А какие ещё бывают кроме песочных?

Miss Fox, я покупаю в АТб банку поллитровую с малюком на этикетке, стекло и добавляю в неё немного масла сливочного и так начиняю орешки

Leonka, мы выше ж писали, что Флюша дала рецепт, бисквитные они бывают или сдобные, а не только сухие-песочные
панночка, миксером вместе смешиваете? я готовую вареную очень давно покупала и она попалась "ирисом" мне не понравилась

Miss Fox, так по тем рецептам тоже песочные, просто другой вид


Как-нибудь хочу поэкспериментировать и сделать для орешков творожное песочное тесто - обожаю с творогом

Leonka, а я хочу бисквитные, как в детстве, они Барни, чем-то напоминали

Miss Fox, не представляю бисквитное тесто в орешнице, в нём же яиц больше чем муки и нет масла
Что за рецепт? Сколько делали всегда разные вариации песочного. Напитались и мягенькие вкусные орешки потом

Leonka,
Этот вариант Орешков более сдобный, плотный в результате орешки получаются мягкие, как-бы бисквитные...
100г масла (маргарина)
1\4 ст. сахара
2 яйца
3 ст. муки (+-)из расчета мягкого теста
1\3ст. картофельного крахмала
1ч.л. соды
1ст.л.уксуса
100г. майонеза
ваниль
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешать. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое, пластичное, не липнущее к рукам тесто.

Miss Fox, о, у меня есть форма для печенья по типу орешницы, там подобный рецепт. До бисквитного далеко лично для меня, просто другое песочное. Калорийное такое, помню Надо достать сделать
Какое б ни было тесто хрустящее, оно от начинки размокает и мягким становится. У меня так по крайней мере Вначале хрустящие орешки, даю ночь пропитаться и нямка.

Leonka, по номеру накладной моя орешница придет завтра в Запорожье и буду уже тогда экспериментировать

нет. сливочное масло просто мягкое.

из всех варенных что я покупала, по отзывам моим и моих детей - эта самая вкусная поэтому другую теперь не беру

панночка, спасибо, куплю с малюком значит , а с маслом вкуснее? я с ним не пробовала еще

Miss Fox, даже не знаю.. сливочней чтоли) и орешки (вдруг тверденькие получились) хорошо пропитываются за ночь и становятся намного мягче

панночка, попробую и так и так , уже хочуууу

а еще думаю можно не сладкие сделать и использовать, как тарталетки на праздник?

Miss Fox, расскажете
панночка, с малюком классная сгущёнка, присоединяюсь к отзыву

Miss Fox, тот рецепт, что я дала, оно тоже песочное, не бисквитное. И орешки из теста, которое похоже на бисквитное, в моем детстве делали в орешнице, в которой орешки НЕ пустотелые. Там шишки, грибочки, орешки, цветочки, они просто полностью объемные получались и тесто было как в кексах или бисквите.