Сегодня существует просто огромный выбор этих грилей. Например, варианты для дома выпускаются как переносными, так и стационарными, встроенными или отдельно стоящими. А еще они делятся на группы по виду поверхности – металлической или стеклокерамической. И каждый из них имеет свои преимущества и недостатки.

Переносные электрогрили, как следует из названия, можно переносить – в любое место, туда, где имеется источник электропитания (электросеть).

Такие приборы довольно удобны и компактны, не занимают слишком много места, и если у вас компания из нескольких человек, то быстро накормить их не составит труда.

Стационарные же имеют большие габариты и вес, и в основном применяются для приготовления пищи в местах общественного питания (кафе, барах и ресторанах).

Достоинства и недостатки электрогриля

Плюсы:

1. Возможность приготовления диетической (постной) пищи без добавления масла и жиров. Это достоинство преимущественно для тех, кто желает похудеть или придерживается здорового образа жизни.
2. Наличие практически тех же функций, что и у СВЧ-печки: разморозка, тушение овощей, варка каш, подогрев еды и даже выпечка пирогов.
3. Экономия времени, которое обычно затрачивает домохозяйка, находясь на кухне. В электрическом гриле можно использовать сразу несколько емкостей – и это очень ценят те, кому нужно приготовить обед на небольшую семью из двух-трех блюд. Вся готовка занимает от силы час-полтора (это вместе с заготовками продуктов для гриля).
4. Отсутствие запахов. Наверное, это самое лучшее достоинство электрогриля – особенно для тех семей, у кого квартира-студия, переоборудованная из однокомнатной квартиры, или же совмещенная гостиная с кухней. Однако и для собственного дома электрогриль не помешает, ведь готовить на нем практически в удовольствие.
5. А еще электрический гриль можно использовать не только в городских квартирах, но и на дачах – была бы электросеть исправной!

А теперь поговорим о минусах

Минусы:

1. Первый из них – слабоватая варка овощей на пару. Продукты получаются не такими, как в той же пароварке, специально предназначенной для таких целей.
2. Еще один недостаток – невозможность замены всей кухонной техники. И если у вас маленькая семья, то вам наверняка быстрее и удобнее разогреть еду в микроволновой печи (порционно, разумеется).
3. Ко всему прочему, производительность электрического гриля будет напрямую зависеть от напряжения в сети. И хотя производители дают гарантию на стабильную работу прибора даже во время резких скачков этого напряжения, обольщаться не стоит. Кроме того, количество энергопотребления у электрогриля довольно высоко, поэтому не удивляйтесь, если вам придут большие счета за электричество!

Как выбрать «правильный» электрогриль?

В первую очередь при выборе электрогриля следует обращать внимание на технические характеристики:

1. Мощность. Она колеблется от 0,7 кВт до 2,2 кВт (в зависимости от мощности будет меняться и производительность)
2. Возможность регулирования значений температуры и скорости конвекции, причем последний параметр имеется только у электрогрилей с электронным управлением
3. Возможность поддержания заданной температуры в течение определенного времени, чтобы еда не остывала
4. Функции отсрочки старта и самоочистки

Электрогриль настольный

Он отличается от обычного только своими размерами и мощностью энергопотребления. Понятно, что при мощности в 0,7 кВт вы не получите сразу большое количество прожаренного мяса, однако для небольшой семьи, где по утрам завтракают яичницей с бутербродами-тостами, электрогриль настольный вполне подойдет.
Из достоинств можно выделить малое количество энергопотребления, а из недостатков – небольшую производительность.

Резюмируя вышесказанное, можно сделать такой вывод: если вы хотите приобрести электрогриль для дома, в котором часто собираются большой компанией, то этот бытовой прибор станет незаменимым помощником, особенно в зимнее время.

Ну, а если вам необходимо поджарить стейки для маленькой семьи, можете смело выбирать электрогриль настольный, который займет не так много места на вашей кухне.
Источник:http://www.narod-sovet.ru/dlya-kuxni/kak-vybrat-elektrogril-dlya-doma.html