**Рецепты новогодних салатов**

Пришло время начинать планировать праздничное застолье. Вы уже думали что будете готовить?

Dondurma, а какой ты йогурт для него берешь?

меню на двоих на нг
холодное
язык
салат с кальмарами
салат с сердцем и жареными грибами
салат мясной
картошка в мульте со свининой и грибами в сметане
ну грибы маринованые,нарезки по желанию..само собой
из алкоголя ничего.я не пью,а муж такой может пить может не пить)

а у нас скромное меню, т.к.празднуем вдвоем))
салат в виде лошадки
салат "мимоза"
рыбка дорада с помидорками и моцареллой.
торт "бедный еврей"
и всё
мужу - вино, а мне сок, т.к.алкоголь что-то совсем не переношу)

Natyska, еврея" где брать будете?

Юлия2009,в смысле где?)) сама буду печь)
еще для сына творожных снеговичков приготовлю, а то чувствую "праздновать" он будет с нами)

Natyska, ух ты, сфоткайте потом, мы его раньше в бывшем рейнфорде покупали

а как ее(курицу)? посолить поперчить, чем еще намазюкать?), намёдить, в середину яблоки(резать не резать? зеленые? а кае чсккие из сухофруктов( все что нашла? и все? в духовку?

мясо с черносливом в томате
научите-научите-научите, пожалуйста
ну, и раз я так уже обнаглела, то и морской салат, какой будет, тоже интерессно ( мне из морского" кальмар, яблоко, яйцо, лук маринов, майонез" больше всего), неожиданно с кукурузой

А у нас будет все стандартное
Оливье
Шуба
Холодец
Печеночный тортик
Салат с кальмара
Утка в духовке
Картошка в духовке с луком и сыром
Еврейский салатик
Бутики с красной икрой и красной рыбкой
На десерт тирамису с Италии
Из напитков, мне компотик, муж еще не решил что будет пить, благо дома есть выбор в шкафчике

изучила, прочитала, что готовить будем. Что-то захотелось приготовить. Есть блюда, которые захотелось приготовить. А то НГ на носу, а я никак не могу навернуться на меню. Подитожив все прочитенное, сделала вывод, что люди готовились к НГ, встречать его будут с "тирамису", а я как " умная" с небесными фонариками , нет, фонарики ) оч хорошо, но тирамису не помешало б
хвастанитесь после праздников, насколько вкусное тирамису

а что это за салат?))

Плавленные сырки + яйца + чеснок + майонез

-- 29 дек 2013 09:08 --


Обязательно

добавлю от себя: очень удобно положить в вафельные полушарики, соединить как на рафаэло, вафелька если маленькая не перебивает вкус, зато в судочек или коробочку сложил и с собой (брали как-то на "фестивалку"), закусочка на один укус

-- 29 дек 2013 10:00 --

чего же праздников ждать готовлю на каждое мероприятие, правда маскарпоне иногда заменяю жирным творогом и очень жирными сливками (мне так даже больше нравится и по вкусу и по цене, но здесь главное правильно сливки взбить ). Все в восторге от этого десерта, и он намного лучше идет после сытного застолья чем выпечка, так как бысквитные палочки хорошо пропитаны, а крем нежный и воздушный. Но есть те кому не нравится такого рода десерт (угощала сотрудников на работе, так нашелся и такой человек), это те кто не любят такого рода консистенцию продуктов или молочно-творожные продукты

Делала такое но тогда надо сразу сьедать, т.к. потом вафельки размягчаются

угу. и потом хоть выкидывай вместе с салатиком, потому что ужас

У нас самое главное блюдо новогоднего стола для мужа это холодец. Еще будут бутики с красной икрой и рыбкой, свинина запеченая с ананасами, салатик с кальмарами, салатик из ветчины и маринованых грибов, картошечка, нарезка колбас и сыра. От оливье и шубы в этом году решили отказаться, надоели.