**Рецепты новогодних салатов**

Пришло время начинать планировать праздничное застолье. Вы уже думали что будете готовить?

zuzunka, у нас искусственная и в этом году даже в сарай не уносили - стоит в зале , но нарядим 19го

В цьому році хочу по мінімуму, бо потім доїдається довго)

В цьому році вдалося забрати до себе батьків, тому уявляю, скільки мама всього наготує))) Вона і без нового року тут нам виготовляє всього)

Але жоден новий рік все ж не обходиться без моєї улюбленої шуби та улюбленого салата дітей - крабового.

в духовці завжди запікаємо овочі та курку.

Мы будем готовить на новый год торт "Битое стекло"
Продукты
Сметана - 500 г
Сахар - 200 г
Желатин быстрорастворимый - 25 г
Желе (разного цвета) - 3 пакетика по 90 г
Бисквитные пирожные или бисквитные коржи (готовые) - примерно 170-200 г
Приготовление
нам понадобятся: сметана, сахар, желатин, разноцветное желе, бисквит. И, конечно, терпение - приготовление такого тортика требует времени.
Приготовим желе. Я взяла покупное, в пакетиках, и развела его в горячей воде (воды - в два раза меньше, чем указано на упаковке).
(Можно приготовить желе из натуральных соков - вкус будет ярче.)
Когда желе застынет (в холодильнике часов через 4-5, я оставляла на ночь), режем его кубиками произвольных размеров и перемешиваем.
Сметану взбиваем с сахаром. Нужно, чтобы сахар полностью растворился.
Затем разводим желатин в небольшом количестве горячей воды (3-5 ст. л.) и смешиваем его со сметаной.
Очень советую форму застелить пищевой пленкой! Я этого не сделала... Намучилась, когда доставала торт.
В форму (диаметром 23 см) насыпаем фруктовое желе, заливаем его сметаной. Я засыпала кубики не все сразу, а порциями, подумала, что так будет равномернее.
Печь бисквит я не умею, поэтому взяла готовые двухслойные бисквитные пирожные (3 шт. по 55 г), разделила их на слои и плотно выложила сверху на жидкое желе. Затем накрываем пленкой и ставим желейный торт в холодильник.
Когда желе застыло, чтобы вытащить желе из формы я перевернула его на подходящую тарелку-блюдо и прогрела со всех сторон феном.
Приятного аппетита!

Мои тоже его любят. Недавно сделала, так они и в 10 вечера пришли его есть, едят и вздыхают - мы его почти год ждали

Юлька85, мої вже і самі його часто роблять, йдуть в магазин все купляють і самі роблять) Вже зручно) Взагалі останнім часом я тут шикую син виготовляє вже самостійно багато страв) Привчила)

Дівчата, що в цьому році будете готувати? Читала, що треба багато зелені та морепродуктів і мене це радує)

Shateno4ka,еще даже и не думала. В последнее время 1 салат, нарезка, фрукті шампанское. Все Вечно готовишь, потом вібрасіваешь, надоело

В мене стандартна програма - шуба та олів'є, просто ми любимо саме ці салати. Думаю, що чоловік запече м'ясо і картоплю. Для молодшого, думаю, зроблю тірамісу, знову ж-таки, він любить.
Для сім'ї з 4 осіб - цього з головою вистачить. Доїдати ще тиждень бажання не маю

inn4ik, в мене поки в планах олів'є з креветкою та шуба з слабосоленим лососем)

В этом году дочка впервые решила поучаствовать в обсуждении меню на НГ!!! Ребёнка решила открывать для себя новые вкусы и впечатления пока что в прогнозе оливье и крабовый салаты, филе куриное быстрое. Раздумываю над рулетом из печени...

До нас приїдуть батьки, то вони вже наготовлять) Бо я цим зазвичай не дуже люблю займатися, не моє це готувати)))

Діти також хочуть крабовий салат , куплю сирів різних по акціям, запечу в духовці мяска, по банці оливок і ананасів, цукерки, шампанське, сік.... хочеться мені бутіків з ікрою, але не визначилася ще... ціни шось ахер на неї по тік-току, попадається з Привозу Светуля, так в неї 7000 грн за кг , 700 грн - 100 грамів ікри і люди ще й доставку замовляють Дівчата, будете ікру купувати, яку й де?

Missis Fox, мої теж люблять крабовий салат. А в магазинах немає ікри?

Leno4ka, та є звичайно, на наступному тижні подивлюся, що буде по акції, але колись так купувала і там в баночці було сплошне плотне, даже ні як з замороженої ікри мяті зернятка, а просто сплошна плотна маса Раніше нормальна і не дорога була "Спец посол", а зараз теж дорога стала... В Сільпо акція 200 грамів Веладіс - 611 грн, в скляній баночці, пару років тому була нормальна

-- 21 дек 2024 15:59 --

прикол у Веладіса така сама баночка коштує 850 грн