Насмотревшись "Пекельной кухни" захотелось и нам чего-то с красивым названием. Решили что-то типа панна коты приготовить. В алюминиевой кастрюле вскипятить молоко из расчета сколько пачек желатина вы будете использовать и сколько там стаканов (наша семья обычно готовит на 2 пачки желатина). Т.е. отсчитать молоко стаканами-чашками,закипятить, сварить какао из молока на 1 стакан чашку класть 3 ч.ложки сахара т.к. желатин много сладости забирает, какао добавлять по вашему желания (я обычно в большой чашке или мисочке размешиваю сахар, какао можно и ванильку, потом вливаю немного молока из кастрюли, размешиваю и добавляю в кипящее молоко, когда какао готово, развожу его с желатином, иногда желатин всыпаю в какао горячее, иногда развожу в чашке (как крахмал), а потом уже растворяю в кастрюле с какао. После разливаю по формам или чашкам, как остынут ставлю в холодильник. Утром выходит прекрасный,хоть и сытный десерт.

okcana, спасибо, беру на вооружение моему мужу точно понравиться

AnetL,на здоровье!

okcana, спасибо за прекрасный рецепт, попробую сделать по нему!