Для теста:
640 г муки,120 г сливочного масла, 200 г сахара, 90 г сахарной пудры, 2 яйца, 20 г пекарского порошка ( я заменяла 1 ч.л. соды в муку).
Приготовление:
Сливочное масло растереть с сахарной пудрой добела (сахаром лучше не заменять). Непрерывно помешивая, добавить взбитые яйца, сахар и муку, смешанную с содой или пекарским порошком, замесить тесто.
готовое тесто раскатать не тонко вырезать фигурки и выпекать в духовке предварительно разогретой,(не более 200 градусов) в течении 25 минут до готовности.
При желании можно готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!