Самое важное во время организации свадебного торжества - правильно выбрать свою вторую половинку , а все остальное - мелочи. В списке всех мелочей первое место занимает пункт - выбор ресторана (кафе). Начинать подбор кафе или ресторана для проведения свадьбы стоит заранее, чтобы потом не делать этого в спешке.
С чего начать поиск ресторана/кафе?
Поиск ресторана или кафе для проведения свадебного торжества стоит начать с основных пунктов:
1. Определиться с бюджетом на торжество;
2. Определить количество гостей;
3. Решить в какой части города вам будет удобнее провести банкет;
4. Будет ли у вас выездная регистрация в ресторане или нет.
Эти пункты не получится рассматривать отдельно, они очень тесно связаны между собой. Чем больше у вас гостей, тем большего размера требуется помещение, чем больше помещение - больший бюджет нужен и т.д.
Для начала поищите информацию о заинтересовавшем варианте в Интернете. Почитайте на форумах, что пишут о нем посетители. Отберите несколько ресторанов и кафе, которые удовлетворяют вашим желаниям и посетите их лично, пообщайтесь с администратором ресторана или кафе.
На что стоит обратить внимание в ресторане/кафе?
- Приехав в приглянувшийся ресторан, не спешите входить внутрь. Внеший вид ресторана и прилегающей к нему территории тоже крайне значим. Удобна ли она будет для свадебного кортежа. Есть ли автомобильная стоянка, и охраняется ли она.
- Обратите внимание на внутренне убранство помещения, предложенного для проведения свадьбы. Понаблюдайте за официантами, как они смотрятся и обладают ли нужной квалификацией.
- До того, как позвать администратора, чтобы уточнить все моменты касающиеся проведения свадебного торжества, было неплохо инкогнито сделать небольшой заказ, самостоятельно ознакомиться с меню кафе/ресторана и оценить их кухню и сервис.
- Доброжелательность управляющего рестораном и его желание сотрудничать – еще одно слагаемое успешности будущего мероприятия. Если управляющий отвечает на все интересующие вас вопросы и дает рекомендации, как сделать намечающийся праздник еще лучше, значит, с этим человеком вам будет удобно работать.
Что стоит обсудить с администратором ресторана/кафе?
- Сколько залов и какая вместимость каждого.
- Стоимость банкетного меню на человека.
- Начиная с какой суммы закрывается зал/ресторан.
- Есть ли дополнительная стоимость за аренду зала.
- Можно ли часть продуктов и напитков приобрести самостоятельно
- Будет ли это какая-то определенная сумма или процент от заказа за обслуживание свадьбы.
- Время торжества (возможные ограничения).
- Можно ли использовать в зале холодные огни, хлопушки т.п.
- Можно ли на территории ресторана запускать фейерверк, если да, то есть ли какое-либо ограничение по времени его запуска.
- Есть ли собственные украшения в кафе/ресторане (арка, чехлы т.п.). Если да, то узнать их стоимость.
- Посмотреть фото примеров оформления данного банкетного зала (так вы лучше будете представлять какие украшения подойдут или нет для вашего праздника).
- Узнать о наличии холодильника и места под торт.
- Есть ли в кафе/ресторане собственные музыканты. Если да, то когда вы можете послушать как они играют и если вы не будете их заказывать, должны ли вы будете заплатить им какую-то неустойку.
- За сколько дней до свадьбы нужно официально заказать зал и внести аванс. Также нужно выяснить размер предоплаты.
Всех мелочей учесть практически невозможно, но в большинстве своем рестораны регулярно проводят свадебные торжества, а по этой причине администратор ресторана или кафе возможно и сам подскажет вам о каких-то мелочах. Не бойтесь спрашивать, ведь торжество должно пройти так, чтобы вам было приятно возвращаться в этот ресторан или в это кафе еще и еще, вспоминая ваше торжество.
Мы наконец-то определились с кафе. Выбрали кафе Александр на Бородинском. 180 грн с человека. мы даже пришли вначале туда тайно, заказали несколько блюд, опробовали все,а пото уже позвали администратора. Там сделали ремон и ссейчас внутри все очень мило-по интеръеру напоминает Олимп. Очень довольны ценой, серверовкой стола и аадминистратором. Посмотрим что будет на самом деле ) еще как вариант на космосе кафе Верона 170 с человека, но мне не понравился интеръер и администратор, не бду делать антирекламу, если кому интерестно отпишу в личку.
_______________________________ У физиков есть традиция. Каждые 16 миллиардов лет они собираются вместе и запускают большой адронный коллайдер
Насчет Буржуя - не очень удобное месторасположение, залы очень тесные, если свадьба человек 20 - то как раз, больше - просто уже без танцпола и тесно. Еда нормальная, но лично меня смутило то, что если гости захотят вечером выйти воздухом подышать, то район не вызывает доверия, плюс много левого народа возле заведения. В Наири фотографировали в прошлом году - у них неплохой красный зал - просторный, и красивый, но полностью красный потолок (для фотографа это тяжко, вспышка отражает цвет потолка и окрашивает им лицо, поэтому пришлось весь банкет с выносным светом снимать). Еда там всегда была хорошая, по цене не сориентирую
Насчет Буржуя - не очень удобное месторасположение, залы очень тесные, если свадьба человек 20 - то как раз, больше - просто уже без танцпола и тесно. Еда нормальная, но лично меня смутило то, что если гости захотят вечером выйти воздухом подышать, то район не вызывает доверия, плюс много левого народа возле заведения. В Наири фотографировали в прошлом году - у них неплохой красный зал - просторный, и красивый, но полностью красный потолок (для фотографа это тяжко, вспышка отражает цвет потолка и окрашивает им лицо, поэтому пришлось весь банкет с выносным светом снимать). Еда там всегда была хорошая, по цене не сориентирую
Спасибо) тесновато нам никак, у нас человек 65-70 будет... все никак место не выберем..может кто чего подскажет заранее спасибо!
