у меня остатки теста пролежали почти сутки в холодильнике, вчера испекла снова печеньки! Отлично, тесто легко раскатывалось, формочки выдавливались, печенье получилось очень вкусное и красивое, украсила глазурью. Любимка сегодня отвез своему папе в гостинчик. Для меня это наверное лучшая похвала, когда он хвастается моими кулинарными подвигами. Печенье я раньше сама не пекла а теперь готова каждую неделю!

NedX,Lola_,классна! Я очень рада, что мой рецептик пригодился

Уже и новый год позади и новогоднее печенье давно съедено, а я только собралась показать что у меня получилось. Художник из меня не ахти какой, но в целом я довольна - праздничное настроение печенюшки вроде бы передают.

Оль, ну ничего себе Шедевры просто

всем бы быть такими не ахти

от я тормоз! такой рецептик пропустила, надеюсь к старому новому году порадовать всех своих печеньками с любимым имбирем :)

Юля Клеха, ты его тогда и пить и есть будешь

мои печеньки
девочки а настаиваться оно должно открытым ? или, как глазурь высохнет лучше в пакетик закрыть?

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Летучая_Мышь,ага:)

Юля Клеха, такие красивые!!
СУПЕР!!!
Я в пакет не убираю, потому что они отсыреют и не будут хрустящими.
А вот если хочешь, что бы они мягкими были - тогда в пакет!
Но я просто на тарелке храню

кхм.. у меня просто на тарелке не сохранились.. размели :)))
придется повторить :))
вкусно! только я имбиря насыпала 1, 5 ложки с бооольшой горкой ( ну как большой любитель имбиря) мужу было островато :)

Юля Клеха, повторяй, повторяй!
я с ноября и до НГ по 3-4 раза в неделю пела!!!!
развозила то друзьям, то родителям, то Любимке

классные штуки , я сама такие пеку)

Порекомендую рецепты простого печенья,подойдут всегда.

Овсяное печенье

Овсяные хлопья просеять, обжарить в растопленном масле (125 г), остудить и добавить к маслу, взбитому с сахаром. К массе из овсяных хлопьев добавить натертую лимонную корку, яйца и муку, оставшуюся после просеивания овсяных хлопьев. С помощью ч. ложки выложить на лист комочки теста, печь в духовке до светло-коричневого цвета. Остывшие печенья снять с листа широким ножом.

Продукты (на 1 порцию):
хлопья овсяные 500 г
масло сливочное 250 г
сахар 200 г
яйца 3 шт
цедра лимона по вкусу

Вчера купила имбирь - рецепт к стати. Буду печь. Только вот не поняла -класть всё таки гвоздики или лучше не рисковать?

А я у нас в СП заказала формочки для печенья, как придут, тоже попробую.