http://loveread.ec/read_book.php?id=75513&p=1

На этот способ питания меня сподвиг сбой гормонов щитовидной железы. Откручивая время назадо я вдруг поняла, что мой способ питания хотя и не включал ничего вредного (субпродуктов, чипсов, сладких газированных напитков, магазинного печенья и т.п.), но в моём рационе преобладали сахара и углеводы. Бананы, яблоки, гречка с молоком, каши, макароны, тосты, соки, домашняя выпечка с латте вприкуску и т.д.
В общем ужас. Плюс моя анемия, которая мне не особо мешала жить, но ферритин был уже на нижней грани, а я думала - в пределах нормы же..
Сегодня.. шестой день. Разумеется полностью исключены чистые углеводы и сахара. Я осознаю что ем капусту (цветную) с капустой (белокачанной). Звучит конечно странно.
Уже сейчас всё кажется Сладким. Сливки, масло, капуста, орехи, мясо, ряженка, творог, сыр.. Вчера я отрезала тонкую дольку яблока и банана в пол сантиметра и мне было прям приторно сладко. Сегодня уже не хотелось.
Я абсолютно сыта, и уже понимаю что с завтра буду снижать порции, просто потому что "насытился организм". Привыкла к графику приёма микроэлементов и витаминов. У меня перестал дёргаться глаз когда я нервничаю. Я просыпаюсь за пол часа до будильника выспавшаяся.
Но нагрузки даются тяжело. Вообще другое ощущение когда нет 200 грамм чистого сахара в сутки в организме.
Не представляю даже как пойду на тренировку на следующей неделе. На восьмой этаж я просто 'доползаю' пешком. Пока что кажется, что я не смогу заниматься.. а там посмотрим.
Хотя при этом 10-15 тысяч шагов в день по ровным дорогам без подьёмов/спусков я хожу отлично.

Да, и никаких сахарозаменителей на этом питании. Чтоб не было проблем с инсулином в будущем. Это важно, потому что диабет это ещё хуже звучит чем гипотериоз.

Из меню меня вполне устраивает говядина и другое мясо (для разнообразия) плюс салат с зеленью (без фанатизма, поэтому один тонкий срез луковицы или пол зубчика чеснока я добавляю). Мясо тушеное, котлетки, с томатной пастой немного или специями. А вместо круп обжаренная цветная капуста в яйце (скорее тушеная получается). Кабачковая икра. Ну и сыры, брынза, творог с ряженкой как перекус очень вкусно.
Из десертов пробовала сантиметровых пару кубиков свежего кокоса. Но я один раз съела и пока не хочется ещё.

Вода минеральная как основа жидкостей, чай из Чаги. Но невкусно. Вообще не могу найти напитки на смену латте. Кофе мне невкусный без сахара, чай тоже горчит. Поэтому расстроена. Люблю горячие напитки, но оказалось что заменить их нечем. Молоко же в количестве двух чашек в день нельзя.. Да и вообще его лучше совсем не пить, да.
Может какие-то пряности позаваривать.. Буду изучать дальше.

Утром: творог 9% + ряженка 4%, порция около 200 г, не взвешивала досконально.
Обед: цветная капуста в яйце ~150 г, салат (пол помидора, капуста, укроп, срез луковицы Марс), куриное крылышко тушеное (в жирном мясе перерыв сегодня), 50 г кабачковой икры.
На десерт: 3 чайных ложки граната.
Ужин: бульон на кости с мясом свинины и капустой, (горсть свеклы и моркви с расчёта на 4 литра бульона) ~350 г порция.
На десерт: долька яблока. (1/12)
В перекусы орешки миндальные 15 шт, 100 г сливок 15%.
Перед сном стакан густого кефира 2,5% с кислинкой (просто люблю).

На этот способ питания меня сподвиг сбой гормонов щитовидной железы. Откручивая время назадо я вдруг поняла, что мой способ питания хотя и не включал ничего вредного (субпродуктов, чипсов, сладких газированных напитков, магазинного печенья и т.п.), но в моём рационе преобладали сахара и углеводы. Бананы, яблоки, гречка с молоком, каши, макароны, тосты, соки, домашняя выпечка с латте вприкуску и т.д.
В общем ужас. Плюс моя анемия, которая мне не особо мешала жить, но ферритин был уже на нижней грани, а я думала - в пределах нормы же..
Сегодня.. шестой день. Разумеется полностью исключены чистые углеводы и сахара. Я осознаю что ем капусту (цветную) с капустой (белокачанной). Звучит конечно странно.
Уже сейчас всё кажется Сладким. Сливки, масло, капуста, орехи, мясо, ряженка, творог, сыр.. Вчера я отрезала тонкую дольку яблока и банана в пол сантиметра и мне было прям приторно сладко. Сегодня уже не хотелось.
Я абсолютно сыта, и уже понимаю что с завтра буду снижать порции, просто потому что "насытился организм". Привыкла к графику приёма микроэлементов и витаминов. У меня перестал дёргаться глаз когда я нервничаю. Я просыпаюсь за пол часа до будильника выспавшаяся.
Но нагрузки даются тяжело. Вообще другое ощущение когда нет 200 грамм чистого сахара в сутки в организме.
Не представляю даже как пойду на тренировку на следующей неделе. На восьмой этаж я просто 'доползаю' пешком. Пока что кажется, что я не смогу заниматься.. а там посмотрим.
Хотя при этом 10-15 тысяч шагов в день по ровным дорогам без подьёмов/спусков я хожу отлично.

Да, и никаких сахарозаменителей на этом питании. Чтоб не было проблем с инсулином в будущем. Это важно, потому что диабет
это ещё хуже звучит чем гипотериоз.

Из меню меня вполне устраивает говядина и другое мясо (для разнообразия) плюс салат с зеленью (без фанатизма, поэтому один тонкий срез луковицы или пол зубчика чеснока я добавляю). Мясо тушеное, котлетки, с томатной пастой немного или специями. А вместо круп обжаренная цветная капуста в яйце (скорее тушеная получается). Кабачковая икра. Ну и сыры, брынза, творог с ряженкой как перекус очень вкусно.
Из десертов пробовала сантиметровых пару кубиков свежего кокоса. Но я один раз съела и пока не хочется ещё.

Вода минеральная как основа жидкостей, чай из Чаги. Но невкусно. Вообще не могу найти напитки на смену латте. Кофе мне невкусный без сахара, чай тоже горчит. Поэтому расстроена. Люблю горячие напитки, но оказалось что заменить их нечем. Молоко же в количестве двух чашек в день нельзя.. Да и вообще его лучше совсем не пить, да.
Может какие-то пряности позаваривать.. Буду изучать дальше.