Если вы не согласны с принципами данного питание, отдаем должное, что это не агитация и навязывание, а просто информация и чужой опыт.

Кетогенная (КЕТО) диета хорошо известна как низкоуглеводная диета, во время которой тело использует в качестве топлива кетоны, производимые печенью из жира. Часто ее называют кетоновой, низкоуглеводной, Low Carb High Fat (LCHF) диетой и пр.


Сайты для ознакомления
http://lchf.ru/cat/articles
https://ketoz.ru/

Видео


Марине можно задавать вопросы в ИГ и если она в сети, то часто отвечает. Каждое ее видео информативное


Очень рекомендую Доктора Берга, но источники в основном англоязычные.
[youtube] https://youtu.be/bJbYnOJvRVc[/youtube]

Книга "Кето-диета. Революционная система питания, которая поможет похудеть и научит ваш организм превращать жиры в энергию" | Автор книги - Джозеф Меркола
Ссылка на онлайн

МИФЫ
http://inside.fit/crossfit/pitanie/261- ... -uglevodov
Кето диета убьет тебя: мифы и правда низкоуглеводного питания. Чем грозит полный отказ от углеводов?

Опыт интервального кето. Зимний период.
http://vladimirfo.com/2018/03/%D0%BA%D0 ... %82%D0%B0/

КЕТОКАЛЬКУЛЯТОР
https://ketodieto.com/keto-kalkulyator- ... om-yazyke/

Кето рецепты
http://keto-recipes.ru/

Витамины и минералы на кето
https://locarb.org/%D0%B2%D0%B8%D1%82%D ... %82%D0%BE/
https://ketodieto.com/rekomenduemye-ket ... inokislot/

Почала робити тісто, а борошна тільки одна склянка залишилася (треба було дві). Вирішила змолоти лляне насіння та волоський горіх. Вийшла майже кето-піца Колір такий темний та насичений, смак яскравіший і відчуття насичення прийшло раніше )) Сину сказала, що це - кето-їжа. Він зауважив, що звичайна піца була краща, але й ця смачна та красивіша
Вже змолола кокосову стружку - планую на сніданок кето-оладі ( за посилання на рецепт) На ранок буде готовий йогурт, треба придумати на його основі кето-десерт.

Анастасія, последний раз брала у нас в СП там где тёртое какао и какао масло. До этого на металле в магазине.
viewtopic.php?f=409&t=172836

Спасибо

Утром кофе со сливками, если не держу интервальное голодание. Если ИГ то просто кофе. На меня ровняться нельзя, я всю жизнь не завтракаю, но обедаю до ночи))
Вчерашний день. Утром кофе со сливками. Потом ещё пару раз кофе со сливками. Обед я выложила, свинина, два яйца, салат из капусты. На ужин жареная мойва с салатом из всей зелени, что была. Вечером добирала жир, пару кусочков сала с кусочком кето булочки. И был десерт, который я выкладывала выше.
Если я в обед ем яичницу на сале, которая плавает в жиру, то я уже ничего в себя не запихну вечером. И утром обычно минус на весах.
Если еда с необходимым содержанием жира, то вы не будете бегать к холодильнику. И перекусывать не будете.

blago7b,доброе утро,а подскажите, сливочный сыр это какой?

rjirf, я беру в сельпо во акции в коробочках. А по сути, это любой творожный сыр с высоким содержанием жира. Идеально просто отвесить на марлю домашнюю сметану. Самое оно.
С плавленным сыром очень осторожно, там сахара.
Типа такого.


-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Девочки, обязательно почитайте про соль. На кето соль нужна. Когда не присутствуют углеводы, ничего не задерживает воду в организме. Какую бы соленую пищу вы не ели, отеков не будет, вода уходит. И электролиты уходят. Потом организм адаптируется. А на первых этапах калий нужен.

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Эния, я тоже все подряд перемалываю, не заморачиваюсь. Но нужно заметить, что мука все же другая, она как обезжиренная, что ли. Она легче.

blago7b,и ещё про сливки хотела спросить с каким процентом жирности нужны?

Максимально жирные. 30-33% Но там же и цена. Для меня самый идеальный вариант, это домашняя продукция. Но сейчас (условно своя ) корова на сносях, а с рынка брезгую, поэтому беру магазинные. На самом деле этих сливок, нам с мужем хватает ровно на неделю, если для кофе.

blago7b,а если мясо тушить,то лучше сметана?

А я вот подсела на кофе с кокосовыми сливками, мне так нравится.
Кокосовые же можно?

Я не заморачиваюсь совсем))) жарю на топленном масле. Если жирная свинина или ребра, то для вида смазала сковороду и мясо в своем жире готовится. Ели тушить, то воды долила и тушу. Хотите сметану, берите на здоровье, но самую жирную.

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Bysinka,звезда моя, кокосовое можно все))

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Девочки, и нужно же понимать, что бутерброд с кето булкой можно, там минмум углеводов и много клетчатки. Но рубануть за один заход две булки нельзя

blago7b,а по рецептам получается можно кокосовую стружку? или какая то особенная она должна быть?(извините за приставучесть )

rjirf,самая обычная кокосовая стружка и самая обычная кокосовая мука.

blago7b, хочу к тебе на прием, как к диетологу, чтобы ты мне все расписала по граммам на всю неделю читаю, читаю и не могу стартануть )))а так хочется селедочного масла и ребер жаренных

Наташуля,та приходь