Картошка в фольге колечками обьедение наверное
а сколько примерно го овится?

EnnJoy, классная подборка!

EnnJoy, ой какое меню . Скорее бы на природу

с этим у меня вечная проблема - я никогда не засекаю время.
Примерно минут 30, но лучше через 15-20 с краешку развернуть и попробовать

Ален что ж ты делаешь

Издевается

Мы на пикниках делаем шаурму. Курицу или ветчину, капусту, сыр, майонез и кетчуп (по чуть-чуть) заварачиваем в лаваш и жарим 7-10 мин на решетке. Подаем перед шашлыком

Fyshe4ka, тоже вариант отличный я еще кладу соленый огурчик. и отдельно делаю соус - маойнез. сметана. чеснок. красный перец молотый и поливаю шаурму или можно мокать

EnnJoy, Издевательство До Пасхи еще ждать и ждать. Идея с картошкой с салом отличная

тоже готовим картошку колечками с салом, но не на шампуре, а в фольгу и на угли
желательно остывающие, потому что на свежих не так вкусно пропекается и быстро горит
минут 20 готовится, но нужно пробовать - очень вкусно

Делюсь еще одним проверенным рецептом
"бутерброд аля денер"

Булка
(мы брали один раз большую лепешку для денера, второй раз покупали батон притушенный сверху сыром / зелень с чесноком (в бруснице такие продают)
резали на кусочки, после разрезали их вдоль.
Далее внутрь укладывали начинку (сыр, помидор, зелень даже с таким набором уже вкусно, но можно добавить мяско или колбаску)
После заворачивали в фольгу и на мангал.

Делаем грибы на шампурах, предварительно замочив в кефире

Из последнего у нас на пикнике
- Лаваш с сыром и зеленью на решетке.
- Сыр здоровье на шампурах.
- Грибочки вареные на мангале в собственном соку.

А что кефир грибочкам дает? Такое сочетание необычное..

-- 12 май 2015 13:22 --

У нас на пикниках - стандарт : грибы на решетке ( специи, соевый соус, оливковое масло, чеснок), сыр "Сулугуни" в лаваше ( с кусочком сливочного масла - сочность ) или Сыр "Здоровье" на решетке к нему соус майонез +зелень+чеснок, ну и мяско

и мне интересно
буду ДР отмечать скоро, решила домой на шашлыки родных позвать.
примерное меню:
--картошка молодая отварная
- шашлык курица+свинина
-овощи свежие
- сырная нарезка
-салатик плавл сыорк+майонез+чеснок
-зелень, соусы
-грибы на мангале

девочки, что еще? нужны идеи
салаты не хо