Девочки, а яблоки в карамели мягкие или какие?)

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

У меня бабушка тоже печет блинчики с большим количеством яиц. Они у нее тонюсенькие и вкуснющие

Minutka, мягкие но можно до конца их не дотушивать.кто как любит

я просто переживала, что они от сахара становились как конфетки карамельки)))

Minutka,нет, такое яблочное полупюре/кубики получаются.но очень вкусное

Я сегодня пыталась карамелизовать яблочки, результат сахар подгорел Передержала на плите.

Мама Тимура, по тому рецепту что я скинула?
главное на медленном огне и постоянно помешивать

Я сегодня впервые делала блины не на соде, а на дрожжах. Такие воздушные получаются, прямо тают во рту, правда есть небольшой привкус дрожжей, но приятный.

Глам вишенка, в понедельник рассказывали по СТБ как карамелизировать яблочки для блинов, сказали мешать нельзя. Поставила сахар в кастрюльке на медленный огонь и буквально через 5 минуты уже запашок горелого

Мама Тимура,почитай на пред.странице кидала рецепт все отлично получилось

Я делаю блинчики по такому рецепту, получаются тонкие и вкусные! И главное соотношение соли и сахара делает эти блинчики универсальными, их можно есть как с сладкой начинкой (варенье, творог, повидло), так и с соленой (капуста, грибы и т.д.).
Готовимся к Масленице!



Всем приятного аппетита!

mashakoc, обязательно попробую приготовить. Вот еще ищу рецепт блинов без муки на твороге, как-то в интернете попадались. Если у кого есть такой рецептик поделитесь.

по другим городам проходят празднование праздника Масленицы.а у нас в городе какие нибудь мероприятия проходят или может уже были?

Nюша, были вроде сегодня возле дуба, а завтра еще будут в Дубовке
viewtopic.php?p=3904183#p3904183

Девочки, когда масленица начинается? дайте рецепт вкусных проверенных блинов

Miss Fox,
7 по 13 марта