Dzhina
Наверное вкусно А я для себя рыбу в сметане открыла.

пересолила я малеха но вообще вкусно, я хоть не рыбный едок, но там выбирала каждый кусочек


рассказывай

Dzhina
Я уже слюни пускаю... И я рыбки хочу, твой рецептик очень понравился! Сейчас разбужу сынулю (он до 2 ночи в инете сидел, а теперь спит) и пошлю в магазин за рыбкой.

расскажешь потом чем увеначились твои успехи в пробуждени сына

Берешь любую рыбу (наверно ) Просто я пробовала с хеком, хокки и пангасиусом (люблю его, там костей нет и кожи). Режешь на кусочи, посыпаешь луком (полукольцами) и болгарским перцем (правда скоро зима, наверное можно без него), специи по вкусу. Все это дело заливаешь сметанкой разведеной водичкой (но не сильно) и в духовку. Фольгой сверху не накрываю, т.к. жидкости достаточно. Минут на 30-40 в духовку (но у нас обычная газовая) на средний огонь. Мне очень нравится, я такое даже Илюшке даю.

Nataly
надо будет попробовать, у меня муж рыбный маньяк Я вчера тоже с пангасиусом делала

Dzhina
А не страшно с маньяком жить?

пока нет, главное периодически рыбу нормальную давать, а то пойдут в ход бычки костлявые с голодухи

Dzhina
Так он у тебя выгодный маньяк , рыбки дала и все. Кстати по сравнению с нынешними ценами на лимоны, вообще экономия выходит!

"Бу Бу Бу бубубубубубу хватит читать кулинарные сайты, бубубубубу , не дают бедному ребеночку выспаться.... Бубубубу , погода отвратительная тебе не жалко детку на улицу выгонять????" Пришлось сделать такое лицо
Но в магазин уже сходил, принес минтай.... Интересно из него получится? Все равно попробую, спасибки за рецептик.

Что сделаешь - подросток

Dzhinочка, во-первых рада побывать и у тебя в гостях, еще не все странички полистала, но рецептик рыбки меня уже заинтересовал. Если не возражаешь поделюсь с тобой своим, очень похожим, вдруг пригодится!
* 500 г филе рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)
* 1 кг картофеля
* 350 г помидоров
* 100 г сыра
* майонез
* соль
* перец
Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут. Смазываем форму растительным маслом, первый слой - половину нарезанной тонкими кольцами картошки, посолить. Второй слой - рыбка. Третий - помидоры, нарезанные кружками. Четвертый - оставшаяся часть нарезанной картошки, посолить, поперчить, смазать майонезом и присыпать сыром. И в духовку где-то на часик (180-200 С). Получается вкуснятина, очень часто делаю такую рыбку:) И очень похоже на твой рецепт, обязательно его опробую

sunnyshiny
Приветики Рада видеть тебя у себя в дневничке.
Твой рецептик попробую обязательно.
Ну все муж рыбными рецептами обеспечен до конца месяца

а мне вот надо сейчас кушать готовить... ну на первое я делаю классный борщик без мяса, а вот на второе... есть куриное филе, что можно было б приготовить, как думаешь?

меня такие вопросы каждый день посещают
Раньше часто просто жарила кусочки, затем обжаривала лук, добавляла к курице и заправляла майонезом с сыром. К курице варила или гречку или макароны.