придерживаетесь ли вы каких то правил и принципов при закладке продуктов в ХП?

В моей хлебопечке согласно инструкции идет сначала жидкость , потом мука и все остальное. Придерживаюсь этого всегда.

ДА, конечно - всегда придерживаюсь, иначе тесто просто-напросто может не подойти. В моей ХП тоже вначале жидкие ингредиенты, а потом сухие

а в моей ХП по инструкции сначала сухие, а потом жидкие

Кактуся, поэтому нужно придерживаться своей инструкции

А я когда как ложу
как я поняла, главное, чтоб дрожжи не контактировали с жидкостью и солью...
В инструкции написано, что сначала сухие ингридиенты. Но в программе "кекс" тогда мука остается не размешаной между мешалками...

taro, я знаю, что некоторые не придерживаются инструкции, делают наоборот и говорят, что получают результат лучше
кстати лучше по отзывам было с закладкой продуктов сухие, потом жидкие.

Кактуся,мне даже интересно-обязательно попробую, а то я все по инструкции да по инструкции, может и вправду все будет гораздо лучше

да, в Панасониках как раз так.
Сколько читала хлебопекарские сайты (во закрутила) - очень часто не выходит выпечка, т.к. автор пишет порядок закладки продуктов для своей модели ХП, а у кого наоборот рецепт не выходит

Это правило только для сухих дрожжей

Nesta, а в ХП используют же как раз сухие. Или Вы имеете в виду Саф-Левюр?

ну почему, можно и обычные живые, можно и саф-велюр. с сухими просто проще.

ага, вполне можно - мне так даже больше нравится - по вкусу в хлебушке чувствуется даже.

с живыми лучше

не знала... а как их закладывать? в опаре? или просто "бухнуть"?

MaliSSa, я смешиваю с теплым молочком - дою постоять мин. 15 и вперед