Сашунечка,у моей мамы это главное блюдо на новый год. А я все никак не настроюсь на готовку холодца. в планах: фрукты, сыр, мясная тарелка и вино стейки с говядины и пюре грибная поляна, салат из крабовых палочек бутерброды (шпроты, соленая рыбка и детям с колбасой) на десерт яблочный пирог (сегодня уже была репетиция ), да простит меня диетолог мой.
я сейчас поняла, что у меня нет желания что-то выдумывать на НГ, хотя до этого меню составляли чуть ли не за месяц и всегда старалась что-то новенькое приготовить
_______________________________ обращаться ко мне на ты
Утка Картошка - типа по-сельянски в духовке Салат Цезарь Салат Суши (сын просит роллы, решила так себе упросить задачу ) Шуба (это муж хочет) Ну и всякие закуски-нарезки. На десерт фрукты и сладости.
Это я сейчас так хочу, но может ближе к празднику еще чего-то надумаем.
_______________________________ Ничего... Выживем! В крайнем случае, из ума!
По приезду в Энергодар на этих выходных будем решать, что готовить, т. к. там празднуем Новый Год Но, опять же, на вечер 31 и на 1, 2, 3 числа... Икру уже купили, напитки тоже
NONA писал(а):
Сашунечка,у моей мамы это главное блюдо на новый год. А я все никак не настроюсь на готовку холодца
У бабушки это одно из фирменных блюд Обожаю холодец, который она готовит: прозрачный-прозрачный и без чеснока!
_______________________________ Быть храброй - не значит не бояться. Это значит делать то, что нужно, даже если страшно.
Жизнь - последовательность выборов. Выбирай с умом!
Меню на новый год : блины с красной рыбой, сырные шарики Рафаэло, слоёный салат с курицей и ананасом,сырная тарелка. На десерт сметанный торт из крекеров и банана.
Нашла рецепт красивой закуски, завтра хочу сделать может быть кому-то еще пригодится...
Цитата:
Сырные шарики с сюрпризом Как вариант, вместо винограда можно завернуть оливки без косточек или кубик красной солёной/копчёной рыбы. Ингредиенты на 6 шариков: •6 виноградин •120г мягкого сыра, например, рикотта или филадельфия •40г фисташек или любых других орехов/семян кунжута Приготовление: Фисташки крупно порубить Виноград обвалять в сыре, сформировать шарик. Обвалять сырные шарики в измельчённых орехах.
_______________________________
- Это невозможно! - Возможно, если ты в это веришь.
Будь моя воля - не готовила бы ничего Оливье, крабовый, шуба - мужу, винегрет, бутеры с икрой - мне. Конфетки-фрукты-сыр-колбаска-шампусь. Запекать курицу чисто для себя мне лень, а так может пюрешку или картоху по-деревенски сделаю Смотрю на блогеров, наготавливающих сто блюд, и диву дивуюсь: откуда время и энергия?
У меня свинина с ананасом и сыром в духовке, оливье с говяжьим языком, просто язык отварной нарезка, холодец (мама наварила ), плавленый сырок с чесноком, оливки, грибочки, хамон, сырная тарелка, фрукты, бутеры с икрой, и винишко.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1