taro
на воде с молоком или только на молоке жаришь?

сегодня-на молоке (нам чтоб поесть и наесться при этом -нужно на 1 литре делать), иногда-на кефире.На воде-не люблю жарить, но ем всякие

Пожарили блинчики. смешала водичку с молоком-мне такие больше нравятся, одно яйцо, соль, сахар, мука. Все как обычно, но во вторую партию добавила лимонный сок

2 яйца смешать со столовой ложкой сахара, щепоткой соли, 2 столовыми ложками растит. масла, добавить пол литра молока, 1 ч.л. гашенной соды, 200 г муки Готовлю только так. Обалденные блинчики получаются. Жарю на растит. масле. Вчера вот сковорода шалить начала и портить мне блинчики, так я ее кусочком сала протерла и все ок.



Планирую наделать еще и дрожжевых блинов.

Arinka,Рецепт с сайта say7? Я тоже готовлю только по этому рецепту

★ Виктория ★, ага Ты меня раскусила. Я раз попробовала, получилось очень вкусно и уже не стала экспериментировать: сочетание продуктов и консистенция у теста идеальные.

Arinka,Вот-вот, очень вкусные блинчики получаются по этому рецепту Я на днях с мяском их накрутила

и сколько примерно блинчиков на среднего диаметра сковородке получается из 0,5л молока?

У меня 14-15.

★ Виктория ★, я так поняла, что на семью лучше сразу готовить двойную порцию

Алена МВД,
Точно

наверное, сегодня свершится мой "блинчиковый дебют"

Алена МВД,а сковорода есть хорошая?

Алена МВД,еще ни разу не пекла блинов? :)

★ Виктория ★, есть какая-то (не знаю - как насчет готовки блинчиков)
Natyska, как и еще много всего не пекла, не жарила, не запекала, не варила... короче, все еще впереди