Имбирное печенье к Рождеству и Новому году!

Ёлка

Я тоже люблю имбирный чай, правда последнее время ленюсь его делать. В чай использую всегда свеженатертый имбирь.
А вот как в печенье отражается вкус имбиря абсолютно не представляю. :dntknow:

Ведь свежий имбирь у меня ассоциируется с горьким перцем и лимонным запахом, а печенье ведь должно быть сладким? Или молотый имбирь не такой горький?Смотрю на ваше печенье и собираюсь с мыслями.Вроде бы всё просто. Нужно обязательно попробывать..люблю всё новое -super-

Bony

Меланья,очень красиво ()()()()

А формочки дорогие )))))

Меланья

Bony, спасибки )))))

Формочки в Амсторе стоят 13.70

Bony

Меланья писал(а):

Формочки в Амсторе стоят 13.70

та ты что

Завтра же мужа зашлю за формочками crazy

Esperanza

Меланья,
а где именно там эти формочки, в каком отделе? Мне на глаза никак не попадаются

MamaY

Ilona писал(а):

MamaY, а ты сухой имбирь в чай ложешь?

- нет - корешок режу соломкой, завариваю на медленном огне мин.10 , добавляю 1 гвоздичку - и потом в готовый чай. еще можно в термос залить, чтоб настоялось, а потом в любой момент в чай добавлять :-)

кстати еще, когда пробовала настоящий индийский чай - там был добавлен черный перчик - очень вкусно yesss

, но чтоб самим делать нужно угадать с пропорцией :dntknow:

...

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Меланья писал(а):

Формочки в Амсторе стоят 13.70

надо будет тоже поискать :-)

Меланья

Esperanza писал(а):

Меланья,а где именно там эти формочки, в каком отделе? Мне на глаза никак не попадаются

сейчас расскажу, только я была в Амсторе, что возле Юности. Так, отдел где продают всякие мелочи: одноразовую посуду, ножики, зубочистки. Отдел этот находится напротив морепродуктов. А формочки висели в самом начале отдела, с краю.

MamaY

Меланья, а они металлические или пластиковые?

Бандитка

MamaY,формочки, те что в Амсторе пластиковые! С острымика концами, что б легко на тесте выдавливать!
Видела там же, где и Меланья, в разделе посудки одноразовой!
Я в начале темы писала! yesss

Сеструлька

и я свое покажу, не имбирдное, правда, а прянички:

Есть еще домик,но никак его не доделаю...

Eroshka

Сеструлька, а можно отдельной темкой рецепт пряничков? )))))

Сеструлька

Eroshka,а зачем отдельной? они мало отличаются, могу и тут дать:
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона (лучше использовать кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек нужно растереть в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки

тесто должно пролежать в холодильнике минимум сутки...может и несколько месяцев пролежать. Есть пряники можно минимум через 2-3 недели

Eroshka

Сеструлька, просто удобнее искать рецепты если они даны отдельными темами. А так ну кто догадается, что внутри рецептов имбирного печенья спрятан рецепт пряников. :dntknow:

MamaY

Ilona писал(а):

MamaY,формочки, те что в Амсторе пластиковые! С острымика концами, что б легко на тесте выдавливать!
Видела там же, где и Меланья, в разделе посудки одноразовой!
Я в начале темы писала! yesss

а я зашла дня 3 назад в этот же Амстор - или Пока нет, или УЖЕ их нет ehh

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Сеструлька писал(а):

и я свое покажу, не имбирдное, правда, а прянички:

прикольные такие - их можно как украшение на елку использовать - наверно и дырочки у каждого специально для этого? :-)

Летучая_Мышь

Сеструлька писал(а):

1250 муки

это опечатка? о_О

Любимый спрашивает - это на роту солдат их выйдет?

Правила форума

Имбирное печенье к Рождеству и Новому году!

Кто сейчас на конференции