Отмечаете ли вы этот праздник? Печете ли блины?

ой, я так люблю блинчики. с икрой обязательно всегда печем

У меня муж без блинов жить не может, поэтому они у нас чуть ли не каждый день

Девочки просветите меня когда она все таки отмечается,а то я узнаю всегда в самый последний день ,когда уже совсем не до блинов. Была вчера у мамы наелась блинов со сметанкой,но их так мало было

Масленицу всегда празднуют в последнюю неделю перед Великим постом. пост в этом году начинается 2 марта, а значит сейчас уже масленица

спасибки Кактусянадо мужа напрячь сделать блинчики,а то это такое наблагодарное дело печь самой,все едят ,а мне совесть не позволяет пока все готово не будет.

ох уж, да с блинами всегда так. печешь их, печешь три часа, а потом за 10 минут все съедают

Я тоже будут делать на выходных - с мясом и джемом

какое тесто вы делаете на блины?

я делаю такие
1 1/2 стакана муки, 2 яйца, 2 1/2 стакана молока, 1/2 ст.ложки сахара и соль по вкусу. в тесто добавляю еще немного растительного масла

Кактуся
спасибо буду сегодня эксперементировать

расскажи завтра, что получилось

Если сегодня все не закончится нецензурной лексикой , обязательно напишу о своих кулинарных достижениях

Масленица — это озорное и весёлое прощание с зимой и встреча весны, несущей оживление в природе и солнечное тепло. Люди испокон веков воспринимали весну как начало новой жизни и почитали Солнце, дающее жизнь и силы всему живому. В честь солнца сначала пекли пресные лепёшки, а когда научились приготовлять заквасное тесто, стали печь блины.

Древние считали блин символом солнца, поскольку он, как и солнце, жёлтый, круглый и горячий, и верили, что вместе с блином они съедают частичку его тепла и могущества.

С введением христианства изменился и обряд празднования. Масленица получила свое название от церковного календаря, потому что в этот период времени — последнюю неделю перед Великим Постом, разрешается вкушение сливочного масла, молочных продуктов и рыбы, по-другому эта неделя в Православной Церкви именуется сырной. Дни масленицы меняются в зависимости от того, когда начинается Великий пост.

В народе каждый день масленицы имеет свое название.

Понедельник — встреча. К этому дню достраивались горы, качели, балаганы. Те, кто побогаче, начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших.

Вторник — заигрыши. С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов. Звали родных и знакомых: «У нас-де горы готовы, и блины испечёны — просим жаловать».

Среда — лакомки. В этот день зять приходил «к тёще на блины». Кроме зятя тёща приглашала и других гостей.

Четверг — широкий разгул. С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам: ледяным горам, балаганам, качелям, катаниям на лошадях, карнавалам, кулачным боям, шумным пирушкам.

Пятница — тёщины вечерки. Зятья приглашали в гости своих тёщ, угощали их блинами.

Суббота — золовкины посиделки. Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок. Новобрачная невестка должна была подарить золовке какой-нибудь подарок.

Праздничные гуляния

Последний день Масленицы — прощёное воскресенье. Все просят друг у друга прощения, кланяются в ноги, а в ответ слышат: «Бог простит». В Православной Церкви считается, что смысл Масленицы — примирение с ближними, прощение обид, подготовка к Великому посту — время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями, благотворению. В храмах начинают совершать великопостные службы. В среду и пятницу не совершается Божественная литургия, читается великопостная молитва святого Ефрема Сирина.

Источник: Википедия.

Чего это 3 часа??? Если замешивать на литр жидкости, то в общем с выпеканием 40 мин!!!Правда я сразу на 2-х сковородках делаю, ну тесто в блендере замешиваю Вот мой рецепт
1ст хол воды
3ст молока
4 яйца
соль, сахар по вкусу зависит от того блины на десерт или на осн блюдо, если на десерт тогда добавить ваниль.
муки примерно 1.5-2 ст, но я кладу на глаз. Все смешиваете в блендере (желательно в коктельном)
тесто долно быть жидкое.
Сковороду нагреть и смазать растительным маслом без запаха. Горячие блины смазывать сливочным