**Рецепты новогодних салатов**

Пришло время начинать планировать праздничное застолье. Вы уже думали что будете готовить?

Нюрок,у нас есть ля сельпо уже или вы в Днепре были?

Ombeline,
Ездили в Днепр, были приятно удивлены ассортиментом и обслуживанием

ко мне на ты
я имела ввиду, что предложила мужу: "давай я испеку" - совершу для тебя этот подвиг
и если дословно, то он ответил что я думаю не о том новогоднем меню мужчины когда выпьют на десерт предпочитают совсем не торты

мы собираемся праздновать компанией больше 20 человек, поэтому никакой готовки каждый принесет какую-то еду фуршетного типа.
от нас суши, вино, фрукты. может еще чего-нибудь надумаю.
еда в новогоднюю ночь это не главное

закуска или десерт? Расскажите, чем планируете фаршировать, а то я то же озадачилась

панночка, ой не могу , еще круче, чем "корейская морковка на десерт"

эх... я бы тоже так хотела , но когда празднуешь дома с семьей и с мелкими "голодными" на вкусняшки детьми , то хорошее меню должно иметь место.
совсем забыла, что хотела йогуртно-клюквенное желе приготовить для детворы.

А корейская морковка на Новый год - это вариант

У нас предполагается:
пюре (по заказу ребенка )
утка (если завтра удастся найти) или мясо по-французски
сельдь под шубой
еврейский салат
возможно оливье (хотя мне кажется этот салат уже лишний)
нарезка мясная и сырная
сметанно-желейный торт и панна-котта (ребенку)
тарталетки со слив. сыром и икрой
фрукты

LIra, та уток этих валом было на тех выходных. Я сама искала.

Nochenyka, у нас же люди бедные, поэтому перед праздниками обычно пустые полки помню, что-то так же искали в последние дни перед праздниками, не из бюджетного ассортимента, так и не нашли. Ну посмотрим, конечно. Будет - хорошо, нет - я не расстроюсь меньше готовить)))

LIra, Ира, мы раз поехали на ярмарку к цирку в субботу. Там такое изобилие птицы, и цены ниже рыночных. Там я и купила своего гуся-лебедя.

LIra, кризис в стране

шуба та олів*є чоловіку
пюре та печене кроленя синові
салат з пекінкою, черрі, моцареллою, тунцом і кедровими горішками мені
2 пляшки асті мондоро теж мені
сирна тарілка та зелені велетні оливки знову мені
нарізка хамон та фрукти усім

Bysinka, Ань, я в этом смысле поклонник магазинов)) не готова я ради мяса подниматься с утра пораньше. И меня там все время пытаются надуть