Девченки делюсь как и просили

Ингредиенты:
2 спелых банана
100 г сливочного масла
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
250 г муки
Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица.Масло растереть с сахаром.Добавить яйца, перемешать.Добавить бананы, хорошо перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки на 2/3 высоты. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 15-20 минут.
Приятного аппетита!

Манана, мне кажется, что в кексах не так уж критичны небольшие отклонения, так что думаю, что все получится вкусного вам кекса

О, случайно наткнулась на темку. Все собиралась рецептик творожных кексов поискать.
Спасибо Оле завтра бум мужа удивлять)))

Кати4ка,да не за что, готовьте с удовольствием
Дракошка, силикон, духовка электрическая, печет отлично, ничего не пригорает. Количество маффинов зависит от размеров формы
Манана,ничего не надо а зачем фольга?

Кира, расскажи потом, понравилось или нет

аналогично

У меня получается по Яниным пропорциям 8 маффинов.

Fe-ya, спасибо за рецептик! Очень вкусно, муж постоянно теперь просит.
Я пекла с вишнями в хлебопечке (так удобнее с 2мя маленькими детьми) получился один большой мягусенький маффин

helena123,можно испечь в форме для пирога

Fe-ya,я пеку в круглой такой как сковородка без ручки

Fe-ya,мафинчики в духовке, какой запах в доме, уже все вокруг кухни, как акулы, круги наматывают, пока держу оборону

helena123,у меня форточка открыта, можешь унюхать

Кактуся,обязательно расскажу. Пока кексы отложены, пеку "Бедного еврея" ему как Валентинку.

Готовила уже несколько раз. Считаю, что на 330 г сахара 200 гр. изюма много. Смело можно сахар уменьшить. Я кладу теперь 280 гр. сахара и 150 гр. изюма.

А вот мои красавцы. Делала в силиконовой формочке. Все здорово, правда даже для меня сладкоежки сахара было черезчур, в следующий раз грамм 250 возьму. Добавляла корицу и изюм, орехи было лень добывать из скорлупы Вкус нежнейший, окончательно остывшими оказались еще вкусней.

Arinka, выглядят просто обалденно

Arinka, обалненно оппетитно!!! Весну умаслили!!!