Если в 16см- то чтоб на ужин и завтрак 2 таких нужно, а если для гостей, то и по давно не хватит. Недавно купила Форма "Stenson" для выпечки шарлотки д31см, давольна как слон.

Это от аппетитов зависит нам на двоих его на три дня хватает

А кому то может и на 1 раз покушать

Думаю даже не от аппетитов, а от количества членов семьи, а если ещё и посиделки или праздник, то вообще ни очем такая пасочка.

Ну так это само собой разумеющееся что от количества людей зависит количество десерта

Вообще это как с едой, возьмите тарелку по меньше, что бы казалось что там очень много еды

По факту у меня уходит одинаковое количество теста и крема , что на торт в 16 см что в 21
Просто первый уже и выше , второй ниже и шире я не понимаю к чему кипишь

Моя робоча форма 20-21см, більше не люблю. Була раніше на 28, то віддала мамі.
Нещодавно хотіла придбати нову силіконову на 20, і не знайшла. Довелося
Брати найменшу з наявних 23, але завелика для моїх десертів, як то сирна
Запіканка чи фруктовий пиріг. До речі, найстаріша з моїх форм, то скляна
Сімакс, куплена мамою років 5 назад.

у меня форма 22.6 см, боюсь такое количество теста ( торт Праздник от эндишефа)на три не разделится(
Или будет слишком плоский, а хочется повыше!
Но и 16 мало слишком, когда я увидела в реале. оптимально 20 см.
В ашане было кольцо " колобок" меняется с 16 и до...
Но я зажала 130 грн

Купила в домовичке за 99.90
Кольцо металлическое, регулируется от 16 и до 30 см
Буду завтра тестить)

_Вишенка_,а как в это кольцо тесто заливать? Оно же без дна?
Не было в Ашане обычной разъемной формы 20 см?

Fyshe4ka,я думала поставлю кольцо в бОльшую метал.форму или силиконовую
Обычные были но больше диаметром

Fyshe4ka, дно из фольги можно сделать. А сверху пергамент

Cattleia,лайфхак может и я куплю такое кольцо

это где и какая по высоте форма? Мне нужно это кольцо!!!
главное - ровный лист на который ставится форма, можно взять дно от большей формы. Далее кладем кусок фольги большего размера, кольцо снаружи нужно намочить и приклеить к нему фольгу Даже если немного теста где-то начнет вытекать, то не страшно, все не вытечет, лист нагревается быстро и тесто на дне прихватывается. ну я сколько делала бисквитов и им подобных коржей, все ок! Пергамент не обязательно, фольга неплохо снимается с коржей, система такая: разрываем один край так, чтоб пошло посредине и потом каждую половинку движением от центра к краям снимаем, тогда снимается легче и не ломаются углы коржа.

девочки, а никто не покупал наборную силиконовую форму которая состоит из 4-х частей в атб? из нее можно сделать круг, квадрат, сердце и т.д. они нормальные?

Немножко не в тему, но вдруг кому то надо - в АТБ, в товарах недели, силиконовые коврики для раскатки теста, на которых и выпекать можно, размер 60х40 по 89,90 грн. А мне такой же вчера из Китая пришел за 110.

Флюша, очень надо, спасибо И вроде как даже 79,90