у нас в основном из соленой готовят суши) ела при беременности и не однократно) никаких последствий для себя не заметила) но ела в проверенных мною местах.
_______________________________ Налагоджую українську Если живешь бок о бок с драконом, изволь с ним считаться. Дж. Р. Р. Толкин
почитала в ин-те много статей о вреде суши и роллов не то что для беременных,а вообще для себя сделала выводы,что если не каждый день и только с угрем и креветкой,то можно хотя с удовольствием ела бы их каждый день
-- 11 сен 2015 18:31 --
а вот польза и вред польза: Рыба не поддаётся тепловой обработке, а значит, сохраняет все витамины, минералы, фосфор и прочие вещества, которые полезны для нашего организма. Водоросли нори содержат в себе кальций, йод и железо. Японский хрен (васаби) – кладезь витамина C и антиоксидантов. Ещё он помогает защитить от кариеса наши зубы и обладает обеззараживающими свойствами. Имбирь положительно влияет на пищеварительную систему, обладает противовоспалительными свойствами. Суши и роллы – блюда, содержащие низкое количество калорий, но очень сытные. Сочетание рыбы и риса очень удачно и будет полезно приверженцам правильного питания. Не зря ведь среди диетологов стала набирать популярность диета, основанная на японской кухне. Это разгрузочный день, который полностью посвящают употреблению суши и роллов.
вред: Вред суши, заключается главным образом в употреблении сырой рыбы. Опасность заразиться паразитами или приобрести рак печени при регулярном употреблении сырого филе рыбы возрастает в несколько раз.
Классические суши, не проходят никакой термической обработки, а из необработанных морепродуктов в организм человека могут попасть паразиты.
Именно сырая рыба является носителем ленточных и круглых червей. Уничтожение данных паразитов возможно, только при правильной термической обработке или заморозке продукта. Уровень поражения гельминтами больше всего там, где преобладает потребление сырой рыбы.
Употребление соевого соуса – обязательная приправа для суши. Соус содержит огромное количество концентрированной соли, поэтому старайтесь не злоупотреблять им. Лишняя соль может стать причиной отеков и задержки воды в организме, также она имеет особенность откладываться в суставах, что может привести к возникновению серьезных заболеваний. В 1-2 столовых ложках соевого соуса содержится 1-1,5 граммов соли. Ежедневная норма хлорида натрия 4-8 граммов.
Вред суши увеличивается благодаря океанским и морским водорослям (нори). Они содержат повышенное количество йода, а его чрезмерное содержание в организме влияет на него очень негативно, так же как и его недостаток. В состав одного ролла входит приблизительно 92 мкг йода, тогда как ежедневная нормальная доза йода для организма не должна превышать 150 мкг. Повышенное (в два раза) содержание ртути в суши с тунцом (что вред суши такого типа увеличивает еще в несколько раз), произошло это из-за загрязнения вод мирового океана. Уже появились открытые требования от специалистов исключить суши с тунцом из меню всех ресторанов японской кухни.
Хотя микроскопические дозы ртути не сказываются на здоровье взрослого человека, но особый вред ртуть может нанести детям и беременным женщинам. Ртуть, даже в маленьких дозах - негативно влияет на головной мозг малыша. Ребенок может появиться на свет с отклонениями в поведении и нарушениями моторики и восприятия. беременным Беременным женщинам, в период вынашивания плода, все же стоит воздержаться от употребления суши, в состав которых входят сырые или полусырые продукты и обратить внимание на так называемые горячие роллы. Беременным не рекомендуется есть суши, в которых присутствует тунец, так как в нем может содержаться ртуть пагубно влияющая на развитие ребенка.
Мне муж не разрешал есть суши при беременности из-за сырой рыбы. Хотя я как-то сомневаюсь, что наши суши-повара прям совсем сырую рыбу кладут Уверена, ее как-то обрабатывают, чтоб дольше хранилась.
Я во время беременности и ГВ ела суши с овощами, благо сейчас везде они есть. И так подсела на них, что до сих пор заказываю. Мне они не хуже, чем с рыбой
_______________________________ Ничего... Выживем! В крайнем случае, из ума!
Во время беременности я ела ВСЕ, и суши, и бургеры, а больше всего не могла жить без шаурмы с квасом, у нас офис был в бывшем 77 заводе, так я перед работой затарюсь и жую, почти каждый день пока в декрет не ушла. А вот когда кормила особенно первые три месяца на строгой диете была и сейчас стараюсь не есть.
Имхо, лето - период повышенного риска, когда и от магазинного кефирчика может случиться отравление, что уж тут говорить об общепите. Я во время беременности кушала суши пару раз, но у меня это было осенью и зимой. В Шелесте и Банзае, т.к. места действительно проверенные.
Если честно то я даже не задумывалась, в последний декрет уходила в июле. С средней дочкой лопала мандарины один раз их была так много что меня посыпало очень сильно особенно ноги, места живого не было, моя врач была в шоке, а родила без всякого здорового ребёнка. Она лимоны как яблоки ест ей только шкурку срезаем.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 7