Читаю темку - а в пузе урчит. В том году пыталась сделать именно творожную пасху с желтками , изюмом и медом. Но маленько не получилось. Форму не удержала моя пасха. Расстроилась сильно, но муж успокоил - дал ложку в руки и мы пасхальную массу умолотили ложками - вкуснище было.А святить носили куличи, которые купили в Запорожсталевском магазине. Я уже понесногу готовлю к празднику, яйца домашник куплены, средства для украшения яиц проинвентаризированы, продукты по-немногу стягиваются в холодильник.неделю думаю о сваренном яйце с салом с прожилочками мяса в одной руке, кусок кулича в другой руке, большая тарелка с разными сырами стоит под носом.
да, только переложу на плоское блюдо. А еще вычитала на просторах нета, в саму зелень можно для деток всякие мелкие сюрпризы прятать, у меня есть шоколадные конфеты в виде яиц, маленького диаметра, я их в салат сверху замаскирую
В том году пыталась сделать именно творожную пасху с желтками , изюмом и медом. Но маленько не получилось. Форму не удержала моя пасха.
Я всегда выстилаю друшлак марлей, туда подготовленную творожную массу, сверху накрываю плоской тарелкой. Друшлаг в миску, чтобы стекала лишняя жидкость, и на холод на несколько часов (можно поставить (положить) сверху что-нибудь тяжелое, н-р, банку с водой, пакет с крупой). И когда вся ненужная жидкость стечет, пасха будет держать форму. Да, и еще обязательно в творожной пасхе должно быть сливочное масло.
_______________________________
Where are you? - HERE! What time is it? - NOW! What are you? - THIS MOMENT!
Последний раз редактировалось SolAlik 09 апр 2012 22:23, всего редактировалось 1 раз.
Кто-нибудь знает, что символизирует пасхальный заяц?
заинтересовалась вопросом, но объяснения в нете все какие-то туманные и нелогичные вроде такого:
Цитата:
В Германии символом Пасхи является пасхальный заяц. По поверьям именно он несет праздничные яйца, а тот, кто найдет снесенное зайцем яйцо, будет счастлив в течение целого года. В пасхальное воскресенье дети ищут корзины с шоколадными сладостями в форме яиц, цыплят, маленьких картин, которые спрятали от них пасхальные зайцы.
или еще
Цитата:
Почему в Западной Европе есть пасхальный заяц?
Он особенно любим в Германии. Первое упоминание об этом персонаже относится к 1682 г. О зайце написал Георг Франк фон Франкенау в своем трактате «О пасхальных яйцах». Некоторые ученые производят английское название Пасхи, Easter, и немецкое, Ostern, от имени богини весны Eostre, чьими символами издревле считаются яйцо и заяц. Причины появления зайца в пасхальной символике называют самые разные. Вспоминают даже то, что заяц – лунное животное, а праздник как раз приходится на первое воскресенье после полнолуния, следующего за днем весеннего равноденствия. Помимо всего прочего заяц повсеместно является символом плодовитости и плодородия.
А германские сайты последние два месяца этими зайцами в разных формах просто кишели
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1