**Рецепты новогодних салатов**

Пришло время начинать планировать праздничное застолье. Вы уже думали что будете готовить?

меня сегодня кстати посетила мысль купить мидий, красной рыбы на бутеры и запечь, кальмары, салат с креветками и вообще устроить морской новый год. но будет же год собаки, при чем тут рыба. но блин хочется, пока думаю

какие нужно брать, чтоб были как в ресторане по вкусу?

Aphina, самое главное - не есть собак

кто б его знал. я всегда ем мидий где то там, как их готовить ума не приложу. но не Боги горшки обжигают, я думаю можно приготовить и самой, хочется может с салатным миксом и вкусненьким соусом.

-- 04 дек 2017 20:49 --

Анютанн,
ты меня прямо обижаешь, приходи, собак точно не будет. нет, ну если ты настаиваешь. но мой Саймон мне не простит ты ж понимаешь

Aphina, я мидии просто тушу с луком, чеснока туда и морковки побольше. Еще можно под сыром запечь, но я не помню, что там кроме лука, меня угощали, это неприлично вкусно

Aphina,
Я просто к тому, что допустим на год петуха все советовали, чтобы не было курей на столах, а там - зёрнышки, просо.. Поэтому я костей на стол положу, с кашей

Анютанн,год именно петуха наступит 16 февраля, успеешь доесть

Aphina,ви про мідії у панцирі чи про очищені говорите?

-- 04 дек 2017, 21:47 --

Cattleia,запікають панцирні під сиром та паніровкою, а очищені
Готувала як ви описали. Ще панцирні можна протушити у вершковому
Соусі.

очищенные, с панцирями я даже связыватся не хочу. тут итак голова кругом, если кальмары и креветки это для меня легко и просто, то мидии ну никак не поборю. езжу есть по ресторациям и кафешкам. хочется уже понять в чем секрет.

Dianna, с панцирными плов. И только плов. И все, жизнь удалась

Мужа моего коронное блюдо , будет дома на нг готовить, главное чтобы не привез чилийских тушканчиков или как в прошлый раз жучков из тайланда, любитель разнообразия

а где мидии купить?

ммонпасье, ух ты, круто

shinshil, панцирные? Без понятия. У меня родственники в приморском городе, оттуда и познания Я без панцирей покупаю достаточно регулярно. Мой любимый морепродукт

я один раз купила без панцирей, они пахли старым чем-то
в общем никакого отношения не имели к тому что я ела в ресторане. яб даже научилась их готовить такие они вкусные)