Белковая диета Пьера Дюкана

Метод Дюкана — это белковая диета, при которой необходимо употреблять в пищу мясо, рыбу, овощи и, конечно же, отруби.
И неспроста слоган диеты Дюкана гласит: «Ешь столько, сколько хочешь!».

Тип диеты - малоуглеводная
Убыль веса - 3-5 кг в неделю
Продолжительность - несколько месяцев /может стать вашей системой питания на всю жизнь/
Система питания по Дюкану состоит из нескольких фаз:
1. Фаза "Атака"
2. Фаза "Круиз"
3. Фаза "Закрепление"
4. Фаза "Стабилизация"
Плюсы диеты Дюкана
- диета не опасна, так как основу ее составляют натуральные продукты. Диета позволяет избавиться от лишнего веса даже в тех случаях, когда это далеко не первая диета и у организма уже выработалась устойчивая реакция на разные эксперименты.
- быстро уходят первые килограммы, что способствует мотивации.
- не очень агрессивная диета, подходит даже гурманам, которые любят готовить и вкусно поесть.
- нет ограничений в количестве пищи и времени приема
- диета проста, ей можно следовать везде: дома, на работе, в кафе.
Минусы
- в организме вырабатываются кетоновые тела, они подавляют аппетит, но могут вызвать усталость в первые несколько дней
- дефицит микроэлементов и витаминов. Рекомендуется принимать комплекс витаминов
- дефицит жиров. Рекомендуется добавлять немного жира растительного происхождения.
- диета может быстро надоесть тем, кто не любит готовить.

Информация о диете
http://www.dieta-da.ru/Piera-Dyukana-dieta.htm
Рецепты
http://dukandiet.ru/category/retseptyi/

Скажите кто нибудь пробовал эту диету ?? мы с мужем со вчера на ней . у меня - 700гр , у мужа - 900, вот ссылочки, может найду единомышленниц , веселее будет

Да, ашановский творог вкусный, по консистенции такой крем-йогурт, можно сказать. А еще есть в Ашане тоже их йогурты ароматизированные 0%, их тоже можно не ограниченно (конечно, не превышая норму молочки в день 800г). В мульте я в основном готовлю мясо, рагу, хлебушек, запеканку творожную

Irina P а можешь дать рецепт хлебушка в мульте, или ссылку на него, а то у меня из проверенных рецептов только для духовки, а ее у меня пока нет.

Хлеб Доктора Дюкана (по допам и отрубям на 2 дня)
4 яйца, 200грамм творога, 4 ст.л. овс.отр., 2 ст.л. пшеничных отр., 4 ст.л. кук.крахмала, 1 ч.л. сухих дрожжей, специи.
Смешать все ингридиенты (если взбить белки получится пышней, но иногда лень ), вылить в мультю, выпекать на режиме выпечка 45 минут.
В принципе, если рецепт для духовки, то можно и в мульте
А еще в этот хлеб я добавляла крабопалки, тоже вкусно. Сейчас из отрубей готовлю в основном десерты, а по началу частенько хлебушек делала

Девчёнки подскажите что можно из доктора откера накупила пудинги,какао, какой то творопыш,крем для торта?кто нибудь чем то пользуется?а то я не уверена что нам всё это можно...

+Anutka+,какао 11 % обезжиренное можно, и пудинги видела в каком-то рецепте сладкой выпечки есть ещё крахлам кукурузный той же фирмы, его тоже можно

А вы пользуетесь клейковиной и изолятом соевого белка?Где покупали?Может есть какой то сайт проверенный?

+Anutka+,я клейковиной пользуюсь, покупала у нас на Бабурке

Где именно в каком магазине?Подскажите пожалуйста?!

+Anutka+,на рынке Юбилейном есть киоск,(в районе остановки 49 маршрута) там продают дрожжи, вот там есть клейковина цена - в районе 4 грн 100 грамм

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

+Anutka+,по проверенным интернет-магазинам я делала заказ в маказине Комора, брала там ширатаки, отруби пшеничные, СОМ и т.д. в принципе меня все устроило. Если надо кину в личку ссылку

Спасибочки,поищу может и у себя на раёне найду.

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Ага дайте ссылку.Спасибо!

Забыла ещё про проверенные рецепты сказать, когда лень заморачиватся с выпечкой но очень хочется пеку такие "булочки": 1 ст,л. Кефира, 2 ст.л. овсяных отрубей, 1 яйцо, 0,5 ч.л. разрыхлителя, все смешать, в духовку на 15 минут до зарумянивания. По вкусу можно добавлять в тесто или сахзам или соль. Я добавляю соль и ем вместо хлеба. Из этого количества у меня получается 2 булочку в форме для кексов.
И ещё утром ем переодически кашу молочную: 3 ст.л. овсяных отрубей, 1 ст.л. пшеничных отрубей, молоко 1,5 процента 200 мл

А протвень ничем не смазываете?На пекарскую бумагу?Вы уже на каком этапе диеты?

+Anutka+,я в силиконовой форме пеку поэтому ничем не смазываю. Я на круизе уже месяца полтора

как результат? сколько дней біли на атаке? физическая активность есть?
ой, как то много вопросов получилось

Девчёнки а у нас нет СП по всем прибамбассам к диете?

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Агар-Агар кто нибудь приобрёл?И как он?