит начать с основных пунктов:
1. Определиться с бюджетом на торжество;
2. Определить количество гостей;
3. Решить в какой части города вам будет удобнее провести банкет;
4. Будет ли у вас выездная регистрация в ресторане или нет.
Эти пункты не получится рассматривать отдельно, они очень тесно связаны между собой. Чем больше у вас гостей, тем большего размера требуется помещение, чем больше помещение - больший бюджет нужен и т.д.
Для начала поищите информацию о заинтересовавшем варианте в Интернете. Почитайте на форумах, что пишут о нем посетители. Отберите несколько ресторанов и кафе, которые удовлетворяют вашим желаниям и посетите их лично, пообщайтесь с администратором ресторана или кафе.
На что стоит обратить внимание в ресторане/кафе?
- Приехав в приглянувшийся ресторан, не спешите входить внутрь. Внеший вид ресторана и прилегающей к нему территории тоже крайне значим. Удобна ли она будет для свадебного кортежа. Есть ли автомобильная стоянка, и охраняется ли она.
- Обратите внимание на внутренне убранство помещения, предложенного для проведения свадьбы. Понаблюдайте за официантами, как они смотрятся и обладают ли нужной квалификацией.
- До того, как позвать администратора, чтобы уточнить все моменты касающиеся проведения свадебного торжества, было неплохо инкогнито сделать небольшой заказ, самостоятельно ознакомиться с меню кафе/ресторана и оценить их кухню и сервис.
- Доброжелательность управляющего рестораном и его желание сотрудничать – еще одно слагаемое успешности будущего мероприятия. Если управляющий отвечает на все интересующие вас вопросы и дает рекомендации, как сделать намечающийся праздник еще лучше, значит, с этим человеком вам будет удобно работать.
Что стоит обсудить с администратором ресторана/кафе?
- Сколько залов и какая вместимость каждого.
- Стоимость банкетного меню на человека.
- Начиная с какой суммы закрывается зал/ресторан.
- Есть ли дополнительная стоимость за аренду зала.
- Можно ли часть продуктов и напитков приобрести самостоятельно
- Будет ли это какая-то определенная сумма или процент от заказа за обслуживание свадьбы.
- Время торжества (возможные ограничения).
- Можно ли использовать в зале холодные огни, хлопушки т.п.
- Можно ли на территории ресторана запускать фейерверк, если да, то есть ли какое-либо ограничение по времени его запуска.
- Есть ли собственные украшения в кафе/ресторане (арка, чехлы т.п.). Если да, то узнать их стоимость.
- Посмотреть фото примеров оформления данного банкетного зала (так вы лучше будете представлять какие украшения подойдут или нет для вашего праздника).
- Узнать о наличии холодильника и места под торт.
- Есть ли в кафе/ресторане собственные музыканты. Если да, то когда вы можете послушать как они играют и если вы не будете их заказывать, должны ли вы будете заплатить им какую-то неустойку.
- За сколько дней до свадьбы нужно официально заказать зал и внести аванс. Также нужно выяснить размер предоплаты.
Всех мелочей учесть практически невозможно, но в большинстве своем рестораны регулярно проводят свадебные торжества, а по этой причине администратор ресторана или кафе возможно и сам подскажет вам о каких-то мелочах. Не бойтесь спрашивать, ведь торжество должно пройти так, чтобы вам было приятно возвращаться в этот ресторан или в это кафе еще и еще, вспоминая ваше торжество.
ну я бы так не сказала. Гардины фиолетовые, но цвет совершенно не давил. светлого, белого гораздо больше
Жених мой смеялся, что я выберу сразу всё фиолетовое для свадьбы. Мне нравится этот цвет, но в качестве небольшого аксессуара или акцента, потому и переживаю)) Сейчас вот потеплеет чуток, пойдем по кабакам искать свой
Juliet_zp,ты знаешь, я и не особо рекомендую))) сказала же, что думаю, можно найти и лучше на правом. Вобщем, у меня от них впечатления положительные в итоге. Ваня вообще не понял моих придираний к ним Так что такое...Ну летом - я бы туда наверное и вернулась Уж больно обольстительная эта беседка в лесу...
Compro Miss, не могу похвастаться тем же. У меня положительные впечатления от самой свадьбы, от того как все организовали, как отработали другие подрядчики, от самой обстановки в Жемчужине, природе, погоде. Но вот о персонале и самом заведении. Желания еще раз у них побывать не возникает. А парни да, им то вообще эти переживания не знакомы. Правда и я не особо заморачиваюсь, гости довольны и отлично.
Читаю, читаю и как всегда все это глубоко индивидуально и отвечает исключительно нашим личным вкусам Просто изначально рассматривались бюджетные варианты вот вам и "Фонтан" а если уже возможности стали шире то и предложений больше.
