Ох... Погодка сегодня жесть , но я все равно сноняла за нкдостающими специями . По опросу общественного мнения среди знакомых: маринуем утку в лимоном соке с приправами , печем в фольге и последние 30 минут на решетку стекать
У нас из спиртного будет вино игристое (шампанское ) Bagrationi, по бутылочке белого и красного - португальского и итальянского вина, виски - Jack Daniels и Chivas Regal, ликер - Amaretto
У нас из спиртного будет вино игристое (шампанское ) Bagrationi, по бутылочке белого и красного - португальского и итальянского вина, виски - Jack Daniels и Chivas Regal, ликер - Amaretto
хорошо подготовились к Новому году
_______________________________ If you can dream it, you can do it. Walt Disney
У нас тоже будет утка. Свекр привез. Утки у нас не жирные, можно сказать диетические (немые), у них жира практически нет. Хочу мимозу и шубу. Муж сказал что сделает свою фирменную картошку, запекает в духовке с мясом и сыром. Из спиртного, у мужа виски, а я свою вишневую настойку, дочке домашний сок.
муж с работы подаренное шампанское принесет бутылку и на этом все.. мы не пьем в принципе только чай можем 5-6 раз в день
-- 29 дек 2014 22:00 --
mwiwa писал(а):
Для рассола: на 1 литр воды 1 стакан сахара 1 стакан уксуса 0.5стакан масла 2 столовые ложки соли Все закипятить. Количество рассола можно определить только опытным путем На среднюю капусту у меня идет, приблизительно, 2,5-3 литра рассола. Капусту разрезать морковь и свеклу натереть на крупной терке, чеснок - через пресс, все сложить в емкость для маринования(круто я свою старую кастрюльку назвала ) залить ТЕПЛЫМ рассолом и поставить груз Этот маринад подходит и для маринования цветной капусты, только ее нужно заливать кипящим рассолом.
у меня другой рецепт рассола: на 1 литр холодной кипяченной воды 1 стакан уксуса, можно даже 2/3 100 г подсолнечного масла 1 стакан сахара 2 столовые ложки соли с небольшой горкой
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1