Все зависит от какой суммы Вы отталкиваетесь... Наири Вам подойдет по размеру зала. Мы праздновали в Шератоне, нам салаты, закуски, горячее, алкоголь+напитки безалкогольные, торт и кофе/чай обошлось в 370 грн/чел. Интурист где-то плюс-минус так же, Клер Хаус так же. Эстель чуть дешевле, но тоже хороший зал и еда отличная Порто Рива - еда не очень, зал сделан неудобно для свадеб Панська Хата - по цене не знаю, еда хорошая, зал удобный и большой Марко Поло - далековато, да и зал Вам наверное мал будет Хортица - себе цены не сложат, еда - неплохая, зал большой
Из больших залов вроде все, если что забыл упомянуть - спрашивайте, если были там - расскажу впечатления
Все зависит от какой суммы Вы отталкиваетесь... Наири Вам подойдет по размеру зала. Мы праздновали в Шератоне, нам салаты, закуски, горячее, алкоголь+напитки безалкогольные, торт и кофе/чай обошлось в 370 грн/чел. Интурист где-то плюс-минус так же, Клер Хаус так же. Эстель чуть дешевле, но тоже хороший зал и еда отличная Порто Рива - еда не очень, зал сделан неудобно для свадеб Панська Хата - по цене не знаю, еда хорошая, зал удобный и большой Марко Поло - далековато, да и зал Вам наверное мал будет Хортица - себе цены не сложат, еда - неплохая, зал большой
Из больших залов вроде все, если что забыл упомянуть - спрашивайте, если были там - расскажу впечатления
Отталкиваемся от 250-300 грн с человека, В Наири хорошо, но там свое спиртное нельзя, потому выйдет на порядок дороже. что на счет Гюлистана? еще мне говорили об Олимпе( что на Металлургов в парке) и Золотой Арке( понятия не имею где это )
Эстель красиво, но не удобно(( потом добираться на шевчик практически все гостям(
Гюлистан - мне не нравится по внешнему виду, и уже очень давно там не были, но еда вроде была хорошая, зал большой. Олимп - очень неплохой ресторан, наши ребята всегда им довольны, зал большой. Хотя, у нас в 2010 были молодожены, которых они очень некрасиво подставили. они заказывали свадьбу в апреле на сентябрь, обо всем договорились, оставили бронь, а потом, когда пришли за 2 недели до свадьбы, оказалось что все стоит в 1,5 раза дороже чем они договаривались. в конечном итоге они праздновали в Клер Хаузе. Это был единственный случай в нашей практике Насчет Золотой Арки - без понятия) первый раз, если честно, слышу)
Эстель чуть дешевле, но тоже хороший зал и еда отличная
не соглашусь по поводу еды - очень не понравилось и обслуживание на троечку
Vlad писал(а):
Хортица - себе цены не сложат, еда - неплохая, зал большой
опять не согласна - цена 300-350 с чел, свое спиртное, напитки... еда - на высшем уровне на ваши 60-70 человек зал отлично подойдет, т.к. очень большой
Vlad писал(а):
Олимп - очень неплохой ресторан, наши ребята всегда им довольны, зал большой
зал будет однозначно мал для 60-70 человек, у нас было 45, но мы не рискнули там заказывать, т.к. было бы явно тесно + обслуживание вообще ужасное, администраторы никакие + спиртное 50 на 50
Эстель чуть дешевле, но тоже хороший зал и еда отличная
не соглашусь по поводу еды - очень не понравилось и обслуживание на троечку
Vlad писал(а):
Хортица - себе цены не сложат, еда - неплохая, зал большой
опять не согласна - цена 300-350 с чел, свое спиртное, напитки... еда - на высшем уровне на ваши 60-70 человек зал отлично подойдет, т.к. очень большой
Vlad писал(а):
Олимп - очень неплохой ресторан, наши ребята всегда им довольны, зал большой
зал будет однозначно мал для 60-70 человек, у нас было 45, но мы не рискнули там заказывать, т.к. было бы явно тесно + обслуживание вообще ужасное, администраторы никакие + спиртное 50 на 50
В Эстель были в 2010 - честно говоря, все понравилось Хортица - 300-350 плюс свое спиртное - это дороже чем в Шератоне)) а обслуживание явно не на таком же уровне Олимп - у наших ребят там был банкет на 70 чел, разместили нормально, но Олимп я бы все равно не рекомендовал, в связи с ненадежностью администрации
но огромный минус мраморный тацпол, гости шлепались один за одним
да, пол скользковатый там, но мы отплясали свою свадьбу нормально - никто вроде не падал
-- Пользователь добавил некоторое время спустя --
Vlad писал(а):
В Эстель были в 2010 - честно говоря, все понравилось
мы там были на свадьбе брата мужа в октябре 2010 - еда ужасная, надурили на продуктах, официантки ходят с каменными лицами и фиг допросишься прибор поменять или еще что-то + было ужасно холодно - гости сидели в куртках
Vlad писал(а):
Хортица - 300-350 плюс свое спиртное - это дороже чем в Шератоне)) а обслуживание явно не на таком же уровне
ну не знаю про обслуживание в Шератоне, но в Хортице мне все понравилось
Vlad писал(а):
Олимп - у наших ребят там был банкет на 70 чел, разместили нормально
ну не знаю, мы зашли туда и нам показалось ооочень мало места!!! т.е. тесновато было бы + места для танцев не много (ну может по сравнению с Хортицей мне так показалось )
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1