Самое важное во время организации свадебного торжества - правильно выбрать свою вторую половинку , а все остальное - мелочи. В списке всех мелочей первое место занимает пункт - выбор ресторана (кафе). Начинать подбор кафе или ресторана для проведения свадьбы стоит заранее, чтобы потом не делать этого в спешке.
С чего начать поиск ресторана/кафе?
Поиск ресторана или кафе для проведения свадебного торжества стоит начать с основных пунктов:
1. Определиться с бюджетом на торжество;
2. Определить количество гостей;
3. Решить в какой части города вам будет удобнее провести банкет;
4. Будет ли у вас выездная регистрация в ресторане или нет.
Эти пункты не получится рассматривать отдельно, они очень тесно связаны между собой. Чем больше у вас гостей, тем большего размера требуется помещение, чем больше помещение - больший бюджет нужен и т.д.
Для начала поищите информацию о заинтересовавшем варианте в Интернете. Почитайте на форумах, что пишут о нем посетители. Отберите несколько ресторанов и кафе, которые удовлетворяют вашим желаниям и посетите их лично, пообщайтесь с администратором ресторана или кафе.
На что стоит обратить внимание в ресторане/кафе?
- Приехав в приглянувшийся ресторан, не спешите входить внутрь. Внеший вид ресторана и прилегающей к нему территории тоже крайне значим. Удобна ли она будет для свадебного кортежа. Есть ли автомобильная стоянка, и охраняется ли она.
- Обратите внимание на внутренне убранство помещения, предложенного для проведения свадьбы. Понаблюдайте за официантами, как они смотрятся и обладают ли нужной квалификацией.
- До того, как позвать администратора, чтобы уточнить все моменты касающиеся проведения свадебного торжества, было неплохо инкогнито сделать небольшой заказ, самостоятельно ознакомиться с меню кафе/ресторана и оценить их кухню и сервис.
- Доброжелательность управляющего рестораном и его желание сотрудничать – еще одно слагаемое успешности будущего мероприятия. Если управляющий отвечает на все интересующие вас вопросы и дает рекомендации, как сделать намечающийся праздник еще лучше, значит, с этим человеком вам будет удобно работать.
Что стоит обсудить с администратором ресторана/кафе?
- Сколько залов и какая вместимость каждого.
- Стоимость банкетного меню на человека.
- Начиная с какой суммы закрывается зал/ресторан.
- Есть ли дополнительная стоимость за аренду зала.
- Можно ли часть продуктов и напитков приобрести самостоятельно
- Будет ли это какая-то определенная сумма или процент от заказа за обслуживание свадьбы.
- Время торжества (возможные ограничения).
- Можно ли использовать в зале холодные огни, хлопушки т.п.
- Можно ли на территории ресторана запускать фейерверк, если да, то есть ли какое-либо ограничение по времени его запуска.
- Есть ли собственные украшения в кафе/ресторане (арка, чехлы т.п.). Если да, то узнать их стоимость.
- Посмотреть фото примеров оформления данного банкетного зала (так вы лучше будете представлять какие украшения подойдут или нет для вашего праздника).
- Узнать о наличии холодильника и места под торт.
- Есть ли в кафе/ресторане собственные музыканты. Если да, то когда вы можете послушать как они играют и если вы не будете их заказывать, должны ли вы будете заплатить им какую-то неустойку.
- За сколько дней до свадьбы нужно официально заказать зал и внести аванс. Также нужно выяснить размер предоплаты.
Всех мелочей учесть практически невозможно, но в большинстве своем рестораны регулярно проводят свадебные торжества, а по этой причине администратор ресторана или кафе возможно и сам подскажет вам о каких-то мелочах. Не бойтесь спрашивать, ведь торжество должно пройти так, чтобы вам было приятно возвращаться в этот ресторан или в это кафе еще и еще, вспоминая ваше торжество.
Про Рыбацкий слышу только плохое. Криминал, разборки и прочее. Рейкарц совсем другое дело. Да только кажется мне, что заняты они. Так как пользуются спросом.
