Девченки делюсь как и просили

Ингредиенты:
2 спелых банана
100 г сливочного масла
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
250 г муки
Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица.Масло растереть с сахаром.Добавить яйца, перемешать.Добавить бананы, хорошо перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки на 2/3 высоты. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 15-20 минут.
Приятного аппетита!

купили таки формочку и...вот такие маффины
добавила немного ванили
и вопросик, они должны быть желтенькими внутри, а то у меня серенькие получились

Юлькин, насколько я помню, у меня тоже не желтые были.

и у меня

а без формочек что будет? т.е. если скатаю крушочки и на протвень положу? а то нет формаочек у меня

Летучая_Мышь,
наверное, будут оладушки, скленные друг с другом

Летучая_Мышь, я думаю они расползутся вон Манана выше писала что сделала как торт а потом порезала

сделали в тортнице вкусно конешно, но похоже тето не так чделала оно у меня от рук не отлеплялось

Летучая_Мышь,
я его ложкой наливала

Летучая_Мышь, Тань, так оно и не должно отлепляться от рук, там не крутое тесто, а как на шарлотку яблочную где-то. Я тоже ложкой накладывала. В форме для торта может не пропечься внутри, хотя смотря какая духовка. А что, даже обычных металлических пасочек для кексов нет? Знаешь таких еще советского образца - у меня у мамы и свекрови завал просто

А крутое тесто оно же не вкусное будет - кексики тугие получатся, а должны быть пышненькими.

Arinka, нету были штуки для кексиков, но их мама забрала. кто ж знал что понадобятся
пропеклось нормально, в смысле тесто готово, но верх не потемнел а так вкусно
будет повод купить формочки

Летучая_Мышь,
я в ашане брала, сердечки по 9.41 (запомнила, потому что думала они по 6 кружочки и квадратики) за 3 штуки. на раз получается 12 штук.

Девочки, вчера думала поэкспериментировать и в банановые маффины положила еще и изюм, получилось очень вкусно..м-ммм-ммм, ням-ням...

пекла по этому рецепту кекс. Пропекся отлично, но правда, как писали девочки, для любителей сладенького сахарку можно поболее.

Arinka, я по твоему рецепту вчера пекла кексики. Получились прикольные.

Но мне очень хочется сделать кексы такие как у тетечек на Крытом рынке, которые ряженкой к ним торгуют.
Столько перепробовала рецептов и ни как не могу найти такой.
Очень-очень хочется, чтоб такие получились. У кого то есть такой рецепт?

серенькие из-за бананов в тесте, так что все в порядке. Пеку по этому рецепту уже давно, очень нравится (особенно соотношение вкус - потраченное время). Я обычно в тесто добавляю еще мелко рубленые орехи, а сами маффины после приготовления посыпаю сахарной пудрой.