Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь минут 10 при t 180-200C.
Крем: 500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны (желательно брать домашнюю сметану, если чернослив сладкий, то сахара можно брать меньше) смешать это с черносливом добавить 1 стакан грецких орехов (прожаренных немного на сковородке измельченных).
Намазать торт кремом, не мазать только верхний корж.
Сверху залить глазурью: 3 ст.л. сахара + 3 ст.л. сметаны + 3 ст.л. 3 ст. л. какао. Поставить на огонь и варить помешивая до полного растворения сахара, немного остывшей глазурью залить торт.
ой у моей мамы это самый любимый тортик, тесто немного отличается, но в целом похоже. очень простой и вкусный тортик! только в качестве крема она делает безе. а с таким кремом я думаю вообще вкуснотища получится!!!!! надо будет попробовать!!
_______________________________
- Это невозможно! - Возможно, если ты в это веришь.
Девочки! Только вы не ожидайте, что торт пропитается, крем получается густой, коржи очень мягкие, это не тот торт, который должен стоять день, а потом вы его едите, мы его начинаем есть буквально уже через часик.
Супер тортик Только я вместо сгущенки добавила кефир и сахар(сгущенки дома не оказалось) и крема сделала 2: один - заварной с черносливом и второй - сметанный с черносливом,мазала коржи попеременно.Получилось очень вкусно.А еще я думаю будет очень вкусно,если крем сделать из взбитых сливок с черносливом.
Semijo, приятного аппетита Я вот поняла, что его нужно делать в два раза меньше, потому что он получается большой и остановится, пока не доешь, невозможно
Я тут сразу с советом встряну - если берете магазинную сметану, даже если 20%, то крем выйдет жидкий и будет стекать с коржей. Я на этом попалась и испортила торт, ну не его вкусовые качества, а скорей внешний вид. Поэтому берем в магазине пакетик загустителя сливок и туда его, в крем.
-- Пользователь добавил некоторое время спустя --
Pussycat, торт чудесный, непроизвольное слбновыделение начинается глядя на фото
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1