Но отметила одно- у КАЖДОГО заведения были минусы, я думаю нужно четко определиться с суммой и основными пожеланиями, месторасположением, цветом, кухней и т.д. что конкретно именно для вас самое важное.
Вот наши свадьбы - у Насти "тесак" для торта, у Юли "приятный" админ, у Алеси тоже вопросы по кухне, у меня "праздничные" скатерти везде свои заморочки.
Вот не помню нареканий на Ани и Фонтан, хотя в Фонтане знакомая отмечала др ребенку так жаловалась и на кухню и на обслуживание и на мух в зале
А так - Александр - уже максимум плохих отзывов, Жемчужина 50 на 50, Интурист мое личное мнение после свадьбы брата, даже если бы мне позволяли средства мы бы там не праздновали(кухня была плохая). Такие заведения как Гюлистан, Ани, Фонтан - опять же исключительно мое личное мнение - яркие, вкусные но шашлычки само за себя говорит, как и наша Терра- уютное кафе бюджетный вариант но явно НЕ заведение как мы говорим для банкета) Вот от всех этих качеств и нужно отталкиваться.
_______________________________ О чем мечтаю я?!
Да просто жить... дышать... любить... и знать, что я любима! И каждое мгновение ценить, поскольку наша жизнь неповторима!
Девочки, а какие отзывы о "Форосе"? Читала недавнюю переписку фотографа и ведущей.. ре оч понравилось.. а какая там кухня, обслуживание и т.д? Очень подходит интерьер....и какие там цены?
vikusik911, отзывы есть и хорошие, и такие себе. Зал там красивый, а вот площадка для выездной вроде подходит, но как ты могла прочитать голубая крыша портит цвет лица.
Juliet_zp, спасибо)) та площадка меньше всего беспокоит)) хотя выездную рассматриваем. Но главное, чтоб было хорошее отношение, вкусно кормили и цвета подходили в залле)) одногруппник там праздновал, думаю у него еще узнать зпонравилось ли им там... Обязательно отношусь тут еще))
vikusik911, про кухню не скажу, не пробовали. Кофе вкусный точно. Можешь почитать отзывы в этой теме, про Форос были. А лучше самим съездить тайным посетителем, попробовать, оценить. Оформление там нейтральное, светлые пастельные тона. Ах, да, там еще второй зал есть, погляди у них на сайте виртуальный тур есть.
Juliet_zp, мы хотим когда немножко потеплеет выбрать 3 лидирующих заведения и-поехать на разведку. Мне нравится зал, где большие окна на пруд))) а второй вроде с розовым. Завтра с компа зайду на сайт
Кстати, может не в тему, но! Узнала недавно, что повар из Санта Фе - работает в ресторане "Славы". Это очень хорошо, так как раньше годом в Славе было абсолютно безСЛАВное питание(
Сегодня отзвонились из Театрального: стоимость от 350 грн с человека. Залог 1000 грн, зал закрывают.
-- Пользователь добавил некоторое время спустя --
Мишка77 писал(а):
в Фонтане знакомая отмечала др ребенку так жаловалась и на кухню и на обслуживание и на мух в зале
К Фонтану был только один вопрос: они чем-то странным посыпают грибы на мангале. Получается запеченный гриб и сверху что-то твердое, будто измельченная скорлупа ореха)) Может, это они именно к нашему приходу уронили и не стали мыть)) в остальном ничего так, но там такой большой зал.
vikusik911, Мои ребята узким кругом отмечали в Форосе свадьбу два года назад, без предварительного заказа просто приехали и на месте заказали праздничный обед, оочень хвалили было вкусно, порции большие цены приемлемые само место красивое. Потому они меня очень уговаривали нашу свадьбу отмечать там, НО я начиталась отзывов О не работающих кондиционерах, душном зале, проблем с музыкой, текущих фруктах, холодном и деревянном мясе не всей возвращенной еде... ну вообщем меня это спугнуло и плюс по месту для нас было совершенно не удобно, потому мы этот вариант сразу закрыли. Но было много дебатов по поводу заведения, которые как я поняла таки дошли до руководства потому возможно, что все это изменилось. Обязательно нужно поехать самим и протестировать все и обязательно указать на главные моменты,ну например, что мясо должно быть подано конкретно во столько то и должно быть свежеприготовленным, а не разогретым, не говоря уже - прохладным. Это ужасно, НО такое время такие нравы, что абсолютно ВСЕ нужно контролировать и оговаривать
_______________________________ О чем мечтаю я?!
Да просто жить... дышать... любить... и знать, что я любима! И каждое мгновение ценить, поскольку наша жизнь неповторима!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0