**Рецепты новогодних салатов**

Пришло время начинать планировать праздничное застолье. Вы уже думали что будете готовить?

romachka, а поняла, спасибо

Девочки овощи свежие. Перца 3 штуки больших разных цветов. Они иногда продаются уже упакованые 3 разных цветов. Оливки черные, большие, резать кружочками. Зеленые не пойдут, они соленые и вкус не тот. Все остальное одинаковыми кубиками, сильно мелко не надо, где то по 1 см. Брынза,здоровье тоже кубиками крупными. Беру не сильно мягкий, чтоб не рассыпался в салатнице. Оливкого масло по больше, сыр много забирает. Так вкуснее, когда жирненькое. Овощи НЕ ТУЩИТЬ ни в коем случае, все испортите.

kosmomiss, спасибки, такого я еще не пробовала

Семгу можно заменить форелью, вкус не принципиален, а по деньгам дешевле выходит. Девочки, на здоровье. Я его сама очень люблю. Проблема в нем одна только на выходе получается не большой и улетает сразу

А у нас на НГ столе будет запеченный гусь,шампанское,фрукты и сладости для ребенка ну может салатик какой нибудь приготовим .....сейчас что-то вообще фантазия работать не хочет или просто леньки готовить

Мое меню:
Индоутка запеченная с айвой,язык
Пюрешка,оливье,печень трески,салат с сердцем
,пекинская капуста со слабосоленой семгой
Фрукты,сыр,тортик на утро уже

ну вас (( все уток, гусей готовят. я теперь тоже хочу

Nochenyka,мы обычно всегда рыбу готовили,а это прям захотелось дичь)))

Nochenyka, и у нас будет гусь

Примерное меню:
Пюре, гусь, куриные "стейки" гриль, оливье, шуба, салат с пл. сырками, салат с сердцем, фрукты, конфеты, бутики с печенью трески
(хотя очень хотела не заморачиватся - приготовить говяжий стейк и легкий микс салат, но т.к через день после НГ я уезжаю муж заказал гору салатов что бы ему было чем заедать скуку )

а у нас индюк

-- 29 дек 2015 12:38 --

EnnJoy, куриные "стейки" гриль - поподробнее

Miss Fox
кусочки порезаного куриного филе мариную в соевом соусе с олив маслом и приправами, после обжариваю на гриль сковородке с двух сторон до готовности и образования красивых зажареных полосок

EnnJoy, я так тоже часто готовлю. У меня это дежурное блюдо, когда надо за 10 минут что-то сообразить на стол.

Девочки, вопрос не в тему. Все смотрю на эту сковородку гриль. А как она себя ведет на электрической стеклянной печке?

Наше меню:
1. Утка с яблоками
2. Брускетта и 2 вида намазок (сырная и томатная)
3. Профитроли с лососем и сыром
4. Бутеры с лососем
5. Бутеры с икрой
6. Фаршмак
7. Террин со свининой и печенью
8. Салат курица и ананасы
9. Оливье
10. Шуба
11. Печеный картофель
12. Мясная/сырная нарезка
13. Наполеон

Бандитка, обалдеть
Отличное меню, а брускетты сами делаете?