Творожок

Юлия_

Ivanna

Корделия писал(а):

В последнее время видела Тему с разными наполнителями,черника.клубника итд.Написано,что можно детям с 6-8 месяцев.

я Тему с фруктовыми добавками стала давать только после года, а без наполнителя начала давать где то после 10 мес

Волчица

Цитата:

нехватка времени с пользой не сравнится

Не факт. Самодельный творог обычно жирный.А детям такой нельзя.Вы как-то жирность проверяли?

Nataly

Девочки, мы кушали "Тему". Брала без наполнителей.Сейчас у них йогурты появились, малому очень нравятся. В составе вроде бы красиво все написано crazy

Просто, если брать баночное детское питание, так там вообще срок годности ого-го. Так что, думаю, это не худший вариант.Тем более, что они позиционируют себя именно как детское питание. А для этого, как мне кажется, нужно пройти более серьезную проверку, чем обычное молоко и кефир. ИМХО.

Helgochka

А я хотела сделать малышу творожок из детского молока и кефирчика Злагода (мы еще кисломолочку не ели, все никак мама-лентяйка не могла собраться с мыслями что да как делать crazy

, хотя до 9 месяцев еще немного времени есть )))))

). Так вот в Амсторе вообще не было ни детского кефира, ни молочка, сказали, что сейчас не заказывают.
А где вы сейчас покупаете детскую молочку?

Сеструлька

Волчица,а почему домашний жирный?

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Helgochka,да в любом супермаркете... в Сельпо точно есть и тема и злагода, в ашане есть...еще появилось молоко и сливки Агуша, на Шевченковском и творог есть, но я там не бываю.

Helgochka

Сеструлька,
спасибки :thanks:

попробую купить в Сильпо, остальные супермаркеты уж очень далеко
ehh

жалко, что в Амсторе нет, мы там обычно раз в неделю бываем

Сеструлька

Helgochka,в Амсторе раньше всегда была Злагода, наверно просто по жаре не завозят. Если Вам только для творога надо, то можно брать молочко, в него сок лимона,или хлористый кальций. греть(я в пароварке грела), оно створаживается и на марлю.

Корделия

Девочки.а что за хлористый кальций? )))))

не вредно такое дитю давать?

Helgochka

Мне рассказали, что можно в молоко добавить кефир, оставить в теплом месте - все это быстро заквашивается yesss

и потом на водяную баню
Да и так кефирчик хотелось бы малышу подавать, а вот молоко пока не вижу смысла, грудное все таки намного лучше

Сеструлька

Корделия,это не вредно, это полезно, именно так готовили кальцинированный творог на молочных кухнях.
Helgochka,в описанном способе не вижу смысла ждать сквашивания, если добавляешь в молоко кефир и сразу греешь оно так же створаживается, так я тоже в пароварке готовила. Кефир же вы будете вводить после творога? Может закваски покупать и самой делать, если магазинному нет доверия?

Корделия

Он в аптеках продаеться?Его нужно в кипяченое молоко добавлять или нет?И сколько?

Сеструлька

Корделия,продается в аптеках,есть в ампулах, есть во флаконах, второе скорее всего только в аптеках, в которых готовят медикаменты. Добавлять ложку столовую, можно меньше пробовать. Я всегда делала из ультрапастеризованного молока, никогда его не кипячу.

Ivanna

если бы я готовила домашний творог, то делала бы только с домашнего молока, а так чем он отличается от магазинного? только тем что сделан дома? молоко все равно порошковое ehh

Smile8305

оо интересная инфа о Ашане, а у них что своя молочная кухня??

sate

Я покупаю кефир "Злагода" и из него творог на водяной бане делаю. Дочке нравиться yesss

Правила форума

Творожок

Кто сейчас на конференции