Девочки, всех с Праздником!!!)) Пусть мы будем всегда любимые, влюбленные и счастливые!!!)) Продолжаю отчет по злачным местам для свадеб-может кому тож пригодится. Баккара- примерно 400грн с человека. Точнее я так поняла заказ должен быть примерно на 20 тыс, тогда они закрывают зал. Спиртное выбирается из их карты вин, но будет считаться по закупочным ценам. Рыбацкий стан, Рейкардц -по 350 примерно + свои соки, спиртное. Было свободно Рыбацкий стан -- 2 зала: на первом этаже большой, немного темно. Закрыть зал можно+ 2 диванчика на улице наши будут+ номер молодым. На втором этаже зал меньше, но в синих тонах. В целом вроде и ничего так, рядом Днепр,но как-то немного не свежо, так что ли можно сказать. В рейкардце наоборот "свежо")) Но все-таки зал маловат,если 50 чел будет, беру по максимуму. К тому же там не очень удобно для съемки( а для меня это важно). дают номер молодым Санта Фе -все устроило, но опять же зал не очень большой. Даже если разместиться можно нормально, но когда будут какие-то конкурсы,сидящим за столами не будет видно, т.к. частично перекрывать будет барная стойка Сан -Сити предлагают зал караоке до 00:00 ,потом его открывают. Небольшой, посередине дерево, говорят не мешает. Диванчики стоят как бы полукругом под стенкой. 300грн кухня+50бар, потом можно свое спиртное Во всех четырех местах встретили приветливо,рассказали, показали Вечером позвонила в Хортицу. там 400грн. На вопрос за свое спиртное женщина недоуменно и нервно ответила,что конечно можно. Может поздно было, я около 22 звонила, и она спать уже хотела, не знаю.. Я уже не стала ей говорить, что вообще-то разрешают не везде. Пусть пребывает в неведении)))) В Платинуме ресторан закрыт, В Наири 300грн ,но красный зал занят, вот пока и все.. Начинаю нервничать и рассматривать более далекие варианты с вывозом гостей потом маршруткой У кого есть идеи, буду рада
В Пальмире тоже зал не большой, хотя по их словам вмещал и свадьбы на 60 чел. У меня была там свадьба, ни к чему претензий нет, но зал маловат. Гости, которые сидели по правую сторону от молодых - вообще не видели танцпол и ведущего, сидели за углом
В Пальмире тоже зал не большой, хотя по их словам вмещал и свадьбы на 60 чел. У меня была там свадьба, ни к чему претензий нет, но зал маловат. Гости, которые сидели по правую сторону от молодых - вообще не видели танцпол и ведущего, сидели за углом
спасибо, тогда этот вариант не подходит Звонила в Санрайз- занято, 400грн это по кухне, "более-менее можно вложиться"+ свое спиртное Девочки, еще пожалуйста, отзывы про Буржуй ,кто был. Я читала один подробный отзыв про свадьбу там в сентябре ,но хотелось бы еще услышать мнения
В Жемчужине не так уж много места: зал небольшой, беседка еще меньше.
Разачоравание полное. Были вчера на ужине у них, Меню обширное, но легких салатов 2 всего. Заказ ждали час! Это куриную грудку и рыбу +картошка. Картофель в одной порции был не доварен во второй пережарен и пересолен, шампиньоны черные! Курица соленая и картошка тоже. Филе дорадо с костьми причем не только мелкими, а реберными! И они называют себя рестораном! Единственное что спасает это заведение это обслуживание, очень приветливые и приятные 2 девушки Администратор и официант Настя. Живая музыка не навязчивая но общаться мешала.
_______________________________ Кошка никогда не подружится с тем, кто не способен полюбить ее. Кошки никогда не ошибаются в людях.(c)
В "Пальмире" хорошая кухня, но как банкетное место для 50 и более чел - вообще не подходящее. Часть людей не видят друг друга за соседними столами, или вообще частично видят сидящих на своих местах молодоженов. Дейстивтельно хороших, просторных мест для банкетов у нас ооочень мало. Посмотрите еще рестораны в гостинице "Слава". И колонн внутри нет, и кухня вполне хорошая. И свежее место в центре города.
Девочки, спасибо всем за идеи и помощь. Олимп, Слава, Пектораль занято.Интересно, в Пекторале сказали,что к минимал заказу они в общем и не привязываются, чуть по бару заказать, ну и там как получится. Но свободен только верхний зал, но для апреля как-то не очень вариант быть на улице
Поделитесь впечталениями, кто был на банкетах в Маисе,Порто Рива, Александрский уезд, Гюмри, Две Луны Слышала еще про Тихий дворик (или наш дворик) на Осипенковском. Там вроде также армянская кухня(не путать на Круговой) Отзывы пожалуйста, кто был))
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0