СЛОЙКИ З ЯБЛУКАМИ


Робляться дуже просто, головне прикупити листкове тісто.
.
РЕЦЕПТ:
Листкове тісто
Яблука
Кориця
Цукор
Яйце
Шоколад
➡Яблучка чистимо від шкірки, розрізаємо навпіл і виймаємо чайною ложечкою серединку із зернятами. На кожному яблучку робимо поздовжні неглибокі (0,1 мм) надрізи (це для того, щоб краще пропікалися).
➡Із листкового тіста вирізаємо яблучка (я вирізала макет із паперу і, приклавши його до тіста, вирізала потрібну форму). У чашці збовтуємо одне яйце і змащуємо ним всі наші заготовки із тіста. Центр тіста посипаємо корицею та цукром і вмощуємо половинки яблук, злегка їх вдавлюючи. У серединку яблук (на місце насінної коробки) можна покласти іриску чи шматочок шоколаду.
➡Випікаємо при 180°С 20 хвилин, виймаємо, ще раз змащуємо яйцем (цього разу і саме яблуко теж) і ставимо назад у духовку ще на 10 хвилин. Все, готового! Смачного!

Олюша Виталика, классная идея
Скажите, яблоко какое по консистенции выходит? Мягкое?

Олюша Виталика, красота

Vvikysikk, да, мягкое!

Олюша Виталика,какая красота!
А из обрезков что делаете?

ksyunyaD30, пирожок с яблоками

Олюша Виталика, а его ж вроде нельзя "комкать"?))

ksyunyaD30, не выбрасывать же кусочек теста? Все получилось! Это ж для себя!

Олюша Виталика,ну да)) я имела ввиду, что оно после этого расслаивается все равно?)

ksyunyaD30, да